Cunidda caafimaadka: koox saddexaad ee dhiigga

The saddexaad group dhiigga waxaa loo arkaa mid ka mid ah naadir bisha dunida, sida dhulkeenna wax yar ka badan 20% dadka ku dhacaa this category. Culimada qaarkood ayaa ku doodaya in dhiig tani waa natiijada socdaalka xorta ah ee dadka iyo domestication xoolaha.

Dadka u helay kooxda dhiig saddexaad waa in hantidaan tayada sida yididiilo iyo xasilloonida. dadka noocan oo kale ah u muuqdaan in ay leeyihiin caafimaad wanaagsan, wuxuu jecel yahay cunto isku dheeli tiran, gaar ahaan gravitates wajahan waxyaabaha caanaha. Haddii aan ka hadlo shaqada, ugu wax soo saarka, ayuu oo kaliya lagu gaari karo isku darka dirqin jidhka iyo maskaxda.

Nafaqada ayaa muddo dheer la aqoonsan yahay in diyaarinta cuntada ugu fiican ee macmiilka waa in ay tixgeliyaan oo uu dhiiggiisa. Sida la og yahay, waxaa jira wax soo saarka kor u korodh miisaan in aadanuhu, kaas oo kooxda dhiigga doonayaa saddexaad wanaagsan. Ka mid ah, kuwaas oo ka mid ah hadhuudh, lawska, kaleh, sisinta, sida ay si weyn hoos habka dheefshiidka ee jirka, iyo sidoo kale sarreen ah, kaas oo si firfircoon ku ururto baruurta. Laakiin khudaarta cagaaran, hilib, ukun, iyo beerka oo kaliya caawin si loo yareeyo tirada kafado dul saaran.

Nafaqada ee kooxda dhiigga. 3, togan ama taban

hilibka ayaa ka masuul ah hagaajinta shaqada ee marinka dheef shiidka, dookha waa in la siiyo wan, bakaylaha, hilib ugaadheed ama hilibka wanka. Ma saamayn xun ku tiradaasi of weylaha iyo lo'da, iyo sidoo kale beerka. Laakiin ka cunista doofaarka ama digaag hilibka waa in laga fogaadaa, tan iyo markii ay ku oolnimada lahayn ma yeelan doonaan.

koox saddexaad ee dhiigga waxaa loo arkaa in ay noqon arrin naadir ah oo aan caadi ahayn, oo sidaas daraaddeed cuntada waa in gaar ah. Ku dhowaad dhammaan noocyada kala duwan ee cuntada badda waa faa'iido badan ee cunto u shaqeeyo. Si kastaba ha ahaatee, dadka qaba koox saddexaad waa ka wanaagsan in ay door bidaan halibut, rash madow, Pike, salmon, mackerel iyo baadinimadooda. Laakiin, ay aargoosato, østers, ål iyo ansjos keeni doonaa waxyeello ka sii daran lacagta.

Sida kor ku xusan, inta badan dadka sida waxyaabaha caanaha ee dhammaan daliilka ay xusay. Si ma aha oo kaliya in ay la kulmaan Raalli ahaanshaha cunidda, laakiin sidoo kale si loo hubiyo in loogasoo ee nafaqooyinka, waxaa lagama maarmaan ah si ay ugu bedesho caadiga dhan caano outgo baruurta ama orgi, ama jiis cream soy ah - ariga ama idaha.

door muhiim ah hagaajinta yogurt play dheefshiidka iyo yogurt oo macmal ah. Laga soo bilaabo isticmaalka cheese cream iyo cream waa weligiis ka tanaasulaan, maxaa yeelay, wax soo saarka, kuwaas oo aanay jirin wanaagsan yahay jirka ma samayn doono, oo ay isticmaalka xad-dhaafka ah ee saamaynta xun ku tiradaasi oo ah qaab kiiloogaraam oo dheeraad ah oo miisaankiisu yahay xad-dhaaf ah.

Qaar badan oo ka mid ah Mudanayaal, isku dayaya in ay gaaraan qaab ku haboon, waxay diidaan in ay isticmaalaan wax kasta oo alaabooyinka dufanka. Waxaa inta badan uu saameyn ku gadaaman oo waxaa loo arkaa mid ka mid ah khaladaadka ugu weyn. The saamayn ugu faa'iido badan oo saliid saytuun ah, waxa loo isticmaali karaa in habka of karinta iyo ujeeddooyin isku qurxiyo. koox saddexaad ee dhiigga waa wax cadho, tusaale ahaan, waxa aanu aqbalayno looska iyo sisinta, iyo gabbaldayaha.

Lumiyaan miisaan badan iyadoo la isticmaalayo, maxaa yeelay, ka dibna kaliya waxaadna ku gaari kartaa natiijada la doonayo oo waarta!