Turkey hilibka - ayaa isku diyaarinaya Christmas iyo ka badan!

turkiga Hilibka - gaar ah in ay tayada. Marka hore, waxay ku dhow marna waa xasaasiyad. Marka labaad, waxaa si fudud ku milmaan oo si deg deg ah ku siinaysaa dareen ah buuxnaanta. Mar saddexaad, tiro ka mid ah walxaha waxtar leh si ay u shaqeeyo: birta, magnesium, selenium, potassium, fosfooraska, PP vitamins B2, B6, B12. Iyo, Mar afraadka, maxaa yeelay, wuxuu ku karsan kartaa noocyo kala duwan oo badan oo suxuunta.

Pastrami la paprika iyo malab la barwaaqaysan

cuntada Tani delicious la cuni karin kulul ama qaboob. Waxa ay noqon doontaa caafimaad oo waxtar leh bolse bedel.

Waxaad u baahan doontaa, oo ah laba qaado oo sonkor ah brown iyo cusbo, laba caleemaha, saddex koob oo biyo ah, shaaha of macaan (basbaaska) iyo basbaaska madow, hilib turkey (toddoba boqol garaam), laba qaado oo malab iyo saliid saytuun ah, qaado paprika macaan iyo glazes.

First diyaariyaan marinade ah. In weel kasta oo ku haboon, qas sonkorta, allspice, caleemaha iyo cusbo. Buuxisid biyo iyo isku daraan si fiican, ka dibna aad u nadiifiso hilib turkey ka filimka, ku rid marinade iyo ka tago qaboojiyaha maalin.

Hadda ka dhigi midda. Isku qas malab, maraqa soy, paprika, oo saliid saytuun ah iyo basbaaska madow. turkey ka soo marinade ka saar, raaci biyo qabow, qalaji, midda obmazhte hoos iyo dib u saaray qaboojiyaha - waa la jecel yahay, waayo, maalin kale, laakiin haddii aadan haysan waqti ay ku sugto, ku filan saddex ama afar saacadood.

Ka saar hilib la qaboojiyey digaaga, idiinku beddelin qorniin la duubo iyo xerin thread in hayn qaabka, meel on hore iyo jiidh leh bireed iyo dubista foornada diro meel hal saac 160 digrii. Half saacad ka dib bilowgii geedi socodka, dufan juice hilibka aloosnayd.

saxan delicious waa diyaar!

cutlets Turkey

Waayo, diyaarinta, xoogna nasoo udgoon aad u baahan tahay turkey hilibka - nus kilo ah, basasha laba nalka, breadcrumbs, iyo toddobaatan garaam oo majones, basbaaska iyo milixda ay u dhadhamiyaan.

hilibka sooci lafaha iyo googooyaa yar yar. Haddaba qas basasha jar jartey, ku dar basbaas, milix iyo majones, ka dibna si fiican isku daraan si ay u sameeyaan Walxaha ah.

Foomka leég ka soo baxay waxaa ka mid ah, u laallaabi in breadcrumbs ah, ka dibna isku shiil ku shiileyso digsiga ilaa ilaa qolof ah brown dahabka delicious.

Cunno wanaagsan!

Turkey in English

Si taas loo gaaro, suxuunta fiican aad u baahan tahay hilib turkey (baqtigooda leh giblets), liin, konton garaam oo hilib doofaar sigaar cabbin, mid ka mid boqol iyo labaatan - basasha, oo isku ah boqol - yicib, sabiib iyo rootiga cad, iyo siddeetan - tufaax ah, caanaha, oo dhir udgoon (paprika, ee xikmadda, milix, basbaas), cusbo ay u dhadhamiyaan.

baqtigooda Obmazhte leh basbaaska iyo milixda, labada dibadda iyo gudaha. Iska yaree hilib doofaar galay xabadaha yaryar iyo hadalo kulul la. Beerka garoocad turkey iyo shiil leh basal oo la jarjarey in hilib doofaar ah. kibista qallaji, googooyeen oo xabadaha iyo qas la jarjarey oo yicib ubaxeed, oo dhir udgoon, tufaax, sabiib iyo liin. Tani buux turkey nafarshiruyte, laakiin aan aad u adag u xidh. Haddaba, waxaa saliidayn la paprika, liin iyo xaydha dhalaalay. Duub in turkey-bireed, ka dibna waxa gelin foornada saddex saacadood at heerkul ah 200 digrii. Afartan daqiiqo ka hor dhamaadka karinta, ka saar saxan bireed.

Tani dawayn dhadhan waxaa suurtagal ah in aan diyaargarayn kaliya ee Christmas, laakiin kaliya in ay kool-koolin qoyskaaga iyo martida hilib cunto, waxtar leh, hadda nasoo iyo flavorful!