Cajiin Shortcrust: cuntada waayo, pie ah. Recipe for cajiinka la ukunta oo aan

Sida loo sameeyo cajiin shortcrust? Recipes waayo, pie ku talinaynaa isticmaalka waxyaabaha ka duwan samaynta qaab noocan oo kale ah. Qof sameeyaa ku salaysan burcad ama margrine, qaar ka mid ah oo dheeraad ah u adeegsanayaa kefir, labeen dhanaan, iyo xataa jiis.

Sidaas oo kale weeye waxa ugu fudud oo ugu delicious shortbread cajiinka? Recipes for hawlan yihiin, waxaan ku soo bandhigaynaa doonaa yar oo dheeraad ah.

Maqaallo aasaaska wax lagu karsado

Ka hor inta aan kuu sheegi sida loo sameeyo cajiinka shortbread guriga, waa in aad noo sheegto waxa xeerarka waa in la arkay in la dubo ka qaab noocan oo kale ah ka sameeyey, waxa uu u soo jeestay oo jilicsan, dhaylo ah oo aad u dhadhan.

Sidaas daraaddeed, in si sax ah oo cajiin cajiinka for pie ah, waa in aad si adag u hoggaansamaan dhammaan shuruudaha qoro waxyaabaha soo socda:

1. diyaarinta qaabka noocan oo kale ah waa in la isticmaalaa in cuntada qabow.
2. cajiinka shortbread Howka noqon doontaa mid ka tur iyo jilicsan, haddii aan cajiin gacmaha, iyo isticmaalka fargeeto (days).
3. Haddii miisaanka waxay u baahan tahay isticmaalka biyaha la cabbo, waa in baraf ah.
4. All manipulations la cajiin shortcrust Waa in la fuliyo si dhakhso ah.
5. The more, Kuliyadda iyo kuwa kale ee dufanka aad isticmaasho karinta qaab noocan oo kale ah, ayaa in ka badan crumbly horeba waa wax soo saarka la dubay.
6. Cajiin cajiin shortcrust muddo dheer oo wax badan oo bur ah laguma talinayo. Maxaa yeelay, dubista heli kartaa quruxsan adag.
7. Si aad u dubi alaabta imtixaanka noocan oo kale ah waxaa lagula talinayaa in foorno at heerkul ah 185-200 degrees.
8. Inta aanad bilaabin diidanaa soo baxay saldhigyadii cammuudda, waa la jecel yahay in qaboojiyaha istaagaan ilaa nus saac.
9. Dabajooga cajiinka this waa in kaliya ka dhexe si ay geesaha.
10. substrate Sand noqon kartaa ma aha oo kaliya macaan, laakiin cusbada.
11. Oo cajiinkii ay cusbo waxaad samayn kartaa cookies for sharaabka sida pennomu sida biirka iyo naan leh hilib ama kalluun.
12. Of aasaaska ciid macaan aad inta badan waxay diyaariyaan buskud subagga, kibis aan la miro oo buux kale macaan.

Hadda oo aad ogtahay waxa xeerarka waa in la raaco si ay u sameeyaan cajiinka shortbread jilicsan. Recipes for hawlan yihiin, hadda waxaan ka fiirsan. Waa in la ogaadaa in la isticmaalayo qaabka noocan oo kale ah wuxuu noqon karaa mid la dubay oo kale waxyaabaha (tus, shortbread).

cajiin Shortcrust: cuntada waayo, pie ah

Haddii aad karo ma dheer wax cajiima, eed ku hawlan, ka dibna waxaan u soo jeedinayaa in ay isticmaalaan soo socda la karinayo gaar ah. Waayo, isaga, uma baahnid inaad waqti badan iyo maaddooyinka.

