Sidee wax loo karsado sauerkraut hilib iyo maraq yaanyo?

Sidee wax loo karsado sauerkraut hilib for miiska cashada? Su'aashani waxay ku soo baxdo in la joogo marka aad milicsato waxa maanta lagu daweeyo ehelkooda iyo kuwa jecel yahay. Waxaa xusid mudan in saxan this waxaa si fudud oo dhaqso loo diyaariyey, iyo qalmay on taarikada si degdeg ah.

Karinta kaabash braised hilib in skillet ah

Waxyaabaha ay ka kooban for saxanka:

• doofaarka oo aan baruurta - 450 g,
• karootada - 2 kumbiyuutarada dhexdhexaad ah,.
• allspice madow basbaas, caleemaha, cusbo badda, oo dhir udgoon iyo Iidaanka - ku dar u dhadhamiyaan,
• basasha basasha cad - laba qof oo ah madax;
• Kaabashka kaabash - ½ of fargeeto dhexe;
• Jinka yaanyo - 2-3 malqacadaha ballaadhan yahay;
• saliid daalacan gabbaldayaha - 40-55 ml;
• Cabitaanka biyaha la safeeyey - ku dar optional.

Processing ee hilibka

Ka hor inta aadan kariyo Ayskiriim kaabash hilibka, waa in aad doorato sheyga ugu muhiimsan, kaas oo ay u abuuraan oo kulul iyo saxan flavorful. Waxaan go'aansaday in la qaato, waayo, sida casho doofaarka ku tiirsado sidii ay karisay dagdaga oo ku filan, waxaa soo baxday mid dhaylo ah oo hadda nasoo. Sayidka, saxarka hilibka waa in la dhaqo, si meesha looga saaro dhammaan waxyaabaha aan la cuni karo, ka dibna googooyo gogo 'dhexdhexaad ah.

khudaarta processing

Si loo fahmo sida loo sameeyo kaabash braised hilibka, u baahan in la xasuusto in saxanka noocan oo kale ah, marka lagu daro waxyaabaha kuwan, waa in sidoo kale waxaa ka mid ah noocyo kala duwan oo ka mid ah qaybaha kale. Tani waxay u baahan nadiif ah basasha cad iyo karooto dhexdhexaad ah, ka dibna iyaga ayi polukruzhochkami iyo siddo. Next, waxaad u baahan tahay biyo raaci nus ka mid ah madaxa cusub ee kaabajka, ka saar ka baxo dusha markaasay googooyeen oo strips qaro weyn.

Galidda hilibka iyo khudaarta

Waa in la ogaadaa in saxanka jirsado aad hadda nasoo iyo dhadhan fiican ay sabab u tahay xaqiiqda ah in waxa uu u adeegsanayaa qayb sida kaabash cusub. Ayskiriim hilib, waxaa gebi ahaanba lagu cufay la maraq udgoon, waxa uu noqonayaa mid jilicsan. Laakiin ka hor inta aanad gelin digsi iyo mudacyadii jartey waxaa si naxariis leh codsaday inay isku shiil qaybaha qaar ka mid ah in weelka. Tani waxay u baahan si loo kululeeyo digsiga, saliidda ku shub u galay, sudhaa xabbadood oo hilibka doofaarka, basasha cad cad, iyo karootada kufsan. In Halabuurka this, alaabta waa isku shiil ilaa casaan iftiin, (waayo, rubuc ka mid ah saacad).

daaweynta Heat oo dhan u gaarka ah

Sidee wax loo karsado kaabash Ayskiriim hilib iyo maraq tamaandho udgoon? Si taas loo gaaro, dubay maaddooyinka la jarjarey loo baahan yahay ku shub madaxa, oo dhir udgoon, caleemaha, oo dhir udgoon, milix iyo basbaas, basbaas iyo ku riday , Jinka yaanyo iyo ku shub biyo ah la safeeyey. Dheeraad ah, qaybaha oo dhan waa in la qaso, ku dhow oo la kariyo ilaa inta curdan tahay, kareyso si joogto ah (for 45-55 daqiiqo).

Sida loo soo bandhigi guests

Kaabashka Braised leh hilibka doofaarka iyo maraq udgoon waa in loo qoondeeyey on saxan qoto dheer iyo u adeega kulul. Waxaa kale oo suurad wacan casho noocan oo kale ah in ay soo bandhigaan dhanaan cream, majones, iyo geedo yaryar cusub, rooti iyo salad ah khudaarta cayriin labbisto oo saliid saytuun ah. Cunno wanaagsan!