Pie bocorka iyo tufaax. Sidee wax loo karsado pie leh bocorka iyo tufaax in multivarka?

pie bocorka iyo pie tufaax waa ka duwan oo aad u weyn in shopping iyo dubista. kariyo suuragal ah in dhowr daqiiqo foornada ama multivarka haddii ay tahay in aad jikada. Waxaa xusid mudan in pie bocorka iyo tufaax - dubista, taas oo ah ma aha oo kaliya dhadhan fiican leh, laakiin sidoo kale waxtar leh.

pie bocorka waa isticmaalka

khudradda orange Tani waa mid aad u faa'iido badan ee jirka ka, sidaa darteed waxaa inta badan loo yaqaan dhakhtarka. Waxaa xusid mudan in dhammaan vitamins ku jira bocorka ah marka aad cunto karineyso ma baabi'i oo sii waxa ku jira in ka buuxa. acids amino, borotiinada, carbohydrates, klorofyll, cellulose, iyo waxyaabo kale oo faa'iido leh in ay si firfircoon uga saamayn jidhka, isaga dayactirey. Intaa waxaa dheer, pie bocorka iyo tufaax si fiican u nuugo oo aan rar xad-on nidaamka dheefshiidka. khudradda Orange waa saamayn firfircoon ku peristalsis, waxaa hagaajinta.

karinayo for foorno

Dubay cake in foorno oo 45 daqiiqo ay shardi tahay in heerkulka la hayo 180-200 ° C. Waxyaabaha ay ka kooban for dubayo badan oo aan loo baahnayn, oo dhan oo iyaga ka mid, marka laga reebo buuxintii, waxaa sida caadiga ah waa jikada kasta labaad.

waayo, cajiinka

Cajiinka pie tufaax bocorka baahan laastikada oo caag ah. In la abuuro oo diidanaa in loo baahan yahay:

• bur (koob nus ka mid ah mugga a of 200-220 g);
• vanillin (3 g guntin);
• sonkorta (1/4 koob caadiga ah);
• yellow-ka mid ah ukunta, protein lahayn;
• labeen dhanaan (4-5 malqacadaha yar ama wayn 1-1.5);
• disintegrant (0.5 malqacadaha weyn).

waayo, buuxintii

Sida pie la bocorka iyo tufaax, la karinayo of kaas oo lagu qeexay talaabo talaabo hadda, waxaa loo diyaariyaa foornada, ka dibna buuxintii baahan yahay in la soo xulay baaluq, laakiin ma perespevshie midhaha. Bocorka wacan in la doorto orange cokan iyo tufaax - adag, oo aan soo faqayo, noocyo. Xaaladdan oo kale, buuxintii ma uu fiirin doono sida daadsanaanta gudaha ku hawlan, Dhawrista iyo midab of miraha iyo dhadhanka asalka ah. Dubista u baahan yahay:

• sonkorta (polstakana caadiga ah);
• Bocorka (400-500 g);
• tufaax ah (2-3 xabbadood oo size dhexdhexaad ah);
• dhulka sinjibiil iyo xawaashka (qaado yar kala bar kasta);
• qorfe (qaado kala bar).

Intaa waxaa dheer, waxay u baahan yihiin waxaa laga yaabaa in subagga iyo ukun cad cad waayo, sifaynta ah ee pie ah in uu ahaa mid cas, oo waxay ka dubtay.

Step by karinta tallaabo

All maaddooyinka ee isku darka cajiinka. Ka dib markii wax cajiima waxaa soo galay bar yar kaas oo la daboolay faashad ama xirmo, oo la goostay in qaboojiyaha ilaa nus saac ama saacad. Taasi waa waxa ay isaga siin doona dabacsanaan qoro baahan yahay. Inkasta oo ay u noqon lahayd qabow, aad diyaarin kartaa walxahaas. Bocorka jarjar khafiif ah, laakiin xaleef waaweyn, diiri. Tufaax diiri, dumiyey asaasiga ah iyo miraha, jarjar xaleef oo dhumucdiisuna waxay celcelis ahaan.

buuxintii Deminaya

Khudaarta iyo midhaha xaleef isku qasan. digsiga ay berri subagga iyo sonkorta, iyo tufaax bocorka faafin, dubay 5-10 daqiiqadood. Dabka ayaa waqti isku mid ah loo baahan yahay si ay u sameeyaan celcelis ahaan, si aan waxba la gubay. Marka buuxinta yar ku shubtaa ka soo baxay, taas oo lagu daray dhir udgoon (oo dhan isku dhafan), iyo dhawr daqiiqadood ka tantalized bocorka iyo tufaax digsi. Ka dib markii ay ka saareen kulaylka si uu ku qaboojiyo la siiyo.

cake dubista

saxan dubista size ku haboon lahu sabdo iyo rusheeyey, bur ama semolina, si aan waxba waa ku xayiran. cajiinka waxaa loo qaybiyaa laba qaybood oo aan qummanaynu. Mid ka mid ah in ka badan yahay in size, la duubay ka soo galay daaha khafiif. Waxaa la dhigay galay caaryada si dhinaca hoose ayaa la sameeyey, haddii kale buuxintii lagu tuuri doonaa in kooxood. bocorka diyaariyey iyo tufaax faafin siman, si aan waxba iyo meel faa'iido. Qayb ka yar Oo cajiinkii ay la duubay oo soo baxay, ka dibna jarjar strips in ku duceysanayaan crosswise on kOOsaaR ah. Ka dib markii in, soo diro oo kibis ah oo foorno lagu for soda. Ugu danbeentii waxa uu saliidayn kartaa protein si ay si fiican ayaa helay midab dahabi ah brown.

