Cusbayn cunna: Recipes iyo gaar ahaan karinta

None of miiska dabaaldegga ee dalkeenna ma aan samayn karo iyada oo aan wax badan oo saladh iyo cunto fudud. Oo maalmaha shaqada, dad badan oo ku faraxsan in ay isu caawiyaan kalluunka cusbayn leh barandho la kariyey iyo basasha pickled. cuntada Herring cusbayn kuwaas diyaarinta waxaan si faahfaahsan ee qodobkan, fursadaha guriga doonaa had iyo jeer soo baxday delicious iyo leedahay beduliyum.

A cunna recipe fudud cusbayn

Sidee wax loo kariyo kalluunka deg deg ah iyo dhadhan aan sheyga, iyo "chemistry"? Si aad u bilawdo, diyaariso saxan this ee wax soo saarka oo dhan:

• cunna Qaboojiyay - hal kiilo.
• Biyaha - hal litir.
• Salt - afar qaado halkii litir oo biyo ah.
• Sugar - mid ka qaado.
• Bay caleen - laba xabbadood.
• Digir iyo basbaaska madow - lix xabbadood.

Sida loo diyaariyo cunna cusbayn in bangiga? recipe qaybhoreed waa mid aad u fudud:

• Raaci kalluunka la xayiray, iska jar madax iyo dabo, ka saar uurkiisa. Iska yaree qeybtii bakhtigu.
• Ku rid burburiyey ubbo (iyada oo aan barafka ka), si ay u soo diri Cusbada leh, basbaas (digir mindi pre-burburin), sonkorta iyo Baay caleen.
• Buuxi sheyga biyo qabow iyo weel gariiri.

12-14 saacadood ka daadi marmar ah, ku shub cunna la subagga dhalaalay iyo saydhaa oo qadar yar oo ah khal. Ku darso barandho la kariyey qaybhoreed, waxaad qurxisaan siddo basasha saxan.

Recipe salting cunna cusbayn

The benefits of cunna cusbayn inta badan odhan dhakhaatiirta iyo khabiirada cuntada. Xaqiiqada ah in kalluun this ku jira waxyaabo badan oo dufan ah oo caafimaad qaba, kuwaas oo si lagama maarmaan ah in jidhkeenna. Laakiin waxaa muhiim ah in la raaco xeerka - in aan si wadajir ah ula carbohydrates isticmaali saxan this. Haddii kale, waxaad halis deg deg ah helaan miisaanka xad-dhaaf ah. Dabcan, inta lagu guda jiro fasaxa ninna idinku diidina karto si aad u daaweeyo in qayb yar oo ka mid ah saladhka dhaqanka iyo ismaris kibis oo sarreen ah oo dhan.

maaddooyinka:

• Large, cunna cusub - shan xabbadood.
• Salt - 160 garaam.
• Biyaha - afar litir.
• Bay caleen - laba xabbadood.
• isku dar A of basbaas - si aad u dhadhan.
• abuurka midhaha koryander la - laba qaado.
• saliidda cuntada - koob bar.

Sidaas, sida loo diyaariyo cunna cusbayn? karinayo:

• Marmar waxaa fiican inaad ku shub baaldi shan litir ah, si is ogow of awoodda ku haboon ka hor. dhalaalid Herring qaboojiyaha ama heerkulka qolka. Ka dib markii in, si fiican u biyo raaci hoos ordaya kalluunka biyaha.
• Buuxi baaldi saddex litir oo biyo ah iyo hoos u geliyey madaxa cunna ah.
• In litir kusaddii vsypte afar qaado oo cusbo, basbaas, ku rid lavrushku. Ku shub biyo karkaraya badan dhir udgoon oo dhan. Walaaq marmar ah, ha qabow, ka dibna u soo dir weel kalluun.
• Xir daboolka baaldi oo u soo dir meel qabow, waayo, saddex maalmood.
• Marka waqtiga cayiman, ka saari doonaan kalluunka oo loo jaray. Xoq laysugu la kimisar caleen iyo basbaas.
• Dhig maran si ay u midba midka kale in baaquli ku haboon iyo buuxi saliidda cuntada.

Khafiifa isku dayi kartaa isla markiiba, oo ku siin kara isaga oo dhir udgoon qoynin muddo lix saacadood ah.

Herring cusbayn guriga

Haddii adiga iyo qoyskaaga door bidaan cunto ay diyaariyeen gacmaha iyaga u gaar ah, markaas note qoro this qaadan. Waayo, saxan this aad u baahan doontaa:

• Herring.
• litir badh biyo ah.
• qaado One iyo badh oo cusbo.
• iyo malqacad badh oo sonkor ah.
• Iyo malqacad khal.
• Toban digir allspice.
• Saddex ama afar leafs.

Sida loo diyaariyo cunna ah cusbayn guriga? recipe qaybhoreed waxaan si faahfaahsan hoos ku qoran:

• Ku shub biyo ah oo digsi, cusbo ku soo shuba, oo dhir udgoon iyo Baay caleen. Karisaan marmar ka badan kulayl dhexdhexaad ah.
• kalluunka dhalaali, madaxii ka soo gooyeen iyo ka saar ku duuban. ku rid marinade ee la qaboojiyey.

