Dooro cunto miidhan ah oo khudaar Ayskiriim. mid kasta oo iyaga ka mid ah oo waxtar leh

Khudaarta waa muhiim in cuntada aadanaha. Waxay wanaag iyo waxtar u leh labada cusub oo la kariyey iyo Ayskiriim yihiin. koorsooyinkan keeni baruurta jidhka, borotiinada dhirta iyo dufanka, iyo sidoo kale xubno ka raad muhiim ah. Sidaa darteed, ujeedada maqaalkan waa in lagu qeexo siyaabo si ay u diyaariyaan khudaarta si loo waafajiyo da'doodu kala duwan tahay iyo joogta ah, oo ka kooban, oo digestibility. calorie Low - faa'iido ah oo muuqda oo cunto ah sida in inta kale ee ka badali lahaa.

The karinayo ugu caan ah oo khudaarta Ayskiriim maanta ratatouille. Waxaa la diyaariyey by badan, in kastoo aan mar walba og magacyada dhabta ah ee suxuunta. asal ahaan Faransiis ah erayga, laakiin waxa ay meel kasta u diyaariyaan, si halkaas oo markii ugu horaysay la ratatouille diyaariyey, annagu kala ma ku doodi doonaa. Better kaliya in ay qaataan dibiga geesaha iyo bilaabaan karinta khudaarta Ayskiriim leh habkan.

Waayo, saxan this of khudaarta Ayskiriim ku haboon ku dhowaad dhammaan khudaarta loo yaqaano ilaa maantadan la joogo, oo had iyo jeer waxaa laga heli karaa on gadhi suuqyada. Iibso 1 zucchini yar, 1 eggplants, 1 basal, 3 pomidoriny, 1 dawan basbaas (color ma ahan), fadlan basil la qalajiyey iyo xawaash. Weli u baahan yihiin 2 xabo oo toon ah iyo 3 qaado oo saliid saytuun ah.

Karinta khudaarta Ayskiriim bilowdo, eggplant dhaqmo iyo zucchini. Haddii zucchini dhil qaro weyn, ka dibna waa in la saaro. khudaarta Kuwan waxaa jarjar xaleef 1.2 cm qaro weyn, ka dibna u sii kala qaybsamaan 4 qaybood, waa isku dhafan iyo cusbayn oo nadiifiyaa waqti gaaban si loo soo saaro casiir ah, taas oo waa in la miiro, sida ay ku jiri doona dhib qadhaadh baa ka eggplant. Haddaba walaaqdey, mayr, qalaji tuwaal, oo halkan hore u gooyay god oo basbaas 2x2 maydhay, ka dib markii ay ka saareen miraha iyo laan gabowday oo kale. melchatsya isla yaanyada la jarjaray iyo basashii guduudnayd, iyo toontii la jajabiyey (note: ma afqabanno). digsiga qoto dheer ama skillet kululeeyo saliidda, kuna waari dhexdeeda basasha la shiilay ilaa cad. Markaas waxaad ku dari on top of dhan ah maaddooyinka kale, wixii aad diyaarsatayna ka hor, marka laga reebo yaanyada. cusbo, basbaas dar, ku dar xawaash ah si aad u dhadhan iyo kariyo isku dar ah leh daboolka furan on dhinacyada oo dhan, kareyso inta badan, oo ku saabsan 10 daqiiqo. Haddaba waxaa Warega of yaanyada, gelinaya in aad daboosho isku darka cuntada dabool leh oo isku kari ilaa ilaa ratatouille la kariyey. Tani waxay u baahan doontaa waqti, wax yar ka badan 10 daqiiqo. waxaa soo baxday saxan delicious in uu yahay miiska la raagin.

recipe kale oo khudaar Ayskiriim, taas oo aanu ku talinaynaa in ay qaataan kuwa ka welwelsan tahay miisaanka xad-dhaaf ah faa'iido - saxan oo khudaar Ayskiriim, la kariyey ee lagu ridayo. Qaybaha oo cunto ah ay yihiin kuwa soo socda: 2 eggplant, zucchini 1 (yar yar), 300-400 garaam yaanyada, basasha 2 size yar ama mid wayn, 3 qaado oo ka mid ah saliidda cuntada, milix iyo xawaash in ay dhadhan (sida caadiga ah lagu talinayaa in this saxan Khmeli Suneli ). Sida maaddooyinka oo dheeraad ah in la wanaajiyo dhadhanka iyo sifooyinka saaraan suxuunta, karinayo for khudaarta Ayskiriim soo jeedisay in waxa ku jira nooc kasta oo ka mid ah kaabash, kaas oo lagu yaqaan in ay taariikhda, karootada, shiidan dhex grater weyn, basbaas Dawan, jarjar god oo yar iyo toon yar oo toon ah.

Sida loo diyaariyo, eggplant iyo zucchini aan dhallinyarada, diiri jarjar xabadaha. Tan iyo yaanyada u baahan tahay si loo dhilo (si loo fududeeyo habka waa in lagu Gubaa biyo karkaraya) iyo googooyaa loo aabo yeelin. Basasha jar jaray, qaybaha haray waxaa yiri ku xiran helitaanka. cusbo, basbaas, dhadhan, isku darka, iyo dhammaan Mire Waqaf oo baaquli kulaylka u adkaysta ah (waxay noqon kartaa in bangiga) dar, caymiska ka dhanka ah juice firidhka saaray sariirtaada ah. bilowga QABTAY foornada qabow kaas oo la kululeeyo si tartiib ah in ay 220 digrii, iyo kariyo khudaarta dhab 1 hr.

Isticmaal iskadeyn for khudaarta Ayskiriim, waxaad sii doonaa ugu soo laabtay, waxa uu. Waxaan idiin xaqiijin.