Salad "garaac" - hab wanaagsan oo jidhka ka nadiifisaan

Geedi socodka ah ee miisaanka oo yaraada qof kasta oo laftiisa ka dhigan tahay in siyaabo kala duwan, laakiin dad badan ayaa isku dayaysa in ay galaan daahirintiisa hordhac ah oo jirka ka slag waxa loogu yeero, kuwaas oo dabasocday miisaanka dheeraadka ah. Waayo, raaxada iyo tayada daahirsanaantaada jirka ah ee loo dawayn lahaa dad waa kaamil ah, iyo cayn kasta oo cuntada oo kaa caawin doona inaad si dhakhso ah oo aan cawaaqib aad u hagaajisid caafimaadkaaga. Tusaale ahaan, "Beedka" salad, inkastoo ay arrin magaca Kuliyadda ma keentaa natiijada arrin wanaagsan. Iyadoo qayb ka ah salad kaliya ee wax soo saarka dabiiciga ah in si dabiici ah uga takhalusi doonaa sunta iyo sidii natiijo ah oo ka mid ah tiro aad looga cabsado kafado dul saaran.

Si aad u diyaariso salad ah, "Beedka" waayeen xataa qof aan isku xiddiga ah karinta, maxaa yeelay waxyaabaha ay u yihiin wax soo saarka arrin caan ah sida cagaaran tufaax (garaam boqol), karootada cusub (garaam boqol), kaabash (garaam boqol), juice ee aan ka fiirsan liin iyo shaaha oo saliid saytuun ah. cusbo waa in aan la isticmaali waayo, salad, tan iyo markii ay dib u dhigi doontaa wax soo saarka ah ee dareeraha xad-dhaaf ah jidhka ka. karinta salad uusan waqti badan ma qaadan, waxa ay noqon doontaa in ku filan oo kaliya in ay ka jareen oo kaabajka iyo Mash gacmaheeda ku shaqaysaa, si ay ha casiir ah, sidaas darteed loo baahan yahay isku daahirin lahaayeen. Karootada waa in la nadiifiyaa iyo shabaggeedii, tufaax cagaaran, ka saar abuurka, ayaa sidoo kale u soo diray inuu grater ah. Ka dib markii ay xoolo isku darka qaybaha salaar helay oo dhan iyo labbisto leh oo saliid saytuun ah. Salad "garaac" ayaa diyaar u ah!

Haddii aan la isticmaali inaad cunto cuno oo aan cusbo, a yar "xawaash badda" waa la aqbali karo, laakiin waxaa lagu talinayaa in ay sameeyaan waxa aan.

duwanaansho ah oo ku haboon waa isku darka of salaar la habab kale isdaahirinta ka slags. Tusaale ahaan, jidhka ku nadiifiyey iyo geedo yaryar - hab kale oo weyn in aad si deg deg ah loo hagaajin karo jidhka. Haddii aadan si fiican u yaqaanna sayniska ah in daraasad cawska, ka dibna waxa uu noqon mid ku filan oo keliya si ay u iibsadaan lacagta ujrada nadaafadda gaarka ah, kaas oo waxaa lagu gadaa farmashiyaasha doonaa. Fududaato in la isticmaalo ururinta sida ay tahay in ay yihiin kuwo laga sameeyay qaab bacaha filter, kaas oo dhiga kartaa shaah oo kale. Salad "garaac" isku dhafan oo shah dhirta siin doonaa daahirintiisa dhamaystiran ee jirka, ma kiiskan in aad isticmaasho wax lagu daro kiimiko.

Waqtiga nadiifinta jirka ah waa in ay si buuxda u noqon tanaasulaan isticmaalka khamriga, isku day in aad isdeji la karinta laftiisa iyo eekaan cunto calorie hooseeyo. Sida habboon, haddii salad noqon doono sal u ah aad cunto mudada of cunto. Haddii aan ka hadlo waqtiga isdaahirinta sunta, waxaa caadi ahaan u dhaxeysa shan ilaa toddoba maalmood, iyadoo ku xiran gobolka ee caafimaadka. Waxa intaa dheer in saabsanaa isdaahirinta, oo ah cuntada noocan oo kale ah ayaa sidoo kale kaa caawin uga takhalusi doonaa qadar hufan ee kilo oo dheeraad ah, taas oo ku xidhan miisaanka hore. Tan waxa u sabab xaqiiqada ah in salad ah, xitaa saliid saytuun ah oo dhexdhexaad ah cusbada, ma ka koobnaan doonaa in ka badan 50 Kcal per boqol garaam, taas oo ah sineyn yar marka la barbar dhigo heerka maalinle ah qof weyn ee 2000 Kcal.