Dukan Cuntada - Waa maxay waxa ay nuxurka

Cuntada Ducane iska leh qoraha loo yaqaan Faransiis Pierre Dyukanu oo ka kooban in isticmaalka cuntada ay ku jiraan xaddi yar oo ah carbon. Habkani waa in la raaco muddo dhawr bilood ah. Haddii aad aad u jecel yihiin, waxaad qaadan kartaa cunto this sida ku saleysan nafaqo sax ah mustaqbalka, sida keliya ma aha kuu ogolaanaya in aad lumiso oo ma helaan miisaanka xad-dhaaf ah, laakiin sidoo kale nadiifiyaa jidhka iyo normalizes sarrifka dhabta ah.

Cuntada Dukan Faransiis ku salaysan yahay 4 marxaladood, kuwaasoo mid walba uu leeyahay xeerar u gaar ah. Si kastaba ha ahaatee, guud ahaan, habka wuxuu ka kooban yahay labo ka mid ah xeerarka caadiga ah ee dabiiciga ah kuwa soo socda:

• Cuntada jecel cabo cabitaano badan. Intii waa in aad cab ugu yaraan 2 litir oo biyo nadiif ah maalin kasta.
• Cun bran sareeen maalin kasta
• Waxaa la hubaa inuu noqon socod ee hawada cusub ugu yaraan 20 daqiiqo maalin kasta.
• Wadahadal in jimicsiga jirka.

cunto Ducane si gaar ah ku ool ah, oo muhiim ah oo kaliya in la raaco dhamaan sharciyada oo dhan farsamooyinka 4-waji. Toddobaad kasta aad waayi doonto saddex ilaa shan kiiloogaraam.

Gaar ahaan cuntada iyo Duke menu

Wajiga koowaad ee cuntada, u bixiyey weerarka. Halkan waxa aad leedahay inay ku tuuraan laba ilaa lix kiilo garaam. At dheefshiidka marxaladan unugyada adipose dhici doona, si kastaba ha ahaatee raaxo-gaaban si ay u diyaariyaan, afka oo qalala, joogitaanka yar ur. Maalmaha cuntada waxaa loo xisaabiyaa salaysan miisaanka. Tusaale ahaan, u cayisho in toban iyo labaatan kiilo u baahan tahay 3-5 maalmood. miisaanka xad-dhaaf in labaatan iyo soddon kilo - 5-7 maalmood. In ka badan 30 kg - toddobaadkii.

Menu "weerar" waxay u baahan tahay borotiin. Waxaad awoodi kartaa in aad ku raaxaysan dhadhanka digaag iyo turki, ham caatada ah, beerka weylaha, kalluunka iyo badda. Sidoo kale, waxa aan la diido cunto of ukunta, waxyaabaha caanaha baruurta. Ha illoobin oo ku saabsan cunista 1,5st / L bran sareeen ah.

Of cuntadaada maalin kasta, waxaad u leeyihiin in ay ka horjoogsanaya in wan, hilibka lo'da, doofaarka, weylaha, bakaylaha, duck iyo goose, iyo sidoo kale sonkorta.

Wejigii labaad ee cunto ee loo yaqaan "safar"

Halkan waa inaad midba labada cuntada - iyo borotiinka khudaarta ah. Iskhilaafka gebi ahaanba ku tiirsan tahay tirada loo baahan yahay oo miisaankiisu saaray:

• Haddii in ka yar toban kiilo, protein kale ah: Khudaarta, 1: 1 maalin.
• Haddii in ka badan 10 kg, khudaarta borotiinada kale ah, 5/5 maalmood.

Inta lagu jiro wejigan uusan ilaawin in la isticmaalo 2 Qaadada. l. sareeen bran maalin kasta. Sidoo kale, in aad adigu iska daweyn karaan in ay wax ka mid ah khudaarta, kaliya voschi isbegayte ka kooban istaarijka (baradho, digir, digir, misir iyo avocado). Waxaad kari kartaa, khudaarta lagu dubay ama iyaga u cuni ceeriin. Ka fogow cunista miraha bariiska iyo badarka.

Sida noocyo kala duwan oo gaar ah cunto Ducane naftaada daweyn karaan in noocyo kala duwan oo dhir udgoon, adzhika, basbaaska kulul, caanaha, pickles, toon, gelatin. Laakiin, xusuuso, liiska this waa in aad soo qaado baxay 2 oo kaliya wax soo saarka.

cunto ama xoojinta ee wajiga saddexaad

Heerkan waxa ay tilmaamaysaa habka ka mid ah xoojinta guulihii lagu jiro waqtigan ah oo miisaankeedu yahay. Cuntada noocan ah wajiga kala duwan, ku haboon wax soo saarka dhan oo ka yimid wajigii koowaad, labaad ee khudaarta waa in maalin kasta baabbi'iyey hal qaadasho oo miro, 2 xaleef kibis, farmaajo bisil, laba jeer toddobaadkii aad cuni kartaa cuntooyinka la content istaarijka.

Marka marxaladdan, cuntada waa in la kordhiyo isticmaalka bran sareeen si 2,5st / l.

Wejiga afaraad yeedhay xasilinta

Waxaad leedahay in la raaco laba sharciyo weyn ee: toddobaadkii hal mar, cunaan protein saafi ah. Waxaa lagu talinayaa si ay u farmuuqay hal maalin. Daily 3ST cabniinka / L bran sareeen. Inta kale oo idinka mid ah awoodi karin in la cuno aad rabto oo dhan, oo kaliya wax yar.

Dukan Cuntada - Faa'iido:

• Eekaan cuntadaada noqon karaa guriga. Iyo shaqada.
• Ma jiraan wax xadeyn ku saabsan waqtiga iyo tirada cuntada.
• Cuntada uusan dagaal badan.
• Waxay leedahay niyad fiican.
• farsamada ay wax ku ool ah.

Dukan Cuntada - khasaaraha:

• Waxaa laga yaabaa in yaraanta ee dufanka.
• Cuntada ma aha arrin isku dheeli tiran.
• meydadka ketonka waxa soo saarey yaraynta rabitaanka cuntada.