Sida loo sameeyo cajiinka galay sabda iyo vesicular, dhadhan fiican leh. chebureks cajiinka: cuntada ugu fiican ee

Sida loo sameeyo cajiinka galay sabda iyo vesicular, dhadhan fiican leh? Jawaabta saxda ah su'aashan kartaa ma xirma kasta. Sidaa darteed, soo gudbinta article, waxaan go'aansaday in ay u ducaystaaye ay khuseeyaan.

Delicious chebureks cajiinka: cuntada ugu fiican ee

Isagoo go'aansaday in lagu daweeyo kuwa ay jecel yihiin chebureks delicious iyo buni, hooyooyinka guri joogta badan qabaa badan oo ku saabsan sida cajiinka, waxaa ka fiican in la isticmaalo. Dhab ahaantii waxaa jira wax badan oo fursado la isku qasin ilaa xad. Waxaan go'aansaday in ay soo bandhigaan oo kaliya ugu guulaha badan oo fudud.

Sidaas daraaddeed sida loo sameeyo cajiinka galay sabda delicious vesicular? Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay si ay u diyaariyaan:

• biyo la cabbo waa caadi - 4 koob oo buuxa;
• cusbo badda yar - 2/3 qaaddo yar;
• qaado quicklime baking soda - 2/3 qaaddo yar;
• -Dhexdhexaad ah oo cabbirkooda ukun digaag - 1 pc,.
• sonkorta cad - shaaha;
• cuntada iftiin - dar si dhumucda cajiinka.

salaysan mesim

Ka hor inta aadan ka dhigi cajiinka galay sabda delicious vesicular waa in uu diyaariyo dhammaan waxyaabaha kor ku xusan. Waxaad dhab ahaan ka heli doonaa waxyaabaha aad u dhadhan fiican leh la shiilay in maqsuud guests oo dhan.

Sidaas darteed, soo diyaarinta saldhig baaquli biyo la cabi karo shubay heerkulka qolka, ka dibna ku daray darina ukunta garaacay, soda qaado, sonkorta cad, iyo cusbo badda. Ka dib markii la isfuro dhan ah maaddooyinka ee bulk iib ah si tartiib tartiib ah ku shub bur cad (pre-xaadhin).

waxyaabaha hubka Long vymeshivaya aad ka heli cajiinka qabow iyo dhqaalaha. Waxaa la dhigayaa in bac caag ah oo ka tagay on miiska for 45-60 daqiiqo. Dhanka kale, si ay u sii wado diyaarinta buuxintii.

for buuxinta alaabta

sabda oo macmal ah callaaliska samayn dhigtayna mincemeat leh. Waxaan go'aansanay in aan laga daayo dhaqanka iyo in la isticmaalo Walxaha this. Wixii diyaarintiisa waxaan u baahan nahay:

• lo'da aan baruurta ah - 300 g,
• basasha cad - 2 madaxdii ballaadhan yahay;
• hilibka doofaarka caatada ah - 300 g,
• biyo ama maraq hilibka la cabo - 3-5 malqacadaha ballaadhan yahay;
• allspice cusbo badda burburiyo - ku dar buuxintii ay u dhadhamiyaan.

Samee walxahaas a

Waxaa ugu delicious sabda, karinayo oo aynu ayaa ka fiirsaneysa, waa la diyaariyey iyadoo la isticmaalayo hilib ah isku qasan. Inay ka sameeyaan, qaadan 300 garaam oo hilibka doofaarka iyo lo'da, ka dibna si taxadar leh ku dhaq hilibka iyo ka saar oo dhan xididada loo baahnayn. ka dibna soo saarka waxaa dhulka ee Furimaha Dagaalka hilib ah si wadajir ah ula basasha diiray. Mass cusbaynayaa leh basbaas iyo milix, waxaa si fiican isku qasan.

