Sidee wax loo karsado ulaha carsaanyo in baytari ah?

ulaha carsaanyo - cunto fudud, diyaar u ah in la cuno. Si kastaba ha ahaatee, dabaakhyo our waxaa sida caadiga ah ma raadinaya siyaabo fudud oo lala iman lahaa habab cusub si ay u isticmaalaan wax soo saarka this. mid ka mid ah Maanta ma noqon karaan noocyo kala duwan oo la yaabay of saladh, la kariyey ulo carsaanyo. Laakiin saxan weyn ama cunto fudud kulul ka sheyga ilaa la kariyey dhif ah. Aan u xaliyo xaaladda this iyo isku dayaan in ay ka dhigi ulaha carsaanyo in baytari.

Waxaa xusid mudan in saxan this loo adeego karo ma aha oo kaliya "tuubooyin kulul", laakiin qaboojiyay sida fudud ee asalka ah. Sidaas daraaddeed, in la sameeyo ulaha carsaanyo in baytari ah, waxaan u baahan nahay in ay leeyihiin in baakadda meel-ounce ah ulaha carsaanyo, galaas badh (waxaa laga yaabaa in wax yar ka badan a) oo bur ah, labo ka mid ah ukunta, a (50 ml) caano yar, liin. Sidoo kale waxay u baahan yihiin waxoogaa khudrad ah ka dhigtee (dill, dhir) iyo basbaas. Waayo, dhagin, waxaan u baahan nahay qaar ka mid ah saliidda cuntada koob.

Si aad u diyaariso ah ulaha carsaanyo delicious in baytari, ay u baahan yihiin in ay ka hor-Dhalaali (haddii isticmaalka sheyga la qaboojiyey cusub) iyo rogeysid. Waayo, kanu ulaha diiriyay jiifay ee baaquli, kula saydhaa oo cusbo, basbaas, xawaashka. Hadda kaxee liin ah markaasay googooyeen oo laba qaybood. From cadaadi ugu horeysay ee juice oo u soo dir baaquli ah ulaha carsaanyo, iyo tan labaad - jarjar wareegyada aad u dhuuban iyo faafin on top of ulaha. Ka saar baaquli ee qaboojiyaha, halkaas oo ulaha our rogeysid lahaa nus-saac.

Dhanka kale, aynu isku diyaarineysa baytari ku. Si arrintan loo sameeyo, jebin ukunta, si tartiib ah kala borotiinka iyo ku riday qabow ku. Isku qas jaallo caano, cusbo iyo burka. Laakiin ka hor inta Socota si dhagin, garaac borotiinka ee xumbada, iyo iyagoo aad ku dartid cajiinka.

ulaha carsaanyo dhanaaniyey rusheeyey baytari ku diyaarisay oo si deg deg ah la shiilay ee subagga badan oo ay u sameeyaan a brown dahabka qurux badan.

Dabcan, iskadeyn for "ulaha Carsaanyada ee baytari" waa la bedeli karaa in aad ka jeelahay. Tusaale ahaan, si uu u bedelo baytari ku baytari caadiga ah, la kariyey on biirta. Si aad u diyaariso baytari biir u baahan tahay in aan kala tagno labo ka mid ah ukunta on jaallo iyo caddaanka. Borotiin karbaashka, iyo yellow qasan cusbo, biyaha iyo biirka (biirka iyo biyo qaado 70 ml). Markaas ku shuba sixni la jaallo ah ku wareegsan koob oo bur ah, in la hubiyo in joogtona cajiinka ahaa sida cream qaro weyn. Taas waxaa weeyaan, waa in aan la hooraya ka qaaddo, iyo xoogaa hakin "gurguurto". Markaas si tartiib ah lagu rido a semi-baytari garaacay beedka.

Oo haddii aad haysato waqti iyo rabitaan, waxaa lagama maarmaan ah si ay u diyaariyaan sida suxuunta xiiso leh sida ulaha carsaanyo ku ridin baytari. On-ounce baakadda ah ulaha carsaanyo, waxaan u baahan nahay 200 garaam oo cheese (waxaad qaadan kartaa jiiska caadiga ah baaraandegi), wax yar majones iyo laba xabo oo toon.

First, diyaariso walxahaas, waayo, kanu waxaan xoqin doonaa farmaajo on grater ganaax, qas toon la jajabiyey iyo majones. Waxaan u baahanahay in mass soo baxay arrin qaro weyn, aad u badan ha isticmaalin majones.

Dhanka kale, ulaha carsaanyo u baahan tahay inaad tamaatiga, ka dibna si tartiib ah la geeyo formation ah qaab. Ku rid walxahaas dhexe ee usha balaariyay, siman oo laga rogo waxa tirsan Isbahysiga dib, siinta foomka asalka ah ee ul a.

Ready in la cabudhiyay ulaha lagu rusheeyey baytari (si joogto ah ama la kariyay ee biir) iyo isku shiishaa baruurta qoto dheer. In cuntada ma ahaa mid aad u baruurta, waa in aad ku faafay casharada ka mid ah ulaha diyaar u qoto-shiileyso on waraaqaha lagu tirtirto, ka dibna saliidda xad-dhaaf ah u nuugo galay warqada. Cuntadan waxaa isku shiil karaa maqlaha ah iyo qadar yar oo ah saliidda cuntada, laakiin markaas lagu jiro waxyaabaha galidda ay u baahan doonaan in ay soo jeedin in ay cajiinka siman dinac.

Oo ay aad u ulaha carsaanyo our in baytari in cuntada Gormeega ah, waxaa lagama maarmaan ah si loo kariyo Maraqa iyaga u. Tusaale ahaan, labeen dhanaan, iyo toontii. Waayo, kan waxaa lagama maarmaan ah si aad u nadiifiso iyo ayi 1-3 xabo oo toon (qadarka oo toon ah waxaa lagu go'aamiyaa ku xiran ilkaha iyo sooska la doonayo muuqaalka). Ka dibna ku dar cream toonta dhanaan (200 g), si la mid ah ku shub cagaarka jar jartey iyo ku shub shaaha of liin. Maraqa The milix iyo basbaas iyo si wanaagsan u walaaq. Haddii kale, waxaa suurto gal ah in ay isticmaalaan maraqa soy ama adjika diyaar, laakiin markaas ma ku dar milix si ay Maraqa halkii liin.