Sidee wax loo karsado baastada?

Sidaas daraaddeed, baastada - oo dhan caan ka ahaa saxan weyn carruurnimada, kaasoo kara inuu kariyo xataa fasalka koowaad. Si kastaba ha ahaatee, haddii aad eegto si dhow, su'aashu waxay tahay sida wax loo kariyo baastada, ma noqon doonto si sahlan, sababtoo ah waxaa jira cuntooyin sanada badan for this saxan, taas oo aan ka wada hadli doonaan in this article.

Sidee wax loo karsado baastada caadiga ah?

Bal aan ka bilowno ugu fudud (ka waran haddii qof ma ogtahay?) - baastada ugu badan (ama vermicelli ama baasto). Si ay iyaga ugu kariyo, waxaad u baahan tahay karkariyo biyaha, cusbo, ka dibna ku riday dib baastada. Biyaha waxa laga soo qaatay in cabirku yahay 2 koob per 100 garaam. baasto. Isku kari 20-30 daqiiqo ay (kulushahey jira in ka badan 15). Haddaba, waxaan u qaadan shaandheeyo a, ku rid saxanka ama digsi iyo waxa u rogto makarooni. Ka dib markii biyaha ayaa miiro, iyaga laabto digsi (ama isla markiiba la dhigay baxay on taarikada, kaas oo lagu eedeeyay qaar ka mid ah maraqa ama subagga).

baasto Qaar ka mid ah la kariyey oo aan dheecaan biyaha. Si arrintan loo sameeyo, si fudud ku shub ka yar (1 koob 100 GR.). iyaga oo isku kari biyo karkaraya aad u baahan tahay 20 daqiiqo ka dibna ku shubaa dabka aad u gaabis ah, si adag u xidh ku dhow daboolka iyo sugaan illaa biyaha si buuxda u nuugo galay baasto (oo ku saabsan 15-20 min.). Just sheegaya in cuntada kariya u hureen tijaabo sida wanaagsan in aan la gelin - gubi karaa.

Waxaan hadda u noqon oo sida wax loo kariyo baastada, waayo, cuntada adag dheeraad ah.

Sidee wax loo karsado makarooni iyo farmaajo

Si aad u kariyo makarooni iyo farmaajo, qaadan 100 garaam. 1 miiska l. jiiska, isla xaddi subagga, basbaas, milix iyo xawaashka. Cook baasto (waxaad u baahan tahay si aad u hubiso in aanay aad u karisaa), biyaha la miiro, ka dibna iyaga dhallaanka la basbaas, iniinta oo u adeegaya, saydhaa oo jiis.

Sidee wax loo karsado baasto hilib (Khingan)

Waayo, baasto hilib , waxaad u baahan doontaa tiro isla'eg oo baasto iyo hilib (tusaale ahaan, 250 250 GR.), Saliidda cuntada, sonkor (1 tsp) basasha, kimisartii, toon (3-4 xabo oo ah dhexdhexaad ah), basbaas iyo majones .

First aad u baahan tahay inaad hilib ah la kariyo (waxay noqon kartaa wax kasta, haddii aad rabto ka buurbuurnaayeen - hilib doofaar ama hilib, laakiin waxa aad u digaag ama weylaha karto). Si arrintan loo sameeyo, waxaan jar jaray, cusbo, basbaas. On hoose ee dherigii, ku shub qoyaanka (3 lakabka mm) oo saliid ah, waxay maraysa, ku dar sonkorta iyo u qaboobo joogto ah, keenaan midab dahabi ah. Markaas gelin hilib ah, si ay u qadimeen basasha, ku dar caleenta, iyo uunsiga ay u dhadhamiyaan. Waxaan jeclaan lahaa in hilibka ilaa curdan tahay in ka badan kulayl yar yahay.

Markaas isku daraan hilibka la baasto kulul oo dheeraad ah oo aad u adeegtaan!

Sidee wax loo karsado makarooni iyo farmaajo

Alaabta Tani ma shaqayn karo oo kaliya dabcan ugu weyn, laakiin sidoo kale macmacaan. Tusaale A kaamil of this - makarooni iyo farmaajo. Si loo diyaariyo in ay qaataan 400 GR ah. baasto 300 GR. jiis, iyo subagga.

Kariyey sida caadiga ah, waa in ay in la dilaa digsiga leh subagga dhalaalay iyo dar farmaajada kaga daadi.

Sidee wax loo karsado baastada la tequila

Weligaa ma dhici in aad in aad ku karsan kartaa baastada la tequila? Aan isku dayno!

Wixii diyaarinta aad u baahan doontaa inaad oolin ilaa on:

- waayo marinade ah: Jadwalka 2. l. tequila, Yeel iyo juice of laba Nuurad, miiska 2. l. budo suugo basbaas, isla xaddi maraqa soy, miiska 1. l. galleyda iyo ku saabsan 6-8 (si aad u dhadhan) xabo oo toon ah.

- Waayo, Suugo: jalapeno basbaas (2 kumbiyuutarada.), Basbaas macaan (1 gabal cas iyo cagaar), saddex-afar koob oo tequila, 1 Tbsp. cream, nus koob oo ah cilantro jartey, miiska 1. l. saliidda sisinta, 1 pc. basasha cas (doorbidayaa ku haboon oo caadiga ah), 1 koob oo ah lafaha iyo khudaarta maraq digaag.

Waxaan sidoo kale u baahan rodol naasaha digaag iyo, dabcan, qayb ugu weyn - rodol baastada (joog iyo baasto ballaaran).

Si aad u diyaariso marinade ku filan in ay isku daraan oo dhan ah maaddooyinka ay. Markaas ka buuxin naaska digaag iyo ka tago si rogeysid (waqtiga ugu yar - saac ah, laakiin inta badan adkaha, haddii aad ka tagto saacadood 6-8).

A maqlaha weyn kululeeyo ee saliidda sisinta, ku dar jalapenos, strips jarjaran of basbaaska, basasha, iyo shiil, kareyso mararka qaarkood, 5-10 daqiiqo (soo socda si basasha u guban waayay!). Markaas waxaa u soo aad u nadiifin kartaa oo dhan digsiyada, waxa ay sidoo kale ku riday, oo xabbadood oo naasaha iyo waxa shiil qiyaastii 5 daqiiqo oo dib ugu noqon inuu khudaarta, ka dibna isku shiil 2-3 daqiiqo kale.

Next, qaado digsi weyn, ku daraan kala badh hal galaas oo maraq udib isku kari a. Marka kasoobaxa - shubtay cream, hadhay tequila, ka saar kulaylka iyo, daboolay dabool leh, qaban 15 daqiiqo ka dibna mar kale wax yar ka preheated iyo qaso khudaarta iyo digaag.

By markii ugu digaag waa diyaar, waxaad u baahan tahay karkariyo baastada. Isku qas baastada la digaagga, ku dar cilantro ah. saxanka waa diyaar!