Si sabda soo baxay hadda nasoo iyo dhadhan fiican leh, buuxinta add loo baahan yahay dhawr qaado buuxda biyo caadi ah ama maraq.

sameeyaan waxyaabaha semi-dhammeeyayna a

Ka dib markii chebureks cajiinka (callaaliska iyo vesicular) Naftooda reserved heerkulka qolka, iyo buuxintii waa la diyaariyey, waxaa lagama maarmaan ah in la bilaabo dhismaha alaabta. Ujeedada this, ka salka cad yar waa la gooyay ka dibna waxaa la soo galay ku wareegsan, oo ah daaha khafiif ah (dhexroor waa in ay ahaataa 12-14 sentimitir). By ½ of badeecada faafin walxahaas iyo faafin siman, iyada oo aan lagu gaarey geesaha. Markaas hilibka buuxinta daboolay lakabka ah ee qeybtii labaad si adag iyo noqanayaa geesaha isticmaalaya fargeeto ah.

Geedi socodka ah ee dhagin

Chebureki dhadhan fiican, callaaliska (xumbo) in loo diyaar garoobo in saliid la safeeyey. Waxaa la shubay digsi iyo kululeeyo si xoog leh. Markaas, baaquli faafin waxyaabaha dheeraad ah iyo iyaga isku shiil on labada dhinac muddo shan ilaa sagaal daqiiqo. wax soo saarka waa sabda iyo aad u farxad ahaato oo hadda nasoo, kaas oo lagu faafin on saxan iyo jiidh leh warqad tuwaal. Ka dib sheyga waa lumin doonaa, baruurta xad-dhaaf ah, waxay u guureen saxan kale.

Ku darso

Hadda oo aad ogtahay sida loo sameeyo cajiinka galay sabda iyo vesicular, dhadhan fiican leh. waxyaabaha Fry, iyagoo kulul u adeegeen in ay miiska la koob shaah macaan iyo koollada yaanyo.

The sabda iyo cajiin ugu delicious on: cuntada

Diyaari sabda oo macmal ah ma aha oo kaliya isticmaali kartaa karinayo oo uu soo kor ku soo bandhigay, laakiin sidoo kale iyadoo la isticmaalayo habab kale. Tusaale ahaan, waxyaabaha aad u dhadhan fiican sida waxaa laga heli by isticmaalaya biyaha macdanta la dhalaalayay. Si loo fuliyo iskadeyn waxaan u baahan doonaa:

• biyaha macdanta Karboonka - 4 koob oo buuxa;
• Soda cuntada quicklime - schepotochka;
• dhexdhexaad cusbo badda - ½ qaadada yar;
• cuntada Light - ku dar si dhumucda cajiinka.

aasaaska wax lagu karsado

cajiinka oo cajiintay waa si caddaalad ah u fududahay. Macdanta biyaha kaarboonta loo daadshay sixni oo waaweyn, ka dibna kala diri dhexdeeda cusbo soda dhexdhexaad iyo quicklime cuntada badda. Intaas ka dib, ku salaysan cuntada nuurka ku daray oo si fiican isku qasan. wax soo saarka si caddaalad ah waa cajiinka cufan oo dhqaalaha, kaas oo la daboolay maro iyo ka tago 13-16 daqiiqo.

Geeddi-socodka ah ee chebureks diyaarinta

All sabda oo macmal ah ka dhigtay mid ka mid ah iyo mabda'a isku mid ah. piece of cajiinka la duubay ka soo galay dhismaha, ka dibna way dul saareen hilibka duqadda iyo qarkiisa si qurux badan zaschipyvayut.

Ka dib markii formation of alaabta oo dhan bilaabaan in daaweyn kulaylka ay. Waayo, kan wax badan loo kululeeyo saliidda gabbaldayaha ee maqlaha oo ku kala bixiyey in a semi-yar. biyaha macdanta Chebureki waxaa la shiilay ee ku saabsan afar ilaa shan daqiiqo dhinac kasta. Si kastaba ha ahaatee, iyagu ma ay yihiin oo kaliya oo subag, iyo vesicular iyo buni.

