Sidee delicious qajaar sinjibiil. karinayo for guriga

Recently, qaar badan oo ka mid ah hudheelada cuntada caadiga ah cuntada degdeg ah noo bilaabeen inay u muuqdaan waxa loogu yeero dalka guryo, halkaas oo aad ku raaxaysan karaan cunnada dhaqanka Japan. Oo waa inaan sheegaa in duub midabo kala duwan ee dhadhan afka-waraabiyo, sushi leh badda iyo taqasusyo kale ee Qorraxda oo soo Muuqata waa wax fudud in la helo jawaab qalbigiisa ku, iyo ugu muhiimsan, ee Caloolaha of visitors ay. cunnada Japan ayaa la kala duwanaayeen ay asalnimada iyo gaar ah Iiddii decoration dhaqan. miisaanka saxan kastaa oo waa ku haboon si adag si gaar ah.

mawduuc oo kala duwan yihiin oo dhir udgoon iyo seasonings loo isticmaalo marka la fayl iyo adeega cuntada ugu caansan Japanese - sushi. Mid ka mid ah iyaga ka mid ah waa wasabi. Tani waxay keeneen uunsiga shiidan ayaa si cad loo calaamadeeyaa dhadhan af iyo midab cagaar ah. At ay muhiimka ah waa analoogga ah ee malayga wasabi Ruush. Si kastaba ha ahaatee, waxaan diirada saari doontaa xawaash kale si siman oo xiiso leh, oo u eg jilicsan a kacay Tent iyo leedahay dhadhan a basbaas peppery. Sida oo kale, kooxda martida makhaayadda waxba laakiin waxay bixisaa sinjibiil sida pickled. Waayo, sushi waa nooc ka mid ah oo dabiici ah enhancer dhadhan, tan iyo bariiska, kaas oo la isku diyaarineysa taxadir dhaqameed, gabi ahaanba cusub oo aan xawaash kasta oo uu leeyahay shiidaa uma dhadhamin.

connoisseurs badan oo ka mid ah cunnada ay this hore u bartaan sida loo sameeyo sort qaar ka mid ah duub iyo sushi guriga. Ma aha oo kaliya waa xoogga si ay u sameeyaan xitaa ay sinjibiil gaar pickled. karinayo oo ay la yaab fudud oo uma baahna xirfadaha gaarka ah. Xitaa ka kooban oo ka mid ah waxyaabaha loo baahan yahay la heli karo si cid kasta oo rabto in aad leedahay qajaar sinjibiil this. Cuntadani waxaa la hoos ku qoran doonaa, laakiin hadda eegno alaabta laftiisa iyo aad u ogaato waxa ay ku siinaysaa cado a pink hodan sida.

Of oo dhan dhirta ee cuntada loo isticmaalo oo kaliya xididka, taas oo ah qaab cusub oo uu leeyahay towns ah hurdi. Ginger waa wax soo saarka aad u faa'iido badan in hantida, hodan ku vitamins lagama maarmaan u ah jidhka, kuwaas oo inta badan ka dhiman yihiin cuntada caadiga ah. Marka xulashada xididka haboon marinade ah, fiiro gaar ah ma in ay dusha sare. Waa in is-midab, aan dhibco, taasoo muujinaysa in tayada saboolka ah ee alaabta iyo joogitaanka geedi socodka suuska.

In wax soo saarka warshadaha ee qajaar sinjibiil (recipe, in mabda, kama duwana karinta buuggan) mar dambe la qaadi doonaa si gooni gooni ah la kariyo iyo iswada Nidaamyada. Xaaladdan oo kale, midab casaan ah sinjibiil keensataa oo keliya by formaldehyde.

Haddii aadan taageere ka mid ah waxyaabaha aan dabiici ahayn, markaas ayuu naftiisa u sinjibiil recipe qajaar la set ugu yaraan waaxood oo aasaasi ah ku lifaaqan:

- sinjibiil cusub 0,25 kg,

- khal bariis 1 koob;

- saddexaad 1 tsp .. sonkorta,

- 4 tsp .. cusbo.

qajaar Ginger (recipe aad hadda reading), waxaan ku talinaynaa saxan kasta, kaas oo la sameeyey ma bir. Waxaa sidoo kale waa in si fiican loo jeermis dilay weelasha in markaas wax soo saarka ugu dambeeya ee lagu kaydin doonaa.

Ginger hore loo baahan yahay in la nadiifiyo, la gooyaa at la mid ah sida ay suurto gal lakabka khafiifka ah ee maqaarka. Markaas jarjar xaleef aad u dhuuban, kuwaas oo dhumucdiisuna kama badna 1 millimeter. Intaas ka dib sinjibiil dhigay in Colander a diyaariyey, 3 qaado oo cusbo lagu shubay iyo bidix ilaa hal saac si ay u soo baxay uumiga. Markaas waxaa lagama maarmaan ah si aad u maydho iyo maro qalalan. Si sinjibiil yara jilcincy, waa in ay noqon qeybtii maquufin daqiiqadii qabow biyo nadiif ah. Iyo kaliya ka dib markii dhammaan howlaha soo socda waxaa lagu shubaa barmiil diyaar karo.

Marinade loo baahan yahay in digsiga dab lagu daray harta cusbadu ku yar tahay sonkor iyo geed isbonji la, iyo ka dib go iyaga karkariyo. Tani kulul "Maraq" shubo sinjibiil dheri oo si fiican isku daraan. Markaasaa la qaboojiyey oo lagu rido qaboojiyaha. 6 saacadood ka dib sinjibiil uu diyaar u yahay isticmaalka.