Sidee wax loo kariyo baradho la dubay in bireed

Baradhadu - taasi waa mid ka mid ah waxyaabaha ugu muhiimsan, kaas oo la mid ah in cunto maalin kasta ee ku dhow kasta oo qof. Waxa lagu sharaxay qayb weyn, miday sare ee khudradda this. Ka dib oo dhan, karaankeeda shiil, oo la kariyo, iyo labada xumaada si gaar ah iyo waxyaabo kale. Tiro badan oo nafaqooyinka Soha oo la dubay baradho ee bireed.

Cuntadan waxaa loo karin karaa siyaabo kala duwan. Tusaale ahaan, mid ka mid ah cuntada sida fudud, ay natiijada noqon doonta baradho ah, ee dhadhamiya, sida dubay dhuxul. Si aan ku bilaabo waa in ay doortaan tubers ah, waxaa wanaagsan in ay size celcelis ahaan qaataan, sida aad u weyn propechsya laga yaabaa xun, oo aad u yar in ay gubi soo baxay. Baradhadu waa la nadiifinayaa, maydheen, qalajiyey xaashida shukumaanka ah. tuber kasta oo ay suuxaan milix iyo basbaas, ku duudduubtay oo gabal-bireed hab u ahaa gabi ahaanba ku duudduubay. foornada la kululeeyo si heer kulka ah ugu badnaan, waxa la dhigayaa in digsiga, on taas oo baradho ah. Waa inaan sheegaa in markii dubista kala duwanaan karaa taas oo ku xiran of khudaarta, gaar ahaan foornada, iyo sababo kale. Sidaa darteed, 15-20 daqiiqo ka dib waxaa lagama maarmaan ah in ay qaataan barandhada ugu weyn, bireed yar xodan iyo eegto muuqaalkiisa. saxan dhamaystirtay uu leeyahay midab dhalaalaya oo dahab ah, isha u roonaa. Sidoo kale, waxaad eegi kartaa diyaar, badhxo rujin mindi af badan.

Haddii aad qaadato karinayo soo socda, baradho dubay ee-bireed, waxaa udgoon iyo jilicsan, ku haboon sida saxan dhinaca ah ku soo jeedin doonaa in ku dhow saxan kasta. Waxaa fiican in la qaato baradho dhalinyaro ah, maqaarka oo aan ka bariyeelay, laakiin kaliya in yar la xoqay. Haddii tubers waa weyn, waxaa fiican inaad iyaga ku dhex baabbi'in qeybtii. toon jar jartey, dill, rosemary, si fiican isku qasan, ku daray in ay baradho ah oo ay la socdaan cusbo. gabal kasta waxaa ku duudduubtay bireed la dhigay on saxaarad iyo ku riday foornada 15 daqiiqo. Ka dib wakhtigan, bireed noqon kartaa saaro iyo ka tago saxanka muddo 10 daqiiqo ah oo kale in ay ku dubi in qolof ah oo dahab ah u muuqday on top.

karinayo soo socda wixii qorayaa dubay baradho ee-bireed, loo adeego kartaa on miiska xafladda, sida ay noqon kartaa is-lagu bilaabo. Tusaale ahaan, waayo, la karinayo soo socda waxaad u baahan doontaa cheese adag, xaleef hilib doofaar, subagga. Baradhadu la dhaqo, diiri (at khudaar yar yar oo kali ah xoqi karaa maqaarka burush adag), haddii loo baahdo. In dhexe ee tuber kasta waa adag cut ee ku saabsan centimitir ah. baradho cusbayn, basbaaska. cut The dhexe saaray jeex ah hilib doofaar, in yar oo subag ah, cheese baahsan oo jarjaran. saxan Top ku duudduuban aliminiyum, waxaa la dhigay on saxaarad oo soo diray si ay u kariyaa ah oo foorno at 180 digrii 40 daqiiqo. Marka saxanka waa diyaar, waxaa la sii daayay ka-bireed, saydhaa leh cagaarka jar jartey.

Sida baradho, dubo-bireed, loo adeego karaa maraqa a shiidan. Waayo, kanu tubers baradho si fiican u dhaqday jeedin bireed (haddii ay tahay khafiif ah, waxay noqon kartaa daaha a double), oo wuxuu geliyey foorno kululeeyo si heer kulka celcelis ahaan hal saac. Wakhtigan, waxaa la isku diyaarineysa Maraqa. Waayo, cream qaro weyn oo waa la qabsaday, keenay isku kari a, waxay waxaa la geeyaa oo dhir udgoon, cusbo, cagaarka jar jartey. Wax kasta oo la kariyey ka badan kulayl yar yahay ilaa awgii. Ka dib markii la qabsado ilaa Maraqa la kariyey qaboobeyso. baradho dubay jarjar laba qaybood, dhexe gelin shaaha of cream isku dar ah. Suugo Tani waa ku haboon oo marka loo diyaarinayo baradho la dubay in microwave ah. Xaaladdan oo kale waa khudradda la kariyey si deg-deg, halka haddii khafiif ah kula saydhaa leh saliidda cuntada, ka dibna Top sameeyay a midabka dahabka ah oo qurux badan.

Macna ma laha inta baradho ah ayaa la kariyey, dubo-bireed, waxa ay noqon doontaa kooxda udgoon iyo delicious saxan iyo iidda, iyo miiska maalin kasta.