Digirta in multivarka

Qof kasta oo aqoon u leh digir ah, laakiin qof kasta oo aan og yahay in sheyga ma aha oo kaliya waa dherginaya, waxa ay sidoo kale weli waa mid aad u faa'iido leh. digir ah ay ku badan tahay nafaqo, in natiijo ah taas oo waxaa laga dalbadaa ee daaweynta iyo ka hortaga cuduro badan oo.

In kasta oo xaqiiqda ah in ay tahay mid qaali ah in calories, waxaa loo aqoonsan yahay wax soo saarka cuntada iyo waxa loo isticmaalaa in ay cuntada ku-daweyn. Oo wakhtigii soonka in wax soo saarka protein ah ee si buuxda u bedelida hilib ah ee dheregtaan ah.

xirma A xirfad kariyo karaa noocyo kala duwan oo bean suxuunta delicious a. Borscht, maraqa, saladh, Digsi, doofar, qasacadaysan, bean dartaa - waa uun qayb ka mid yar oo cunto ah, kaas oo waxaa loo arkaa qayb muhiim ah oo digir ah. Waxa ugu muhiimsan waa, xataa marka daaweynta kulaylka xajiya guryaha waxtar leh.

Si kastaba ha ahaatee, qof kasta oo aan og yahay sida wax loo kariyo digir in multivarka. Waxaa soo baxday, waa mid aad u fudud, iyo in makiinada multivarka-karka ayaa sidoo kale si degdeg ah. Si kastaba ha ahaatee, haddii aad haysato waqti ku, si ay ula qabsadaan karinta multivarka weyn oo fudud.

Digirta in multivarka diyaarinaya laba hababka - a "Maraq" ama "demin". Waa suurad wacan in ay ka hor-qoynin habeen, sidaas darteed waxaa loo kariyo doonaa dhakhso. Ugu hal mar, waxaad ku karsan kartaa ilaa 400 garaam oo digirta qalalan. Lacagtani waa ku filan dhawr maalmood.

digirta Cook in multivarka waa in ay laba marxaladood:

digirta qooyay ku shub digsi Multivarki a biyo taas oo la Tagnana. Haddii loo baahdo, ku dar dareere ilaa sumaddii iyo litir badh. Salt muhiim ma aha in, maadaama ay tani karinta gaabis ah.

In loo sahlo "Maraq" ama "deminta" nus-saac. Xaaladdan oo kale, waxa uu noqonayaa mid jilicsan, laakiin fasolinki sii dhawrsan.

Marka waa dhaylo ah, ku rid digir qaar ka mid ah la maraq iyo maqlaha dabool dabool leh oo u daaya si uu ku qaboojiyo. Markaas rid qaboojiyaha, halkaas oo ay ku adkaystaan kartaa dhowr maalmood. Had iyo jeer noqon digirta diyaar qaboojiyaha uu yahay mid aad u sahlan, sababtoo ah waxa aanu qalalayn soo baxay iyo ma noqon doonto mid aad u jilicsan. Waxa markaas loo isticmaali karaa si ay u diyaariso cuntada kale.

Si kastaba ha ahaatee, tani ma aha sida kaliya ee sida aad u kariyo kartaa digirta ee multivarka.

Haddii aad u diyaariyaan sida ay karinayo soo socda, ka dibna aad ka heli saxan asalka ah oo aad u dhadhan fiican leh, oo sida xaqiiqada ah waxay yeelan doonaan si ay u dhadhamiyaan wax walba.

Waxaad u baahan doontaa:

150 garaam oo hilib doofaar sigaar cabbin, 2 koob oo digirta, karooto 3, 3 kartoshinu, 3 basasha, xawaashka, paprika, cusbo.

Ka hor inta sida wax loo kariyo digir in multivarka, waa in marka hore la qooyay biyo qabow oo ku rid meel qabow habeenkii sidaas ma waxaa si cajiib leh.

On subaxdii ka mid ah digirta oo barara kariyo ilaa inta jilicsan ee multivarka "demin" mode, nus saac ah. Markaa ka daadi biyaha loo baahan yahay, iyo digir in ay ku riday baaquli gaar ah.

Markaas waxaa lagama maarmaan ah si ay u diyaariyaan khudaarta ujeeddo this waxaa lagama maarmaan ah in ay jaraan basasha, xoqin karooto, baradho jarjar xabadaha.

Marka digsi Multivarki takhaluso oo digir ah, marka hore in ay "dubida" mode, basasha shiil, ka dibna ku riday, karootada diyaar. dhowr daqiiqo ka dib ku dar oo xabbadood oo hilib doofaar sigaar cabbin.

Sauté saddex daqiiqo kale oo hab la mid ah. Hadda waxaad ka dhigi kartaa digirta iyo xabadaha baradho. Salt, basbaas, xilli la xawaashka. si tartiib ah u qas leh qalab.

Ku shub oo dhan of badeecada biyo karkaraya. Biyaha kiiskan waa in ay wax yar ka si ay u daboosho khudaarta. Dhaqaajiso "Braising" mode for ilaa hal saac.

Ka dib markii la karinayo digir ah multivarka ee waa in la tagay halka gaaban ee "kululaynta" mode, laakiin markan la dhaqi karin oo ka gooyay cagaarka.

Ku darso saxan this on miiska lagu talinayaa, saydhaa pre leh xawaashka.

Gebogebadii, waxaan ku dari kartaa in iskadeyn waxaa lagu kariyo digirta la bedeli karaa in aad ka jeelahay, tusaale ahaan, halkii xawaashka ku dari kartaa toon ama dhir udgoon oo kale ugu jecel yahay. Laakiin ha iloobin in baahida loo qabo in ay u hoggaansamaan qiyaastii.