Duub kaabash Meatless leh boqoshaada

Mararka qaarkood, si ay u leeyihiin in yar in ay soomaan, si ay u sii tiradaasi ama sii in yar oo ah "off" to our caloosha, waxaan leenahay ku boorriyay in ay ku tiirsan cuntada. Laakiin uma maleynayo in ay daruuri tahay waa jilicsan iyo Faylasha. Hadii aad ku soo kariyo suxuunta meatless la male, ka dibna waxay heli doonaan dhadhan gaar ah.

Kaabashka Meatless tirsan Isbahysiga la likaha iyo khudaar

Wixii diyaarinta of kaabajka, waxaad u baahan doontaa:

• mid ka mid ah kaabash (dhexdhexaad ah);

• laba xabbadood oo yaanyo (qayb optional);

• basasha (hal ama laba wax);

• Mid ka mid ah ama laba karootada,

• 500 garaam oo boqoshaada (doorbidayaa likaha);

• xabo oo labo ka mid ah toon,

• Green - kasta (dhir, dill);

• laba qaado oo ah koollada yaanyo ama suugo,

• Mid ka mid ah koob oo bariis ah,

• Cusbada (dhadhan),

• Mid ka mid ah qaado oo bur ah.

Sidee si sax ah wax loo kariyo meatless cabudhiyay likaha?

First aad u baahan tahay si aad u nadiifiso madaxa caleemo sare, ka dibna kala qaado oo la gooyaa caws ah. Next, da'a caleemaha biyo karkaraya dhowr daqiiqo. Karkari ilaa nus la kariyey gobolka bariis. Karootada iyo basasha waa in la indha tiray iyo garoocad melenko. Fungi ayaa sidoo kale nadiif ah, ka dibna la shiilay la khudaarta kale ee saliidda cuntada. All Cuntadan waxaa la isku daray, in yar oo milix iyo basbaas ah.

Haddaba Suugo karinta tagaan. In shiil subagga bur iyo dar laba koob oo biyo ah oo ay la socdaan, Jinka yaanyo ah. isku darka wanaagsanaa oo dhan, ku dar milix qaar ka mid ah iyo kariyo ilaa saddex daqiiqo.

Diyaari faafinta buuxintii on caleen kaabash ah oo u celi baqshadaha.

Wuxuu u sameeyey si cufan loo baahan yahay in ay isku shiil digsi leh saliidda cuntada, ka dibna la iilanin gelin saxanka soda diyaar, ku shub Maraqa iyo ku riday foorno oo la kululeeyo in ay 200 digrii, markii ugu ah oo ku saabsan hal saac. meatless Kuwani cabudhiyay likaha dhadhamin doonaan ma ka xun sidii caadiga ahayd.

Xawliga casriga ah ee nolosha mar walba ma u ogolaadaan haweenka in ay kool-koolin kuwa aad jeceshahay cuntada ka delicious. Oo dadkii oo dhammu, waayo, waxay u malaynayaan inay u baahan yihiin si loo kariyo cuntada delicious muddo dheer. Isku day in aad ka joojiya ah in. Si wadajir ah, ha inoo soo diyaargareeya duub kaabash caajis leh likaha. Kuwani cufan by caadiga ah ku kala duwan yihiin in ay la karinayo waa cajiib ah oo fudud, oo aanu u qaadan in aad muddo dheer in uu qirto in ay cunto karinta. Waxaa laga yaabaa in cunto la Been abuurtay caajis ah oo aan doonayaa in aan ku qaataan waqti badan at kariyaha taagan. Laakiin waxaa soo baxay, waxay lahaayeen saxan weyn.

duub kaabash caajis leh boqoshaada

Waayo, kaabajka noocan oo kale ah, waxaad u baahan doontaa:

• pound ah oo hilib lo'aad dhulka,

• nus kilo ah ee kaabajka,

• hal koob oo bariis ah (la karkariyey);

• Laba boqol garaam oo boqoshaada;

• hal ukun,

• mid ka mid ah basasha (size dhexdhexaad ah);

• basbaas.

u baahan tahay Maraqa:

• 500 garaam oo casiir yaanyo;

• Laba boqol garaam oo labeen dhanaan,

• a dhalatada oo yar (dhir ama dill);

• toon,

• dumisaan of basbaas,

• cusbo.

duub kaabash caajis leh likaha, recipe

Waxaan qaadan our kaabajka, waxaa shinkuem, ka dibna ku shub biyo karkaraya iyo ka tago shan daqiiqo. Markaasuu ku dhaq biyo kaabash (qabow) iyo tuujin. In hilibka lo'da aad rabto in aad ku darto horay bariis la kariyey, ukunta iyo cusbo - oo dhan si wanaagsan isku daraan.

Likaha aan, nadiif ah, ka gooyay iyo kasoobaxa (haddii aad qaadato likaha, iyagu ma kari karo). In hilibka lo'da iyo bariiska ku dar boqoshaada, kaabajka iyo basasha (pre-la jarjarey). Mar kale, oo dhan waxaan ku soo kicin iyo isku dayaan in ay cusbo.

Next, ka dhalanaya duqadda in la sameeyay cufan caajis. Si taas loo sameeyo this kubadaha indha la 'ka dibna u laallaabi in breadcrumbs, la shiilay ee saliidda gabbaldayaha iyo saaray on digsiga. duub Kaabashka on top aad u baahan tahay in ay Maraqa.

Suugo waxaa loo diyaariyaa sida soo socota: qaso juice yaanyo iyo labeen dhanaan, ka dibna ku dar xawaashka jar jartey, a yar oo toon ah, milix iyo basbaas.

Maraqa ka waraabin jireen cufan diri foornada. Waxay diyaar u yihiin oo ku saabsan 40-50 daqiiqo at 180 digrii.

talo waxtar leh. Haddii aad rabto in aad ka dhigi duub kaabash caajis ahaayeen gaar ahaan jilicsan, markaa waa in aad dhan ah maaddooyinka fal waxashnimo leh. Sidaas kaabajka cufan noqon doonaa oo kaliya hawada. Oo haddii aad ku eekaan cunto, ka dibna iyaga loo kariyo oo aan maraqa yaanyo. Ku darso meatless cabudhiyay likaha waa ka wanaagsan leh labeen dhanaan (dufan). Sayidka, cunto tamardhac si weyn hoos u dhacay.

Waxaan rajaynaynaa in cuntada sida our kaa caawin doona inaad cuntaan dhadhan iyo heer kasta oo nolosha!