Xayawaan cufan foornada - cuntada. The xayawaan cufan?

Squids (cufan) foornada, cuntada oo aynu eegi doonaa dheeraad ah oo aan isku diyaarinaya aad u dheer. Iyadoo ay taasi jirto, saxanka waa mid aad u dhadhan fiican leh iyo udgoon. Waa in la ogaadaa in cufan xayawaan badeed hilibka inta badan waxay diyaariyaan kuwa lagu quudiyo ilaa amarka qado kulul caadiga ah ee foomka of digaag la shiilay, duck, goose, iyo wixii la mid ah. Waxaa intaa dheer, saxan this soo baxday ma aha oo kaliya delicious, laakiin sidoo kale cajiib ah oo nafaqo leh. Ka dib oo dhan, waayo, qof sir ah ma in xayawaan badeed ku jira tiro aad u badan oo borotiin ah iyo canaasiirta kale. Taasi waa sababta xayawaan badeed ah (cufan) foornada, ka cuntada kuwaas oo noqon kara isticmaalka waxyaabaha gebi ahaanba kala duwan, waxay ka mid yihiin kuwa doonaya in delicious iyo qanco in ay ku quudiyaan oo dhan guests ay aad loo jecel yahay.

Maanta aad qaar ka mid ah cuntada sida faahfaahsan loo soo bandhigi doonaa, si aad u awoodaan si ay u daboosho miiska dabaaldeg u qurux badan iyo hodan noqon doonaa.

Squids (cufan) foornada: cuntada la karinayo talaabo talaabo

Buuxinta for saxan this waxaa jira noocyo kala duwan oo weyn. Waxaan aad u soo bandhigaan oo kaliya fudud ugu caansan oo iyaga ka mid ah.

Sayidka, Cuntadan:

• Berdaha Long - 150 g,
• xayawaan badeed la barafeeyey - 900g;
• ukunta digaagga Fresh - 4 kumbiyuutarada,.
• negorkie nalalka waaweyn - 2 kumbiyuutarada,.
• saliid gabbaldayaha - qadar yar;
• milix iyo basbaas burburiyo - isticmaalo ikhtiyaar;
• Majones - 140 g,
• dhir, midhaha koryander la, dill iyo basil - si aad u dalbato si aad u dhadhan;
• chives toon - 2 kumbiyuutarada,.
• liin cusub - 1 miro.

Diyaarinta Cuntadan

The xayawaan cufan? Dabcan, bariiska iyo ukunta. Tani waxay isku dhafan ee wax soo saarka ka dhigi doonaa hadhuudhka ah xitaa ka sii badan oo kulul iyo delicious.

Sidaas, marka hore waxaad u baahan tahay si ay u diyaariyaan walxahaas. Waayo, sort this baahan yahay bariiska hadhuudh dheer, oo waxaa ka dibna si fiican raaciyaa biyo qabow iyo kasoobaxa ilaa complete debecsanaanta. grits dheeraad ah waa in la tuuraa yaruna iyo in la diido qoyaan oo dhan. Sidoo kale waa in la kariyey iyo ukunta. Waxay u baahan yihiin si ay u xoqin on grater weyn.

xayawaan cufan soo jeestay in dheeraad ah Walxaha udgoon iyo dhadhan waa in mar walba ku dari basasha. Laakiin ka hor in, waxa loo baahan yahay in ay isku shiil in yar oo saliid ah. Sidoo kale in bariis iyo ukunta waa in lagu shubaa chives daadi iyo dhir jar jartey.

Sida xayawaan badeed ah, waa in ay si fiican u dhaqday, iyo jiid filimka oo dhan in karkaraya kari biyo si sax ah 2 daqiiqo. Ka dib markii in ay u baahan yihiin in ay kula saydhaa leh liin.

Geedi socodka ah ee la xirrira

Squids (cufan) foornada, cuntada ka mid ah oo ku lug leh isticmaalka ukunta iyo bariis, loona darbay ¼ saac. Laakiin ka hor inta aadan gelin in golaha kulul alaabta oo dhan, oo ay tahay in si fiican loo sameeyey. Wixii xayawaan badeed this waxaa looga baahan yahay in ay tuuraan hilibka hore la kariyey. Dheeraad ah, waxyaabaha semi-dhammeeyayna waa in si deeqsinimo ah faafin leh majones iyo ku riday foom qoto dheer dufan leeyihiin.

Sida loo dubtaa?

