Halabuurka The of halvah gabbaldayaha: Kaliya haddii macaanka

Halva - macaanayd bariga qadiimiga ah, mid kasta oo inaga mid ah oo aqoon u leh carruurta. Its dhadhan gaar ah iyo dhadhan of kasta oo naga mid ah ku hayaa maskaxda ku, Xitaa kama fekerayo xaqiiqda ah in qayb ka mid ah halva, haddii sheyga waa mid waxtar leh, waxa ay taariikhda iyo waxa ay tahay. Dhanka kale, waxa uu leeyahay wax uu ku faano, kuna faani.

Halva waxaa loo arkaa dhashay ee Iran. Waxa bilaabay inuu sameeyo BC qarnigii V ee Saliibiyiintu ka keenay iyagii maxfalka wax soo saarka ee Europe. In Russia, this macaan bariga fiican noqday kuwa loo yaqaan oo kaliya in qarnigii labaatanaad. Isla mar ahaantaana la yaqaan noo halva ka gabbaldayaha la oran karo waa our been abuurtay qaranka. On the "hooyo taariikhi ah" waxaa laga sameeyey oo sisin, nuts, karootada iyo waxyaabaha kale oo badan, laakiin ka mid ah miraha gabaldayaha aan sameeyey. Noocan ah macmacaan waa caanka ah ee Russia, Ukraine iyo Belarus, halkaas oo ubaxa qoraxda ku koraa oo faro badan.

Halabuurka The of halvah gabbaldayaha ka duwan daawada classical salaysan oo keliya oilseed ah. Ugu dambaysta, waa si la mid ah ilaa ay timid bariga, miraha saliidda hodanka ah, sonkorta ama karamell sharoobada iyo qaybaha xumbo qaab xidid likorays ama saabuun xididka. United galay tiro dhqaalaha, waxay sameeyaan qaab-dhismeedka fiber ugu jilicsan ka, kaas oo si u eg yahay oo dhan ilig macaan.

gabbaldayaha ee Russia, Jinka looska caan ka sokow, mararka qaarkood dukaamada aad ka heli karto sisinta iyo lows. Recently, saarayaasha sameynayaan kala duwanaanta doorashada sabab excipients ku daray sabiib ah, Abrikot la qalajiyey, kookaha ah. Ma si isa soo taraysa caan ah iyo shokolaatada cabudhiyay halvah. Waxaa jira cuntada sida badan oo sida wax loo kariyo dawayn jecel yahay guriga. Oo halkan tayada gustatory ku xiran tahay oo kaliya on xirma khiyaali ah! Ka dib oo dhan, xataa qayb ka ugu fudud halvah gabbaldayaha la beddeli karo aqoonsiga, oo bedel ku soo saarka ugu dambeeya. Tusaale ahaan, isku day in aad isticmaasho malab halkii sonkor, waxa xirmaya awoodda bogsiinaya oo ka mid ah tayada faa'iido leh oo ah miraha. Dhab technology prigotvleniya aad bay u saamaysaa dhadhanka macmacaan. Taasi waa sababta uu East sii wadaan in ay gacanta kariyo.

By habka, sida caadiga ah, waxaan ula dhaqmi wuxuu leeyahay sifooyin badan oo qiimo leh. Seeds galaya in tiro badan oo galay gabbaldayaha halvah ah, hodan ku ah borotiinka khudaarta, folic acid, vitamins. Isticmaalka joogtada ah uu saameyn ku faa'iido on maqaarka iyo mareenka caloosha iyo mindhicirka. Tani waa qalab weyn oo loogu takhalusaya murugada iyo kolestaroolka hoose. Sidaa darteed, joogitaanka cuntada ayaa lagu muujiyay halvah xanuunada habdhiska iyo cudurada wadnaha.

Laakiin waa in waxaannu xusuusan nahay in xadgudub this daroogada, iyo sidoo kale kale oo kasta, aan la aqbali karin. First of dhan, sababta oo ah content sare tamardhac (oo ku saabsan 530 Kcal per 100 g. Of sheyga), sheyga ugu qiimaha badan waa u dadka qaba miisaan xad-dhaaf ah. Sugar, oo tiro badan yahay qayb ka mid ah halvah gabbaldayaha, waxay ka saaraysaa ka sonkorowga qaba menu. Digniin waa in loogu dhaqmaa iyo kuwa u nugul xasaasiyad. Laakiin oo dhan qaadasho kale ee yar yar oo maalin walba macmacaanka bariga qadiimiga ah ka faa'iidaysan oo kaliya. Cunno wanaagsan!