Recipe fudud oo aan caadi ahayn. Naan "Qaraxyo" la buuxinta kala duwan

Naan "Qaraxyo" magaceeda ka qaab wareegsan oo ay qaban kharash ku buuxinta helay (sida a "lafaha", sida caadiga ah, isticmaasho giraanta of yaanyo). Saxan waxaa soo baxday aad u dhadhan fiican, arrin aan caadi ahayn, laakiin aan aad u faa'iido badan, gaar ahaan haddii ay tahay kala duwanaansho a on digsiga karinta. Naan "Qaraxyo" foornada tago hoose ee calories, laakiin ay cuntada ayaa weli ku adag tahay inuu u soo yeedho. In kasta oo mararka qaarkood aad awoodi karin iyo shiilay.

Recipe: naan "Qaraxyo" oo jiis

Si aad u diyaariso cajiinkii ay u baahan yihiin 3 koob oo bur ah, 200 ml oo biyo karkaraya, shaaha oo sonkor iyo cusbo (bogagga lahayn) iyo koob quarter oo saliidda cuntada ah. Ukuntu in iskadeyn looma isticmaalo in lagu fududeeyo habka rogid. cajiinka jirsado ductile, si fudud deformable. Waa in la ogaadaa in diyaarinta saxan si dhakhso haddii degdeg ah si ay kuula dhaqmo dhadhan u baahan, si ammaan ah waxaad isticmaali kartaa iskadeyn. Naan "Qaraxyo" diyaar u noqon doonaa in kaliya 30-40 daqiiqo.

Buuxinta ka kooban yahay shan yaanyada size dhexdhexaad ah, 200 garaam oo cheese (cheese kaamil ah), dhadhan dhalatada oo dogob iyo toonta yar.

First, diyaariso cajiinka, sida uu u baahan yahay waqti qaar ka mid ah si ay u istaagaan. In biyo kulul ayaa la kala diri cusbo iyo sonkor, ku dar saliid ku shubtid, burka barils. Next, cajiinka ku duudduuban bireed iyo ka tagay for walxahaas waqti cunto karinta. Waayo, Mash cheese fargeeto ah, ku dar in xawaashka iyo toon. Tamaandho la dhaqo oo ka gooyay siddo oo ku saabsan nus centimitir qaro weyn.

Next, cajiinkii ay u qaybsan yahay laba qeybood oo isla eg, mid ka mid ah oo la duubay oo aad u khafiif ah, si ay u hor joogsaday buux cadaadiska. Ring dhigay yaanyo si ay u soo jeestay fogaan ah dhowr sentimitir u dhaxeeya. On top of faafinta farmaajo kasta, giringiriyey lakabka labaad ee cajiinka oo marka hore ku daboolaa. Next, oo isticmaalaya koob ama galaas oo dhexroor yar ka badan Tamaandhada, waa wareegyada extruded. Walxahaas aan la baxay, geesaha fiican wax yar fidi farahaaga.

moofo dhammeeyey u baahan tahay inaad isku shiil ee saliidda cuntada ah ee labada dhinac. Ku darso iyaga diiran, shaaha, casiirka ama sharaabka kale.

Naan "Qaraxyo": miidhan ah la likaha

cajiinkii ay kiiskan loo diyaariyey in si la mid ah sida in version hore, laakiin buuxintii waa wax yar oo kala duwan. Waayo, waxaa u baahan doontaa yaanyada la mid ah (5 kumbiyuutarada.), 150 g oo farmaajo adag, sida ugu badan ee likaha cusub, basasha yar yar, dhir, toonta, iyo cusbo, iyo saliidda cuntada ah.

Marka cajiinkii ay diyaar u yahay, waxaa lagama maarmaan ah, sida in la karinayo hore, ayi siddooyinkii yaanyada. Cheese suuxaan on grater aan dhab ahayn, qaso xawaashka, likaha iyo jar jaray oo la shiilay ee saliidda cuntada, podsolit. badh soo giringiriyey cajiinka, faafin yaanyada, boqoshaada on top, ka dibna ku farmaajo iyo foomka leég. Waxay ka dibna la shiilay oo si degdeg ah u adeegeen.

Recipe: naan "Qaraxyo" cajiin jiiddo oo jiis

Si la dubo delicious sidoo kale wuxuu ahaa mid waxtar leh, waa in ay ka tanaasulaan digsiga kuna bedesho foorno. Kuwa, inkastoo dhammaan faa'idoyinka nuquladii hore, iyaga aragto in ay noqon karin sababta oo ah dhagin, waxa aad sheegi kartaa iskadeyn. Naan "Qaraxyo" ka jiiddo cajiin dhamaystirtay baxay si dhakhso ah. Waxay qaadataa 5 ilaa 500 g per 200 g of yaanyo iyo jiiska. Weli u baahan farabadan khudrad ah ka dhigtee, toon, cusbo, basbaas iyo ukunta 1.

Leég sameeyay si la mid ah sida in laba embodiments hore. Waayo, siddo buuxintii waa yaanyada loo isticmaalo, iyo jiis, isku qasan oo leh geedo yaryar oo toon, cusbayn iyo peppered. iyaga ku dubi muddo 15 daqiiqo ah oo foorno ah oo si caddaalad ah u kulul, cadayashada yellow-sare.