Ka dib markii buuxinta suxuunta cufan xayawaan badeed waa in isla markiiba lagu meeleeyay golaha kulul. Diyaari alaabta sida, laguma talinayo inay aad u dheer. Haddii kale, cuntada badda wuxuu noqon doonaa "cinjir" ka badan burburisay aad cuntada oo dhan. Sayidka, xayawaan badeed waxaa loo arkaa in ay si buuxda diyaar u sida ugu dhakhsaha badan ay khafiif ah dinac.

Ay u adeegaan si miiska loogu

Hadda oo aad ogtahay sida wax loo kariyo xayawaan cufan foornada. Photos of suxuunta oo aad ka arki kartaa in article xaadirka ah.

Marka waxoogaa badda ah dinac, waxaa lagama maarmaan ah in meesha laga saaro foornada iyo meel on saxan. Ku darso saxan this miiska, waa la jecel yahay si wadajir ah ula saxan dhinac ah, xabbad kibis ah, iyo qaar ka mid ah Maraqa. Ku raaxayso cuntada!

Sidee loo cabudhiyay xayawaan badeed?

Sida kor ku xusan, buuxintii for saxan this ka mid noqon kara waxyaabaha gebi ahaan kala duwan. In qaybtan ka mid ah maqaalka waxaan go'aansanay in aan kuu sheego oo ku saabsan sida loo sameeyo casho deg deg ah iyo dhadhan of cuntada badda, farmaajo iyo boqoshaada.

Sayidka, qaybaha ah:

• xayawaan badeed la barafeeyey - 900g;
• negorkie nalalka waaweyn - 2 kumbiyuutarada,.
• likaha champignon, ama caddaan - oo ku saabsan 800 g;
• cheese - 200 g,
• saliid gabbaldayaha - 4 malqacadaha ballaadhan yahay;
• milix iyo basbaas burburiyo - isticmaalo ikhtiyaar;
• dhir, dill iyo basil - si aad u dalbato si aad u dhadhan;
• chives toon - 2 kumbiyuutarada,.
• liin cusub - 1 miro.

qaybaha processing

Ka hor inta aadan saxan this ka dhigi, waa in aad u diyaariso Walxaha a dhadhan iyo udgoon. Marka hore waxaan u baahan tahay si aad u nadiifiso basasha nalka, iyaga ayi ilaa iyo saaray digsi oo saliid kulul safeeyey. Ka dib markii qayb galidda khudaarta aad rabto in aad ku dar boqoshaada iyo xoolo ama likaha porcini. Cook ah maaddooyinka kuwan waa in ay for 20-28 daqiiqo. Marka ay dhamaato ay tahay in ay basbaaska iyo milixda.

Ilaa boqoshaada iyo basasha ee kooxda qabow, waxaad bilaabi kartaa diyaarinta ah maaddooyinka haray. Dhir iyo toon waa in la jarjarey, cheese adag - (. 2 kumbiyuutarada) iyo shabaggeedii iyo ukunta - karkari iyo ayi mindi. Markaas oo dhan loola dhaqmo nadiifiyey basbaas lagama maarmaan iyo cusbo. Sidoo kale in walxahaas waa ku dar laba ukunta cayriin oo si taxadar leh isku daraan.

Sida baqtigoodana xayawaan badeed, waxay u baahan tahay in la karkariyo biyo karkaraya cusbayn, (waayo, saddex daqiiqo).

Waxaan u sameeyaan iyo dubi iib ah

Hadda oo aad ogtahay waxa cufan xayawaan badeed. Marka buuxintii waa diyaar, waa in lagu daro in bakhtigu. Dheeraad ah, alaabta oo dhan waa in la rusheeyey, liin, ku duudduubtay oo bireed karinta, dufan leeyihiin, ku rid foom una dir in golaha kulul. Karinta sidan saxanka waxaa lagu talinayaa in ¼ saac.

Sidee baan u keenaan miiska?

Ka dib markii darajo waqtiga kor ku xusan, xayawaan badeed waa in la saaro iyo faafin on tumeen. Haddii la doonayo, saxan noocan oo kale ah la siin karaa marti casuumay qurxisaan kasta. By habka, xayawaan badeed dhammeeyayna ay la Walxaha cheese waxaa lagula talinayaa in ay soo bandhigaan si miiska loogu jarjaran. Intaa waxaa dheer, waxay ku qurxin karaa cagaarka iyo meelsare leh ama liin.

Si Loo soo kobo

Sida aad arki karto, si ay u sameeyaan xayawaan cufan guriga ma aha sidaas u adag tahay. Waxa intaa dheer in ukunta, bariis, farmaajo iyo likaha, baqtigooda badda Stuff karaa iyo duqadda hilibka, khudaarta, cuntada badda, iyo geedo yaryar iyo wixii la mid ah.