Sidaas, waxaan u baahan nahay kuwa soo socda:

• bur cad xaadhin - 2 koob oo buuxa;
• saliidda, iyo subagga saxda karinta - oo ku saabsan 2100 g;
• dhexdhexaad ah ciid-sonkor - qaaddo ballaadhan yahay;
• biyaha la cabo waa qabow - 4 malqacadaha oo waaweyn.

dhexgalo saldhigyadii

cajiinka Shortbread si fudud oo si fudud loo diyaariyey, oo aan ukunta. Si arrintan loo sameeyo, qaso burka barils la caddaan wanaagsan ciid-sonkor ah, ka dibna ku dar in ay wax yar ku seegay saddex bilood saliidda wax lagu karsado oo si degdeg ah ayi iyaga mindi. Sidaas darteed, waa in aad u hesho cad ah oo aad u wanaagsan.

Marmar, salka waa in la helaa by beedka weyn oo biyo qabow la cabbo shubtay. Tani waa lagama maarmaan si ay u cad Subag iyo sidoo kale-kaashi la yeshaan midba midka kale.

Si aad u hesho dharka iyo mass cufan, waxaa looga baahan yahay inay si deg deg ah rogo ilaa banooni, daboolaa faashad ka dibna soo diray qolkii qaboojinta. In foomkan, cajiinka shortbread lagu talinayaa in la qaboojiyo ugu yaraan saddex saacadood.

Geedi socodka ah ee la xirrira iyo dubista

cajiinka Shortbread waayo, pie ah, la karinayo oo aynu ayaa ka fiirsaneysa, waxaa soo galay kaydka waa si caddaalad ah u fududahay. Laakiin waxaa kaliya haddii ay dhacdo in, haddii ay saldhig u ahaa si fiican u la qaboojiyey qaboojiyaha.

Sayidka, subagga cajiinka ku salaysan laastikada in la qaybiyay laba qaybood, ka dibna si ay u sheets isku sameeyaan. lakabka ugu horeeya ee waa in lagu rakibaa on sheet dubista ah, samaynta bambarro yar. Dheeraad ah, waxaa lagama maarmaan ah inay ka soo kasta oo buuxintii macaan oo ay ku dedaan sheet labaad. Si qurux badan isku labada saldhig ee geesaha, wax soo saarka semi-dhammeeyayna aad rabto in aad soo dirto foornada iyo kariyo at 200 digrii nus-saac.

cajiin Shortcrust oo jiis: recipe fudud

Of aqalada cajiinka cheese noqon kartaa moofo la dubay iyo delicious la buux macaan iyo cookies jilicsan. Laakiin ka hor inta Socota daaweynta kulaylka of taxadir this, waa in aad qas salka. Waayo, kanu waxaan u baahan nahay:

• saliid subagga dabiiciga ah - qiyaastii 200 g;
• burka cad - 300 g,
• ciid-wanaagsan sonkorta - oo ku saabsan 2 qaado ballaadhan yahay;
• cusbo iodized dhexdhexaad - ½ qaadada yar;
• cheese wanaagsan qoyan - oo ku saabsan 200 g

Diyaarinta cajiinka

Sida guriga si ay u sameeyaan formaajaha? cajiinka Shortbread for dhameysatay dubista si fudud oo dhaqso ah. Waayo, subagga this dabiiciga ah waa in la jarjar xabadaha iyo ka dibna waxa weel isugu wada leh processor cunto milix iodized, burka cad iyo sonkor granulated wanaagsan. Dheeraad ah, alaabta oo dhan loo baahan yahay in ay isku daraan at xawaaraha ugu sareeya. Sidaas darteed, waa in aad u hesho cad oo ganaax ah. Intaas ka dib, waxaa lagama maarmaan ah in ay uga badsataan xoolaha Curd wanaagsan qoyan iyo sidoo kale garaacday isticmaalaya a mindi-biiyaha. Sidaas darteed, dhammaan waxyaabaha ka si ay u sameeyaan kubada ah laastikada, in lagu daro caag. In sida cajiin shortcrust in lagu soo qolkii qaboojinta iyo qoynin waxaa ku jira nus saac.

