Sauerkraut - maraynta kuwa heystaa waqti yar

Aad iyo aad u faa'iido badan, aad u dhadhan iyo jeclaaday by badan sauerkraut - waa wax soo saarka oo la ixtiraamo by awowayaashayo. Waxaa lagama badin ay racfaan iyo da'da. sauerkraut Winter - wax soo saarka si fudud u dhiibno, iyo haddii aad u stock ka dhigi, waxaa badbaadiyay badan oo cuntada waqti isku diyaarinaya qoyska. Ka dib oo dhan, ku dhowaad kasta oo dhinaca saxan si fiican u socoto this wacan cusbada leh oo aadan u baahnayn wax badan oo dadaal in la sameeyo salad a - tegayo pickled recipe Kaabashka waa mid aad u fudud, xirma ee mar walba at gacanta.

talooyinka guud sida wax loo kariyo sauerkraut delicious

Kaabashka on board goynta ah waa in ayi ama iska indha tiri iyadoo la isticmaalayo a mindi fiiqan wanaagsan. Karootada iyo kaabash si deg deg ah qaawi karaa cuntada korontada slicers, graters iyo shredders. Xeerka ugu muhiimsan ee sauerkraut soo baxay si fiican, uu ku leeyahay: cusbo waa in ay si sax ah 2% ka mid ah ay miisaan. Sharcigan ayaa la hubiyaa hooyooyinka badan oo la ogaaday in pickled kaabajka, recipe diyaarinta taas oo ka kooban cusbo dheeraad ah, waxaad ka heli cusbada. habka halsano waa sourness wacan gaabis ah oo aan. Haddii salting ku filnayn, waa jilicsan iyo sauerkraut callaaliska ma Faylasha doono.

Oo dhir udgoon iyo seasonings naag kasta diiro dhadhanka qoyskaaga.

First aad u baahan tahay in ay isku daraan karootada iyo kaabash. Karootada u baahan tahay wax badan - ma dhaawici kara, siin Jilicsan cream si cajiib leh iyo dar dhadhan macaan reer marmar.

Haddii aad jeceshahay in aad hesho baraf-cad ee la karinayo sauerkraut adag qaban in la isticmaalayo kaliya qadar yar oo ah karootada. Xaaladaha noocaas ah, si gooni gooni ah si cajiib leh kaabajka, karootada si gooni gooni ah oo lagu daray wax yar ka hor u adeegaya, in saami gaar ah.

Ka dib markii qalqal, isku dar ah waa in la miisaamay iyo dar milix. Markaas si wanaagsan u walaaq iyo ka tago inuu jiifsado in muddo ah si ha juice kaabash aad.

karinayo of this pickles nasoo badan, laakiin waxaa jira qaar ka mid ah ugu guulaha badan.

Recipe for sauerkraut, kaasoo lagu soo saaro maalin oo kaliya

Kaabashka (qiyaastii 2 kg) iyo karootada (qiyaastii 750 g) lagu gooyn, walaaq iyo wada dar oo weel ku saddex-litir ah. Haddaad jeceshihiin dhir udgoon carafta leh, ku rid isku dar ah ee Farrisiin iyo basbaaska madow. Markaas ey isku si ku shub ah marmar. Isagoo isku diyaarinaya?

Marmar lagu qaato biyo kulul la kariyey (1 litir), sonkorta (1 qaado), cusbo (qiyaastii 2 qaado) iyo 8 qaado 9% oo khal. All isku darka ka kooban, ku shub biyo iyo isku daraan ilaa kala diri. marmar waa in la qaboojiyey. Kaliya ka dibna ku shub il khafiif ah oo marmar lagu weel ku leh kaabash. mindi ama ul ka mudhbixi ey sidaas in la isku dabooshay.

Ku rid weel qaboojiyaha iyo maalinta ku xigta waxa ay hore u suurto gal ah inay ku cunaan.

"Bachelor" Cuntadani sauerkraut cunto si dhakhso ah.

madaxa A yar oo ah kaabash waa in laga gooyaa 4 gogo 'iyo garoocad. Mid ka mid ah mari karooto dhexdhexaad ah on grater aan dhab ahayn. Laba qaado oo cusbo ku shub Sauce a. Diyaari baaquli weyn oo, taas oo waxa ay noqon doontaa haboon in ay isku daraan Kaabashka, karootada iyo milix. Well xusuusan walaaqdey inuu ka taagan juice.

A weel laba-litir Dhig Kaabashka iyo ka dhigi dulmi. Sida dulmi si fiican u habboon dhalada biyaha caag ah. Dulmi u baahan tahay inaad ka soo taagan juice daboolay Kaabashka. In meel diiran u bilaabi doonaan in ay ku wareegaan. hal ama laba maalmood ka dib u baahan doontaa inaad ka mudhbixin doonaan mindi ama kaabash ul yimid in gaaska sheyga a, oo uusan ka muuqan dhadhan qadhaadh.

Bedelka Kaabashka si bangiyada ee weelka, daboolka, iyo waxa aad bilaabi kartaa inay ku cunaan. lacagta noocan oo kale noqon mid ku filan hal qof todobaad doonaa. Haddii aad aragto in sauerkraut waa in ka badan laba maalmood, ku celi nidaamka iyo saadka ah ee fitamiin iyo macdan in aad qaboojiyaha ma baxsan doono hooseeyo.