Si taxaddar leh shiil alaabta, waxay si taxadar leh laga saaray saliid karkaraya iyo meel on waraaqaha lagu tirtirto. Loo diiday baruurta sabda, waxay u adeegeen in ay miiska la macaan oo xoog shaaha, iyo sidoo kale Suugo yaanyo ama Greega.

Diyaarinta chebureks fudud vodka

Inta badan hooyooyinka ayaa sheegay in chebureks cajiinka waa in ay daruuri tahay waxaa ka mid ah qayb this sida ukun. Dhab ahaan, waxaa isaga la jiray alaabta loo noqdo kuwo intan oo subag iyo delicious. Si kastaba ha ahaatee, maqaayad khibrad ku doodaya in ukunta ka caawisaa si loo hubiyo in tijaabo adag. Sidaa darteed, iyagu ma ku talinaynaa waxaa ku daray in ay aasaas u chebureks. Laakiin tani waa keliya haddii aad rabto in aad hesho mid curdan ugu iyo cajiinka buni. By habka, si kor loogu qaado saamaynta this, khubaro kaala talin in aad ku darto saldhig iyo in yar oo vodka 40-degree. diyaarinta cabniinka Tani waxay gacan ka chebureks more callaaliska iyo vesicular. Intaa waxaa dheer, ay sabab u tahay jiritaanka cajiinka vodka waa si uu u nuugo xaydha aad u badan.

Sidaas daraaddeed, diyaarinta aasaaska waxaan u baahan nahay:

• Cabitaanka biyo cad - 4 koob oo buuxa;
• cusbo badda dhexdhexaad - 2/3 qaaddo yar;
• Cunitaanka qolka quicklime soda - schepotochka;
• vodka (40 degrees) - 2 malqacadaha weyn;
• cuntada Light - ku dar si dhumucda cajiinka.

salaysan mesim

cajiinka Tani waa mid aad u fudud. biyaha caadiga ah ee la cabbo oo loo daadshay sixni oo waaweyn, ka dibna kala diri dhexdeeda qaado soda quicklime iyo cusbo badda. Markaas Cuntadan waxaa lagu daraa vodka 40-degree iyo cuntada fudud. All Cuntadan waxaa si fiican gacmaha isku qasan ilaa qaab qabow iyo uniform.

Dhamaadka cajiinka waxaa ku duudduubay faashad iyo kudhaafay heerkulka qolka shan iyo toban daqiiqo.

Geeddi-socodka ah ee chebureks diyaarinta

Cheburechnaya cajiinka aan ukunta vodka arrin deg deg ah la shiilay. Xaaladdan oo kale, ma aha oo kaliya waa casaan ah iyo biyo iyo buni. Si taas loo gaaro, aasaaska u qaybsan yahay xabbadood badan, giringiriyey in layers, cufan leh hilibka duqadda iyo laayeen zaschipyvayut fargeeto a. Sida oo kale, waxaa la soo diraa sidoo kale saliid iyo shiil ilaa casaan.

Si miiska alaabta sida loogu adeego kulul la Greega iyo shaaha macaan.

Si Loo soo kobo

Sida aad arki karto, waxaa jira fursado badan oo ku saabsan sida loo sameeyo guriga iyo sabda buni xumbo. By habka, aad diyaar u ahaan kartaa ma aha oo kaliya ka saldhigyo kala duwan, laakiin isticmaalaya buuxinta kala duwan.

Dabcan, falimihiisii kale filler classic duqadda hilibka. Si kastaba ha ahaatee, maqaayad qaar ka mid ah door bidaan in kariyo waxyaabaha sida la baradho shiidan, Boorash masago iyo kaabash xitaa la shiilay. Si kastaba ha ahaatee, wax soo saarka, kuwaas oo lagu kala sooci doonaa by dhadhan gaar ah iyo imtixaanka qabow biyo. Cunno wanaagsan!