Sidee si ay u sameeyaan iyo dubi?

Marka la qaboojiyey salaysan yara, waa in laga saaro filimka, ka dibna loo kala qaybiyey qaybo ka mid loo siman yahay oo duudduuban galay shabaqa. Dhigaya mid ka mid ah layers ee digsiga, waxaa looga baahan yahay inay uga badsataan Walxaha kasta, ku dhow qaybta labaad ee imtixaanka iyo si qurux badan noqanayaa gobolka. Sida oo kale, isku darka cheese cake waa in dubi foornada 35 daqiiqo. Inta lagu jiro wakhtigan, cake noqon doonaa jilicsan, oo subag iyo uu noqon doonaa qaab-dhismeedka dabacsan oo friable.

Samaynta saldhig ciid dheeriga ah ee yogurt

Sidee kale oo aad samayn kartaa oo cajiinka shortbread waayo, pie ah? karinayo of alaabta this ka mid noqon kara waxyaabaha aad u kala duwan. Tusaale ahaan, alaabta aad u dhadhan fiican, waana tabar daranyahay dubay helay, haddii aasaas u ah oo dheeraad ah ku dar yogurt baruurta. Laakiin wax ugu horeysay ugu horeysay.

Sidaas, waxaan u baahan nahay:

• burka waa iftiin - 3 malqacadood oo ballaadhan,
• duubay ukunta celceliska - 2 kumbiyuutarada,.
• saliidda cuntada la safeeyey - 1 galaas oo buuxa;
• kefir shoplifter qaro - 0.5 koob;
• cuntada Soda oofin khal cider - ½ qaadada macmacaan.

Samaynta aasaaskii

Si cajiin cajiinka diyaarinta pie cammuudda ah, waa in aad cad yar oo ah saliidda cuntada safeeyey iyo bur cad barils. Next, waxaan u baahan nahay in ay ka wada gariiri kor u gooni ah ukunta tuulada la yogurt ah laga iibsan karo dukaan cufan. markaas waa in aad dib u bixiso baking soda qaado iyo ku shub mass ka dhalanaya in qayb ka mid ah free-barwaaqaysan substrate ah. Sidaas darteed of qodan dheer oo degdeg ah, waa inaad heshaa cajiinka ah laastikada oo jilicsan. Waxaa wanaagsan in ay hirgaliyo on guddiga, waxaa lagu talinayaa in 30 daqiiqo barareyso in qol qaboojiyaha.

Sidee si ay u sameeyaan iyo dubi cake ah?

Marka cajiinka shortbread ku saleysan yogurt iyo saliidda cuntada ugu diyaar u noqon doonaa oo la qaboojiyey, waxaa loo baahan yahay in la kala qaybiyaa qaybo siman, iyo ka dibna hirgaliyo tolay. Mid ka mid ah iyaga ka mid ah waa in lagu shubaa foom dufan leeyihiin, ama on saxaarad dubista, ka dibna u dhan Walxaha hore diyaariyey saaray. Dheeraad ah, waa in la xiray sheet taageero sare oo laayeen xarig koob qurux badan. In sida wax soo saarka semifinished waxaa looga baahan yahay in uu soo diro foornada iyo kariyaa, at 205 digrii 35-37 daqiiqo.

Si Loo soo kobo

Sida aad arki karto, waxaa jira siyaabo badan oo sida loo sameeyo cajiinka shortbread diyaarinta guriga-dubay sida pie sida. Isagoo intaa ku daray in ay aasaas u ah ama qayb kale, waxa aad awoodi kartaa inaad bedesho dhadhan ma aha oo kaliya, laakiin sidoo kale qaab-dhismeedka. Sayidka, cajiinka la sameeyo taasi oo ka saliidda cunnada lagu kariyo, oo aad u crumbly, dheeriga ah oo farmaajo - jilicsan oo la isticmaalayo kefir - xaqse oo idiin roon.