Baytaraafka qabow

Waxaa ka mid ah maraqa badan oo kala duwan, maraq kaabajka iyo borscht gaar ah meel degan maraq baytaraafka qabow. Waa dhadhan iyo saxanka caafimaad si fiican u cusboonaysiinta lagu guda jiro xilli kulul. Cuntadan waxaa la si fudud oo dhaqso loo diyaariyey. qabow baytaraafka loo karin karaa siyaabo kala duwan, iyadoo la isticmaalayo maaddooyinka kala duwan. Halkan waxaa ku qoran qaar ka mid ah cuntada sida fudud oo saxan this.

baytaraafka Cold ka 0.5 kg of xididdo, 0.2 kg ee baradho, ukunta la kariyey 2, 2 qajaarka, cream 50ml diyaariyey. onadobitsya sidoo kale tsp khardal, malayga, oo khal, sonkorta, cusbo, saasuu geedcanab u ah dhowr ka mid ah dill, dhir iyo basasha cagaaran.

The nadiifiyaa iyo jarjar xididdo xabadaha yaryar waxaa la geeyaa dheri yar, ku shub 1.5 litir oo biyo ah, oo khal lagu daray oo lagu kariyey kulaylka yar u 0.5 saacadood. Maraq waxaa lagaga miiro, geddigood iyo qaboojiyaa. Si aad ku dari xididdo jarjar xabadaha yar oo ah qajaar iyo barandho la kariyey, ukunta la jarjarey, la jarjarey basasha cagaaran. In digsi ku riday malayga kaga daadi, iniin khardal le'eg, milix iyo sonkor. Dhamaan waxyaabaha ku shub, maraqiina, ku dar labeen dhanaan iyo walaaq ilaa siman. Ka hor inta adeegaya, kula saydhaa leh maraq baytaraafka qabow leh xawaashka. Tani saxan yahay hooseeyo-calorie, sidaas waxaa lagu talinayaa, waayo, cuntada.

borscht Cold (maraqa baytaraafka) la kvass kibis. Si aad u diyaariso saxanka this baahan Waxyaabaha ay ka kooban sida: 4 dabocase dhalinyaro ah, 150 ml oo ah labeen dhanaan, kibis kvass 1.5 l; 1 karooto, 2 ukun la kariyey, 3 qajaar, sprouts dill qaar ka mid ah, basasha iyo dhir cagaaran, qaado oo ka mid ah sonkor iyo geed isbonji la. Karootada iyo xididdo jarjar strips yar oo khafiif ah pripuskayut. xididdo Young waxaa inta badan lala isticmaalo dushooda jar jartey, kaas oo ku daray 15 daqiiqo ilaa khudradda la kariyey. karootada la qaboojiyey iyo xididdo. Qajaarka, basasha, ukunta jar jartey waxaa lagu daray sonkor iyo cusbo, ku dar khudaar baqday oo ku shub oo dhan ah maaddooyinka kvass kibis. maraq baytaraafka u adeegeen qabow leh xawaashka.

Baytaraafka kefir qabow dill ka maaddooyinka sida diyaariyey: 4 xididdo yar yar, qaado liin, 0.5 litir oo biyo ah, 1 liitar oo caano fadhi, 100 ml oo ah labeen dhanaan, 2 qajaar, 2 qaado jar jartey dill, cusbo.

Xididdo jarjar yar waa in lagu shubo karkaraya biyo ku shubi liin, milix iyo keenaan isku kari. The xididdo la kariyey adkeyso iyo qaboojiyaa. inuu ku qajaarka jarjartey julienne, labeen dhanaan, yogurt, dill.

Aad dhadhan fiican leh iyo caafimaad qabow baytaraafka la soo bax diyaarinta alaabta sida: 0.4 kg ee dhaladooda dabocase dhalinyaro ah, 4 qaado caleemaha yar yar ee maraboob, 2 basasha, karooto, 2 qaado cilantro; 50 ml oo saliid ah; qaado Jinka yaanyo; 100 ml oo ah labeen dhanaan, 2 litir oo biyo ah, basbaas dhulka, cusbo.

xididdo Julienne, karootada, basasha shubay 100 ml oo biyo ah, koollada yaanyo iyo protushivayut 5-7 daqiiqo. By khudaarta Ayskiriim daray jartey burburi oo Kaalinta Koowaad ka dibna dhan biyo karkaraya shubtay. saxan waxaa keenay a kasoobaxa, milix iyo basbaas, ka dibna la qaboojiyey. cilantro aad jarjartey iyo maraboob ku riday baaquli, ka buuxi labeen dhanaan iyo baytaraafka.

Waxa ugu muhiimsan ee diyaarinta maraqa baytaraafka qabow - waa isticmaalka dhallinyarada, khudaar daray ah, kuwaas oo loo diyaariyey si deg deg ah. baytaraafka u bislaaday la kariyey muddo dheer, saas ma aha ku habboon.