Sida loo sameeyo qoyaan leh hilib

Sida loo sameeyo maraqa, sababta oo ah Suugaanku wuxuu siinayaa piquancy, jilicsanaan iyo caraf udgoon kasta. Waa in la ogaadaa in ay jirto tiro ku filan oo waaweyn ee gravies cuntada, taas oo la geeyn karaa hilib, kalluun, baastada, badarka kala duwan, khudaar iyo boqoshaada. Nuxurta wax lagu karsado Maraqa waa in la kariyo dareeraha ka dib marka la karinayo ama la shiilayo alaabooyinka kor ku xusan, iyo dhadhanka ku dar dhirta, dhirta, noocyada kala duwan ee dhirta, iyo cufnaanta - bur.

Sida loo sameeyo maraq leh likaha? Waa in la ogaadaa in ay jiraan noocyo kala duwan oo daad hoose ah, kuwaas oo aad kala garan karto likaha, yaanyada, basbaaska, hilibka. Sidaas darteed, tusaale ahaan, soo diyaarinta maraq likaha waa in ay madaxa jarjar basasha buluug ah ama caddaan iyo waxaad isku shiishaa ilaa ay midabka qurux badan oo appetizing. Ka dibna digsi digsi ku dar basasha nadiif ah oo la jarjarey oo la jarjarey, taas oo aad u baahato inaad shiileyso ilaa la kariyey, ka dibna ku shub caanaha, labeen dhanaan iyo ku shub ilaa labaatan daqiiqo hoostiisa.

Sidee loo sameeyaa soosaarida burka? Si arrintan loo sameeyo, si taxadar leh iskugu darka nus litir oo kareem ah laba qaado oo bur ah, si aan lahayn mugdi. Taas ka dib, ku daadi isku dar digsi qaboojiye leh geeso sare, dabka ku shub kuna dabool dabka kulaylka, kadibna ku dar 200 garaam oo jiiska roodhida ah iyo laba xabbo oo toon ah, taas oo ah in lagu jajabiyo dharka, ama jarjar. Maraqa Tani waa inay sii socotaa ilaa lakabyo jilciya, isla mar ahaantaana waa in si joogto ah loo kariyaa.

Sidee loo sameeyaa qashinka hilibka? Si aad u karinayo, waxaad u baahan doontaa inaad jarid karootada leh wareegyo ama straws, jarjar xabadaha madaxa dhexe ee basasha. Kadib marka la barbar dhigo hilibka doofaarka ama hilibka hilibka lo'da waa in la googooyaa qaybo yaryar. Isku kari digsiga digsiga saliidda cuntada iyo ku dar hilibka halkaa, isku shiisho cad, ka dibna ku dar basasha kadibna karootada. Ka dib markii in, marka shiil khudaarta hilib ay u baahan yihiin in lagu daro cusbo, basbaas, xilli iyo dhir udgoon aad jeceshahay, ku shub Maraqa yaanyo kari ilaa iyo digsi leh daboolka on kulaylka hooseeyo ilaa curdan tahay. Waxaan rabaa in aan ogaado in halkii hilib la jarjarey, waxaad isticmaali kartaa hilibka duqadda ah, keliya tan, karootada ayaa si fiican u daadi. Tani maraq hilib laga yaabaa in si wadajir ah ku quudin jiray baasto, maraqa iyo badarka kala duwan.

Sidee loo kariyaa suugo cuntooyinka badda? Cuntadani, waxaad ku shubtaa dhowr nalalka yaryar ee digsiga qaboojiyaha, ka dibna ku dar hal xirmo ulaha cagaaran ama wax kasta oo badeecada badda ah, iyo sidoo kale 350 garaam oo suugo yaanyo ah oo la gashado toon, basbaaska, cusbo iyo dhir udgoon. Iska ilaali qoyaankan ilaa inta uu diyaar u yahay 10-15 daqiiqo oo si geesinimo ah ugu adeegso miiska oo leh khamri cad. Cuntadani waa fiicantahay sababtoo ah waxaa la diyaariyaa hal daqiiqo iyo isla markaa waxay noqotaa mid aad u dhadhan fiican.

Sidee loo sameeyaa suugada? Cuntada ugu caansan waa suugo cad, waayo diyaarintiisa waa in la isku shiishaa digsi qaboojin ah oo bur ah oo bur ah subag ilaa subagga laga helo midab jaalle ah. Ka dib markaa, tiro badan oo soo go'day waa in ay si tartiib tartiib ah ugu shubaan maraq hilibka ilaa laga dhigo maraqa uusan helin cufnaanta lagama maarmaanka ah. Ha ilaawin inaad walaaqdo wakhti kasta si aan ugu jirin muraayada iyo ugu dambeyn ku dar dhir udgoon dhadhanka la rabo. Sidaa daraadeed, si aad u lumiso dhadhanka, waxaad isticmaali kartaa waxyaabaha sida khamriga, caanaha, kareemka ama jajabka yaanyada. Mid ka mid ah suugada aan jeclahay waa Matricano. Si aad u sameysid, waa inaad gooyaa 300 garaam oo basasha cad, 300 garaam oo hilib doofaar ah, ka dibna ku shub dhammaan saliidda saytuunka, ka dibna ku dar 500 garaam oo yaanyo ah, caleemo, milix iyo basbaas ay u dhadhamaan. Iska daa dab ka yareeya ilaa 60 daqiiqo, walaaqaya oo joogto ah oo kaliya dhamaadka, ka hor inta aanad demin, waa in ay tuujisaa dhowr xabbo oo toon ah.

Cunto qabow!