Xir daboolka maran iyo ka tago fiidkii heerkulka qolka. Habeenkii, ku rid suxuunta la cunna qaboojiyaha. Maalinta ku xigta fudud diyaar in loo adeego kasta oo saxanka dhinaca ama kibis oo keliya madow.

cunna cusbayn. Recipe la currants

Waxaad jeceshahay in aad u Dhawaanina habka of karinta hal-abuur leh? Markaas waxaad jeclaataa doonaa iskadeyn.

maaddooyinka:

• Casiirka of bar liin ah.
• isku dar ah oo basbaas dhulka.
• basasha Red.
• iyo malqacad badh oo sonkor ah.
• cunna cusbayn.
• 100 garaam oo currant madow.

cunna cusbayn, cunto miidhan ah oo aad hoos ka akhrisan doonto, la kariyey oo aad u fudud:

• Kariyo kalluunka on mid ka mid ah cuntada, sida kor lagu sharaxay. Ka dib markii in, cad ama meeriskiisuna wuxuu ka.
• Isku qas ee juice baaquli yar, sonkor, basbaas iyo liin ah. diirka basal oo jar ka geliyey siddooyinkii meesha of.
• In baaquli qoto dheer (waxay noqon kartaa baaldi caag ah) waa gogo 'oo israac ee kalluunka, talantaalli ah oo leh berry iyo basasha. Shub marinade preform.

Dhig workpiece ee qaboojiyaha mudo ah laba saacadood, ka dibna u gudbin saxan oo waxaad qurxisaan leh currants kalluunka.

Herring cusbayn liinta iyo basasha

kalluunka jilicsan la dhadhan liinta tahay in la dhamaystiro cuntada kasta. Waxa xiiso leh, dhakhaatiirta ku talinaynaa cunista cunna ah ee xilliga qabowga ayaa. Waxaa soo baxday in ay tahay aalad aad u fiican oo ka hortag ah. Qaar ka mid ah walxaha ku jira kalluunka this, caawin iska caabin ah fayrusyada iyo xoojinta habka difaaca jirka.

Wakhtigan, waxaad u baahan doontaa:

• cunna Fresh-qaboojiyay - laba xabbadood.
• Basasha - laba xabbadood.
• Lemon.
• saliidda cuntada - 100 ml.
• Salt - qaaddo ballaaran leh slide ah.

Delicious cunna cusbayn macaan (recipe iyo sawir, hoos ka eeg) waxaa loo diyaariyaa sida soo socota:

• kalluunka Half-diiriyay si fiican maydhaa, oo digaandigaha. Intaas ka dib si deeqsinimo leh saliidayn cusbo baqtigooda gudaha iyo dibadda.
• Dadi Herring bireed, gelin workpiece ee xirmadan oo u soo dir qaboojiyaha muddo laba maalmood ah. Ha iloobin in aad xilliyo jeedin kalluunka si prosolilas siman.
• Marka waqtiga saxda ah, ballaarin doonto iyo waxyaalihii laysugu cunna oo kala duwan ka soo lafaha.
• Lemon diirka ka dibna jar qeybtii-siddo oo khafiif ah. Sidoo kale galay oo basasha.
• bangiga jiifay lakabyada cuntooyinka diyaarsan, ha ilaawin inaad iyaga midba kasta oo kale.

U dir suxuunta oo aad u qabow ee ku saabsan saddex saacadood. cunto fudud ayaa ku dhameysatay in lagu quudin jiray karaa miiska isla markiiba la barandho la kariyey iyo basasha pickled. Ama waxaad ku karsan kartaa iyada salad jecel.

Herring sinjibiil iyo xikmadda

Kalluunka Tani flavorful la kariyey si dhakhso ah iyo si fudud. Oolin ilaa ka hor ah maaddooyinka soo socda:

• Herring.
• Sol - hal iyo badh qaado.
• basil la qalajiyey, sinjibiil dhulka iyo xikmadda - hal qaado.
• basbaas White - qeybtii shaaha.

Recipe cunna cusbayn oo gebi ahaanba hoos ka akhriso:

• Connect cusbo caleemo qalajiyey iyo dhir udgoon. Diiriyay iyo si fiican maydheen cunna shabaggeedii ey isku keentay.
• Duub kalluunka ee caag ama meel bac laga shaabadeeyey laba caag ah.

Waxaan idiin soo dirayaa aad workpiece qaboojiyaha habeen.

Salting Danube cunna

Halkan waa la karinayo a fudud kalluun cusbayn delicious. Haddii aad marna isku dayeen in ay qajaar la naftaada cunna, waxaad isku dayi kartaa hadda waxa ay sameeyaan. Waxaa laga yaabaa in dib markii tijaabo this, aad marnaba ma waayi doonaa si ay u iibsadaan kalluunka diyaar-dhigay dukaan.

maaddooyinka:

• Danube cunna - laba kiilo.
• Qalalan fennel, kimisar caleen iyo basil - saddex meelood hal meel shaaha.
• Salt - laba qaado.
• Basbaas - qeybtii shaaha.

Next, waxaan ku tilmaami si faahfaahsan sida loo diyaariyo cunna cusbayn. karinayo:

• cunna Fresh ama dareere lagaga hoose for hal saac biyo qabow. Nadiifi kalluunka, gooyaa Waafyadu iyo ka saar ku duuban.
• Xoq kalluunka badda weyn cusbo iyo dar ah ee geedo xawaash ah iyo gudaha iyo dibadda.
• Duub baqtigooda in bac caag ah oo meel preform galay qaboojiyaha maalin. Intaas ka dib Bedelka cunna qaboojiyaha.

Saddex maalmood ka dib, cunna dhadhan fiican diyaar u noqon doonaa.

gunaanad

Waxaan ku farxi doonaa haddii aad qabto doonaa dhadhamin cunna cusbayn. recipe qaybhoreed, sida aad ka arki kartaa, waa mid aad u fudud. Laakiin waxaad u tegi kartaa habka of karinta hal-abuur leh oo ay u isticmaalaan dhir udgoon dabiiciga ah iyo caleemo. Sidaas darteed, mar walba oo aad ku raaxaysan kartaa saxan cusub oo ka dhadhan gaar ah iyo caraf udgoon oo kala duwan waxay noqon doontaa.