Sidee wax loo karsado yogurt oo macmal ah?

yogurt oo macmal ah ayaa had iyo jeer lagu kala sooci waayo hantida ka hortag iyo daaweynba. Waxaa ku jira calcium, borotiinada, dufanka, carbohydrates, fosfooraska, iyo sidoo kale hodan ku vitamins B, A iyo D. Qoyska yogurt wuxuu kobciyaa koritaanka E. coli, kaas oo hagaajinaysaa-socodka dheefshiidka oo baabbi'iyey bakteeriyada ugu waxyeelada taas oo keeni cudurada mindhicirada. Lactose, kaas oo la dhexdeeda ku jira, caawisaa habka dheefshiidka, dheefshiidi la fosfooraska, iyo calcium. yogurt Domestic sidoo kale nuugo ka dhakhso badan caanaha (per saacad jirka aadanaha digests yogurt ku saabsan 91% oo caanaha waa keliya 32%).

Goorta iyo sida loo sameeyo yogurt oo macmal ah? Sida caadiga ah cabba waxa ay ku jirto, iyo saladh ay diyaar u yihiin iyaga la xagaaga kulul, iyo in jiilaalka waa suurad wacan in cuntada ay isticmaalaan ka caanaha. Khamiir for yogurt oo macmal ah - waa mid qadar yar oo ah yogurt oo macmal ah, ama lagu soo iibsaday dukaanka. Product tahay khamiir u leeyihiin in ay doortaan cusub iyo wax yar ka udgoon, sababtoo ah haddii aad isticmaasho jir ah, natiijadu waa in aad sidoo kale ka heli yogurt dhanaan.

Sidee wax loo karsado yogurt oo macmal ah? Raac karinayo hoos ku!

yogurt oo macmal ah

maaddooyinka:

• koob nus ka mid ah budada caanaha iyo heerkulka qolka;
• litir oo caano ah,
• saddex qaado yogurt Caraabaah.

diyaarinta:

Isku qas budada caanaha iyo caanaha oo dhan heerkulka qolka, garaac fiicni ilaa xumbada.

Waxaan keeno caanaha kari a, kareyso joogto ah. Markaasuu ku qaboojiyo in ay 48 darajo. Marka ay si buuxda u qabow, ku shub sixni jeermis galaas qeybtii oo ku dar yogurt ah, ka dibna garaac oo dhan ilaa.

Shubtay harta caano iyo wax badan oo ka mid ah budada caanaha, si fiican isku daraan. Sidaas awgeed, waxaan ka heli heerkulka caanaha oo ku saabsan 44-degrees ah. Dabool shukumaan nadiif ah iyo meel dhigay diiran, taas oo heerkulka waa ka yar yahay 30 darajo.

foorno dheeraad ah kulaalaa 95 digrii, waayo toban daqiiqo, ka dibna dami. Markabka la cover caanaha si cajiib leh shukumaan ama buste oo qarka u saaran in batari kuleylka dhexe kulul ama meel kasta oo meesha kulaylka ku filan.

Marka maray in ku dhow lix saacadood, hubi caanaha, gadhoodh ama ma. Yogurt ahaa joogta qaro weyn oo cufan. Tartiib tartiib, isagoo weli la qaboojiyey, waa in dhumuc xitaa ka sii badan. Haddii aad ka tagto yogurt dhanaan muddo dheer, waxa uu noqon doonaa more qaro weyn oo macaan.

Haddii si lama filaan ah caanaha ma curdle, aad leedahay si aad u hubiso saacad kasta. Haddii aysan curdle, iyo laba iyo toban saacadood, waxaa dhici karto sababo dhowr ah:

• caanaha duugowday,
• waafi jeermis dilay;
• Waxay ahayd aan ku filnayn in qol diiran loogu talagalay halsano;
• ciir bilowga ahaa haboonayn.

Ka dib markii caanaha la gadhoodh, waxaa lagama maarmaan ah in ay ku rid qaboojiyaha iyo xir daboolka.

Waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo yogurt oo macmal ah muddo saddex maalmood ah. Laakiin waxaa lagu kaydin karaa qaboojiyaha mudo ah ku dhowaayeen shan maalmood, laakiin markaas sheyga waxaa loo arkaa inay jir ah, iyo waxa loo isticmaali karaa oo kaliya in cuntada sida gaar ah.

yogurt oo macmal ah ayaa diyaar u ah! Cunno wanaagsan!