Waa maxay steak ee bari iyo sida wax loo kariyo

Qaar badan oo khibrad kariya-ku caashaqay uma uu jawaabi karo su'aasha ah waxa steak a bari. Taasi waa inay ogaadaan waa hubaal in ay tahay saxan hadhuudh ah oo dhan, waxaa macquul ah in uu jacayl iyo xitaa inta badan la kariyo oo ku filan. Si kastaba ha ahaatee, magaca "rasmiga ah" waa la aqoon in ay cuntada kariya. Dhanka kale, habka diyaarinta awood suxuunta si loo kariyo hilibka habka ugu dabiiciga ah, iyadoo ugu yaraan maaddooyinka oo dheeraad ah. Oo aad u dhadhan fiican!

Kariska ABC: waxa steak bari

Waa maxay ma wareersan kaliya steak bari, oo hilibka lo'da lagu dubay, iyo bisteeki, oo xataa wuxuu cutlets. Si kastaba ha ahaatee, waxan oo dhan - gabi ahaanba suxuunta kala duwan. Si kooban, steak, breaded ee jajabka kibis - taasi waxa weeye waxa steak badhidii. Oo duwan steak ah, xataa Classics adag, asaga aysan heysan in ay lo'da: dalka alifay karinayo, British hore u oggolaan in loo isticmaalo ee ay diyaarinta hilibka doofaarka, digaagga iyo xataa kalluunka.

From dubay steak bari kala gogo 'oo dhumucdiisuna - ugu horeysay ee ay u leeyihiin in ay wax badan ka sii dhumuc weyn. Waxaa intaa dheer, hilibka lo'da dhaqanka dubtaan oo aan bounces dubay, iyo steak bari shiilay ka dib markii adeegsadaan habsocodyada la dubbe ama wax ha falin. Si kastaba ha ahaatee, dadka deegaanka ee Albion (oo ay u badan tahay in si wanaagsan loo eego kuwa kale waa ogahay waxa steak bari) ee cuntada sida qaar ka mid ah keenaan hilibka "maan" foornada, laakiin kaliya ka dib markii galidda.

steak wareega classic

Karinta run ahaantii waa wax aad u sahlan, iyo fuud noqon doonaa mid aad u qabow, haddii aad doorato hilib midigta iyo tan iyo wakhtigaas dhagin ku qiyaasay. Marka loo diyaarinayo bari ee hilibka lo'da, waxaad u baahan tahay in ay qaataan goynta ah ama qayb ka mid qoorta isaga for a - halkaas oo dhaylo ah hilibka more, xaddiga si mug leh Zhirkov. piece The waa la gooyay tumeen iyo centimitir badh qaro weyn, ay wax yar ka maqan yihiin dadaalkaas gaar ah haraati dubbe alwaax (doorbidayaa marayo duubo caagga ah si looga fogaado in razlohmatilis). In baaquli of lezone Darwiish - ukun cusbo iyo shaaha oo caano ah. saxan kasta waxaa lagu rusheeyey u galay, ka dibna soo giringiriyey in breadcrumbs iyo shiilay on labada dhinac ilaa brown dahabka.

Maqaallo habka cunto karinta,

1. Oil waxaa loo isticmaalaa dhalaalay. Waxaad qaadan kartaa subag ah. steak bari ee gabbaldayaha jirsado adag.
2. Haddii aadan hubin in hilibka lo'da heli jilicsan, aad u pre-rogeysid karaa ama ka maqnaan khardal sumaddii iyo joogteeyo dhowr saacadood.
3. Waxaa loo tixgeliyaa steak bari diyaar, dalool iyo sii daayo juice cad si fudud. Haddii dhiig uusan mar dambe u dhaqmaan ma, laakiin hilibka halkii qalalan, u soo dir foornada shan iyo toban daqiiqo, gelin hoose ee weelka biyo.

Marka u adeegaya saxan shubay sabdo. Oo waxaa wanaagsan in ay ku faafi on taarikada diiriyo.

steak bari la gooyaa

Waa maxay wanaagsan waa saxan this - waxay siinaysaa meel weyn oo ku filan for male Kuliyadda. Waxaan kuu soo jeedinaynaa inaad diyaariso recipe steak asalka bari oo ay ku jiraan qayb halkii aan la filayn - qalajiyey miraha. kiilo Half a of Burke lo'da sida kor lagu sharaxay, giringiriyey in breadcrumbs iyo shiilay si degdeg ah - si ay u tegayo ah, laakiin aan ilaa iyo inta uu diyaar u yahay. Caajis xitaa ma garaaci karaan saxanka - mahad sii hilibka khalkhalgelinta oo sidaas wax qandaraas doonaa. Laba boqol garaam oo linfrø Guutale horay furteen biyo karkaraya shan daqiiqo, ka dibna waxaa la qalajiyey. Hilibka jarjaran yihiin wareejiyay si ay u sameeyaan mid ka mid ah lakabka of soda. Dhexdoodana xayiran gooyaa. In maqlaha la juice lo'da ah 3-4 dabacasaha pripuskayut xaleef iyo jiifay on top of hilibka. daahfurnaanta Ka dib markii loo dubo keen lukovok saddex siddo oo loo qaybiyey in ka badan karootada ah. foomka wuxuu ka dheregsan yahay in hal galaas oo maraq - iyo foornada loogu talagalay oo ku saabsan laba saacadood. Noocan oo kale ah steak a bari (photo maqaalka) hubin in ay noqdaan brand iyo fuud jecel ee qoyskaaga.

qolof khardal

Waayo, natiijada la qorsheeyay oo ka mid ah hababka qasab laga saaray hilibka breading in breadcrumbs. Laakiin ma sii maqnaan doona "dhar" delicious! Waayo, iyada, nus koob oo ah miraha gabaldayaha milled - wuxuu noqon karaa cayriin, la shiilay karaa, iyada oo aan farqi, haddii oo kaliya ku daahir. Laba qaado iniin khardal xoog leh la isku daro laba jaallo ah, cusbo, basbaas, paprika iyo miraha. Kasta diyaariyey lo'da steak bari si deg deg ah aad u fudud ka kulayl sare, iyo wareejiyay in digsiga, bireed dhigay. Hilibka deeqsinimo lubricated leh baastada la kariyey iyo ku riday foornada shan daqiiqo. lo'da Tani waxay noqon kartaa decoration dhab ah xitaa miiska fasaxa!