waayo, multivarok

Ku dhowaad dhammaan, marka laga reebo dhif ah, lagu daydo multivarok leeyihiin "dubida" mode, taas oo loo baahan yahay diyaarinta moofa ah, Muffins, keega iyo waxyaabo kale. Waqtiga fiicnayn - 40-80 daqiiqo iyada oo ku xidhan xoogga qalab iyo mugga. pie bocorka iyo tufaax ah, cuntada ah taas oo kor lagu sharaxay, si ay u diyaariyaan a dhibaato multivarka sababtoo ah dubista reticulum olaleeyan Oo cajiinkii waa meesha ugu hooseysa, in xad daacadnimada macmacaan oo dhan. Laakiin milkiilayaasha qalabka jikada sida waxaa jira hab kale oo ku haboon ee wax lagu karsado.

Waxyaabaha loogu talagalay cake

Bocorka pie, tufaax iyo sabiib - habka ugu fiican ee multivarok. Waa maxay sababta? Maxaa yeelay, sabiib ah ee dubista iyo sidoo kale ku darid, samaynta dubayo dhadhan gaar ah oo caraf udgoon. Waxaa muhiim ah in ay jiraan abuurka lahayn, ama shaah la cake leexdo galay, kuwaas oo vykovyrivanie dhagaxyada. All aad u baahan tahay:

• Sugar (koob caadiga ah mugga);
• bur (koob bar);
• Sabiib ah (100 g);
• cajiinka disintegrant (qaado nus ama qaado yar, laakiin aan lahayn bogagga);
• vanillin (bacaha Labo Xidig 3 g);
• ukunta (4-5 gogo ');
• tufaax ah (3-4 xabbadood oo size yar yar, fasal kasta);
• Bocorka (200-300 garaam);
• qorfe (1-2 qaadada yar oo aan u raaceyso);
• subagga (santuuq 180 garaam).

Karinta bilaabataa buuxintii. Bocorka iyo tufaax ay suuxaan on a grater dhexdhexaad ah oo cabbirkooda (ama waaweyn, iyo kan uu jecel yahay), qaso, saydhaa oo la qaado oo sonkor ah iyo qorfe. Ka dib markii in, buuxintii waa la iska dhigeen si ay u siiyey juice oo hodan ah.

cajiinka multivarok

All borotiinada kala jaallo ah, Darwiish kor Xunbada wanaagsan, iyo dar sonkorta si jaallo ah. Activity Last lagu daray si loo helo tiro ka xumbaynaya. Waxay si tartiib ah ku dar subagga aad u jilicsan, mar garaac. Waayo, vitelline-miisaanka saliid lagu daray borotiinada si aanay u rabshin ay joogtaynta iyo xumbada ma seexan. All soo baxday aad u daboolin iyo Nuur. Bur waxaa kala furdaamin, waxaa saturating la oxygen. Wakiilka leavening Si waxaa lagu daray waa isku dhafan. qaybood oo bur dawadu cream saliid si ay promeshat yaabaa siman. Buurbuur in cajiinkii ay keenaysaa in kulankii Axadii, oo ha ku darin in cake dhadhan.

Dubayo in multivarka

Marka cajiinkii ay noqon doontaa joogto ah qaro weyn laakiin qalafsaneyn, aad diyaar u yihiin soda. iyo maddiibad Multivarki lahu sabdo iyo rusheeyey breadcrumbs in ay pie bocorka iyo tufaax ma yihiin ku xayiran iyo waxa aan la Afuufi Suurka, haddii waqtiga wax lagu karsado waxay noqon doontaa muddo ka badan lagama maarmaan. Waxaa faafin ku saabsan nus ka mid ah imtixaanka. Waxay kooxda kaalinta walxahaas aan juice, kala sooc lahayn ku shub sabiib maydheen (qoynin hore aan loo baahdo), ku dabool bar ugu sareeya imtixaanka labaad. Ka hor inta sida wax loo kariyo pie ah la bocorka iyo tufaax in multivarka tixraac ah qaabab aad model tilmaamaha. Tusaale ahaan, qaar ka mid ah qalabka ku filan iyo 40 daqiiqo la dubayo iyo saacad kale noqon lahaa ku filan. Celcelis ahaan, dubista qaadanayaa ilaa 50 daqiiqo iyo 5-10 daqiiqo kale in hab a kululaynta, cake ayaa u yimid heerka. Check diyaar noqon karaa fidhicil a.

fursadaha loo buuxiyo

Pie leh bocorka iyo tufaax la kariyo karaa multivarka ma aha oo kaliya la sabiib ah. Waxaad u bedeli kartaa abrikot la qalajiyey, gooyaa, ama qaybo ka mid ah abrikot cusub. Tani waxay ku siin doonaa dhadhan cusub oo dubista. Naftooda ka mid ah, iyadoo jidka ag fadhida, Cuntadan waxaa si fiican isku, samaynta Walxaha gaar ahaan xiiso leh oo aan caadi ahayn. Bocorka ayaa sidoo kale ka jarin oo dhan u wanaagsan caafimaadka, sababtoo ah sheyga raagayn karaa jirka ka mid ah sunta iyo waxyaabo waxyeello. Intaas waxaa sii dheer, cake noocan oo kale ah oo waxtar leh si ay kuwa soo jeeda tirooyinka ay. In kasta oo ay ka kooban tahay tamardhac, isku waslad ma yeeli dhexda.