guri walba waa ogyahay sida wax loo kariyo dhowr suxuunta of zucchini. Indeed, isla markiiba u imanayaa inuu fuud maanka, khudaarta la dubay, canjeelada curdan tahay. Maanta waxaan ku baran doonaa sida loo kariyo zucchini la dubay oo la ukunta. cuntada dhadhan fiican iyo nafaqo leh waxay noqon kartaa labaad wanaagsan at qadada, cashada ama xataa quraac, haddii aad soo gudbiso khudaarta aad ukun baqday. Si aad u ogaatid sida wax loo kariyo, kuwaas oo cuntada weyn, akhri on in this article.
zucchini la shiilay beed: recipe cake cuntada
Waayo, qayb weyn oo ka mid ah baahida loo qabo in la qaato:
- 5 zucchini yar;
- 3-4 ukunta la kariyey,
- 200 g oo ah majones,
- bur breading;
- cagaarka, in yar oo toon ah, iyo xawaash, cusbo, saliidda cuntada for shiili lahayd.
zucchini la shiilay beed, sawir aad ka arki on xaq, ay diyaar u yihiin sida soo socota: maydho khudaarta, nadiif ah ka soo maqaarka iyo miraha iyo jarjar xaleef qaro weyn. Milix iyo ka tago nus-saac ee baaquli qoto dheer. markii qaar ka mid ah khudaarta siin doonaa juice ka dib, waa in la miiro. Dabajooga xaleef ee bur iyo shiil on labada dhinac. Fiiro gaar ah: digsi oo saliid ah iyo waa in aad u kulul, incandescent, sidaas, khudaarta waxaa dhaqso la kariyey oo ay sabab u tahay, nuugaya qadar yar oo saliid ah. Ukuntu waa nadiif ah ka soo qolof ah, oo caddaan ah sooci yellow iyo ayi jar. Tuuji toon ama la jarjarey, iyo geedo yaryar cusub jar jaraan. Hadda daaha saxan-gacmeed, wixiise aad zucchini ah, iyaga kula saydhaa caleemo, toonta, iyo borotiin laga soo ukunta. lakabka ugu danbeysay ee waa in la faro badan Waraabiyo majones, iyo qurxin top la jaallo ah aad jarjartey iyo dill. zucchini duban ukunta waa in loo adeego foomkan, oo waxay noqon doonaan si siman u dhadhan fiican labada kulul iyo qabow. By habka, content tamardhac oo cunto ah waa weyn oo ku filan - 145 Kcal per 100 garaam, sidaa daraadeed waxa aan loo saarin karaa in ay cunto, dhab ahaantii, ku dhowaad nus ka mid ah qiimaha tamarta ku dhacaa, dufanka. waxan ka fiirsada, haddii aad raacdo cunto. Waxay jeelyihiin in khudaarta aan dhib lahayn in aad cunto keeni karaa dhowr boqol oo calories.
zucchini la shiilay beed la dilay, la karinayo weyn quraacda
Diyaari saxan this waa mid fudud ilaa xad, ugu muhiimsan, waa in la tilmaamay in technology maqaalka. Alaabta aad u baahan doontaa:
- 1 zucchini ah oo miisaankeedu yahay 500-600 g,
- xabo oo toon ah laba;
- breadcrumbs ama bur - oo ku saabsan nus ka mid ah muraayadda;
- 2 ukun digaag cayriin,
- saliid saytuun ah ama saliid gabbaldayaha, cusbo.
Zucchini jarjar xaleef, maqaarka dhallinyaro ah oo aan la nadiifin karin. Salt, Kitaabkii duudduubnaa oo in bur ama kibis jajabka qasan toon gadaaman. On the shiil digsiga kulul oo dhan khudaarta iyo meel on saxan daboolay warqad - si nuugo saliidda xad-dhaaf ah. Si aad u kariyo ukun baqday (si kale loo dhigo, ukun la kariyey oo aan qolof ah) Qaado 2 caag ama baaquli earthenware, iyaga duub la faashad si darafyadiisa ka soo laalaadeen hoos ku filan geesaha, markaas dhexe ee si tartiib ah dubbe ukunta. Ku duub geesaha si aad u hesho xirmo nidaamsan, si adag u xidh. Sida oo kale, hoose ee bacaha gelin karaya biyaha iyo isku kari waayo 4-5 daqiiqo. zucchini la shiilay beed la dilay waxay noqon kartaa wax fiican in miiska: on saxan rid zucchini on top iyaga - ukun in aad rabto in aad ka gooyay mindi in yellow-xaday. cagaarka qurxisaan saxan, dhadhan dhacaya haddii aad ku bixisaan qayb u gaar ah oo labeen dhanaan. quraac noocan oo kale ah sida wax walba.