Shawarmaha delicious: sida loo sameeyo guriga?

cunto fudud macaan - taasi waa qayb aad u muhiim ah oo miiska cuntada. Baro sida wax loo kariyo complement si wacan u saxamada ugu weyn, aad hubto in ay ka adkaan iyo guriga, iyo marti sharaf. Fiiro gaar ah u qaybhoreed aad u xiiso badan loo yaqaan "shawarmaha". Sidee si ay u dhadhan fiican iyo dherginaya cuntada guriga? Dhab ahaantii, la karinayo waa la heli karo si cid kasta oo rabta in ay ka farxiyaan qoyskiisa.

Si aad u diyaariso shawarmaha guriga, waxaad u baahan tahay si ay u iibsadaan soo socota ee maaddooyinka:

• pita kibis;
• digaag ama wan yar (doorbidayaa dambaysta ah);
• qajaar,
• yaanyo;
• majones,
• toon,
• Greega,
• basbaaska iyo milixda.

Dhamaan waxyaabaha lagu qasi karaa in Joogaba, loo aabo yeelin, natiijada ugu dambeysa waxay u yimaadeen inay idin dhadhansiiyo. Sidaas, sida loo sameeyo shawarmaha oo macmal ah? Waa wax iska fudud quruxsan. Raac tilmaamahan.

Shawarmaha - waa tusaale fiican oo suxuunta cunnada ay qaranka, la karinayo si adag diyaarintiisa ma waxaad ka heli doontaa. Waxaa jira tilmaamo guud oo talo ka maqaayad soo maray oo keliya. Si aad u bilawdo, gooyaa hilibka burburi. waxaa isku shiishaa qadar yar oo ah saliidda cuntada. Hilibka waa in aanay noqon awoodaan si ay u qalalaan, ka dibna waxaad u baahan doontaa a bla, dhaylo ah oo shawarmaha aad u dhadhan. Fiiro u yeelo kala duwan ee dhir udgoon. Waxay noqon doontaa mid aad meeshan ka baxay kiiskan. xataa turkey ama hilibka doofaarka waxaa loo isticmaali karaa haddii la doonayo. Si buuxinta a gaar ahaan hadda nasoo, ku dar digsiga laba qaado oo ah cabitaanka liinta.

Qajaarka jarjar strips khafiif ah iyo yaanyada galay xabadaha. Xaaladdan oo kale, waxaad isticmaali kartaa khudaarta kale. Tusaale ahaan, salaar cusub, karootada, basbaaska, basasha, kaabash. Sidaas darteed, waxaa la hubaa inuu soo baxay dhadhan shawarmaha. Sida loo sameeyo saxanka dheeraad ah oo basbaas? Isticmaal karootada in Korean. Qaddar yar oo this salad basbaas dhigi shawarmaha basbaas iyo xoogaa qalaad.

Tani waxaa la socda heerka ugu dambeeya ee diyaarinta. In waxa ay maaddooyinka oo dhan isugu iman. Ballaariyo Lavash liiska, oo ku saabsan saddex meelood meel ka mid ah majones si sax ah marisaa. Si aad u hesho shawarmaha af (sida loo sameeyo basbaas - waxaan ognahay), toonta ku dar jajabiyey on top. Waxaad isticmaali kartaa grater ama masher gaar ah. Hogaanka la xaleef dubay ilaa hilib karsan. Raacay by khudaarta iyo xoolo (qaybiyo layers) oo. Ka dib markii buuxinta this mar kale ku shub majones. Laakiin ha badin, haddii kale shawarmaha u noqon doonaa mid aad u buuran iyo ka-calorie sare. Intaas waxaa sii dheer, inta lagu guda jiro balaadhan la dubayo fur karo iyo lumin ay qaab saxan asal uuraysatay. Duub balaadhan baqshad elongated, saxan kariyaa, 6 ama 7 daqiiqo in lagu ridayo. Hubi in uusan walxahaas soo dhicin. Waxaad ka heli shawarmaha weyn!

Sida loo sameeyo iyo khudrada cunto fudud? Waxa kale oo jira version a of saxan this. Si aad u soo horjeeda shawarmaha raaxaysan yaabaa cunista hilib, sida buux a, isticmaali Kaabashka caadi dheeriga ah khal, in yar oo sonkor ah, jidhka oo tufaax ah dhanaan, digirta cagaaran iyo basasha cas. Sidoo kale muhiimka ah waa iyo dill cusub.