Digirta: sida loo talaagada, ka dibna u isticmaali

Ka dib markii ururinta a khudaarta goosashada oo hodan ah oo aad goob, hooyooyinka guri joogta badan jiifay qaboojiyaha qayb yar oo ka mid ah kuwa aan noqon kartaa kaydinta muddo-dheer ee noocan cusub. Liiska Tani ma aha meel la soo dhaafay, iyada oo awood u leh inay la kariyo cuntada delicious, waa digirta cagaaran. Sidee si ay u hakiso midig, ka dibna si qaboobaha kool-koolin kuwa ay jecel yihiin delicious iyo suxuunta caafimaad, garabaka xagaaga? in daaweyn pre-kulaylka ayaa loo baahan yahay? Ma u baahanahay inaan ku siiyo wax soo saarka semi-dhammeeyayna ay u dhalaalin hor saarista dhabta ah ee diyaarinta? In this article waxaad ka heli doontaa dhammaan jawaabaha su'aalaha ku saabsan mawduuca "Sidee inay hakiso digirta cagaaran", iyo sidoo kale recipe asalka iyada ka. Isku day in aad raacdo talo iyo talooyinka.

Sida ku cad loogu kaydsado digirta cagaaran? Sidee inay hakiso sheyga hab fudud?

Xulashada processing midho ku xiran tahay heerka uu maturity. Waxaan marka hore ka fiirso sida ay u sii digirta cagaaran yar yar. Sida loo talaagada si ay u sii xajisan nafaqooyinka ugu badnaan? qeybiyo Waa midda koowaade, ururiyay ama iibsan waa in ay ahaataa green cirro leh ama a nice midabka cagaaran iftiin. midabo madow ayaa tilmaamaya midho overmaturity. Marka labaad, ee qolofka bean dhallinyarada hadda nasoo iyo jilicsan. Isku day in aad cadaadis on iyada ciddi, oo dhaqso bay u daloolin. mass Green u dhiganta shuruudaha, la xayiray karaa iyada oo aan wax pretreatment kaamerada. Qeybiyo dhigi karo in camera oo dhan iyo sidoo kale in ay jarjar qaybaha yar ee dhererka 2-4 cm. Iyagu marka hore dhaq biyo qabow, wax yar oo qalalan oo kaliya markaas lagu rido weel ama bacaha polyetylen tuuro. The doorbiday doorasho ee la soo dhaafay, kaas oo la kala duwanaayeen gaar qaybinaya mass ah tirada guud ee a la carte.

Digirta, sida inay hakiso mass cagaaran kadib markii blanching biyo karkaraya?

Habkani waa in la isticmaalaa marka deposit dhowr midho perespevshih. qeybiyo Hoose cufan biyo karkaraya iyo iyaga problanshiruyte 3-4 daqiiqo. Ka dib markii in, ka saar digirta la qaado gool oo deg deg ah raaci hoos ordaya biyo qabow. mass waxaa sii baaraandego habka kor lagu sharaxay, waxa fasuya bacaha ama weelal.

digirta la qaboojiyay Digirta: karinta suxuunta ka leeyahay muuqaalada qaar ka mid ah

Kasta oo khudaar si toos ah laga soo camera la isla markiiba lagu qori karaa saxan kulul. Xeerkani wuxuu sidoo kale khuseysaa digirta. diirran Rapid qaadataa meel biyo ama maraq, oo iska ilaalisaa in wax soo saarka sareyso meletariga. Maxaa yeelay, qeybiyo ay yihiin qaab-dhismeedka arrin xasaasi ah, waxay diyaar u yihiin mid aad u fudud oo dhaqso.

salad Herring la digirta

wax soo saarka la qaboojiyay semifinished (500 g) ee tuuro (la qadar yar oo milix ah) biyo iyo kasoobaxa karkaraya ilaa diyaar. Markaas digsiga taasi oo ka skimmers ka saar oo miisaankeedu yahay, oo ha ku qaboojiyo si buuxda u daadi. Herring (celcelis ahaan 3 kumbiyuutarada.) Oo cad cad ee shkurochki, lafaha iyo ayi burburi u dhiganta size ee digir ah. Labadan qaybood lagu qaso 1 jartey guluubka dogob cagaaran cusub ama baadad. Si aad ku dari miisaanka ay u dhadhamiyaan wax yar oo sonkor ah, iyo geedo yaryar dhir caadiga ah iyo 2 qaado full of cayriin, saliidda cuntada kareysa. Saydhaa salad la liin ama khal iyo u adeega!