Pangasius foornada

kalluun la dubay muddo dheer caan ku yihiin dhadhanka aad u fiican. Tani waxay si buuxda u khusaysaa Pangasius kalluunka. Waxaan bixinaa si aad u kariyo pangasius foornada in ay ka farxiyaan qoyska saxanka dhadhan fiican oo caafimaad leh.

Si arrintan loo sameeyo waxaan u baahan tahay inaad:

hal kiilo meeriskiisuna pangasius diyaariyey, laba karootada, laba ukunta, saddex basasha, laba qaadooyin badan oo subagga, kala badh pound ah oo bur ah, qadar yar oo ah majones, qanjaruufo oo cusbo, oo dhir udgoon loogu talagalay kalluunka, basbaaska madow.

Hadda kariyo pangasius foornada. Waa in la gooyaa ka geliyey siddooyinkii meesha indha tiray basasha, karootada dhil oo shabaggeedii on grater aan dhab ahayn quruxsan. Raacay by ukunta Beat iyadoo la kaashanayo Corolla ah, ku dar milix. At jiis ah iyo shabaggeedii grater ku filan oo waaweyn. Markaas ka gooyay laysugu catfish gelin xaleef qaybood, oo duudduuban in bur, ka dibna lagu rusheeyey ukunta isku dar oo shiil digsiga ilaa dahab ah iyo buni.

Markaas waa in aan foomka loogu talagalay soda. Foomka waa in la dufan leeyihiin subag ama saliid. Qeybta hoose ee foomkan waa in gelin lakabka ah ee basasha, top leh catfish dubay, siddo basasha ka dibna mar kale.

Ku rid lakabka sare ee karootada, lubricates majones oo dhan this, seexdo xawaash kalluunka ay u dhadhamiyaan, khafiif ah kula saydhaa leh biyo iyo foomka ku ahaa shan iyo labaatan daqiiqo foornada heerkulka a of 180 digrii. Waayo, dhawr daqiiqadood ilaa saxan la kariyey waa in la rusheeyey, jiiska. Pangasius dubay diyaar.

Waxaan bixinaa aad loo kariyo oo dheeraad ah pangasius foornada in ay soo socda la karinayo. Recipe of pangasius foornada dheeriga ah likaha iyo waa kaamil for miiska fasaxa, iyo hadhuudhka oo joogtada ah qoyska.

Si aad u diyaariso saxanka waxaad u baahan doontaa:

nus kilo ah meeriskiisuna wuxuu kalluunka pangasius; 300 garaam oo boqoshaada; basasha, basbaas, 200 g oo farmaajo ah, cusbo ay u dhadhamiyaan, oo saliid ah khudradda yar, darafta ah dubista.

Sidaas kariyo meeriskiisuna pangasius la likaha. kalluunka Diyaariyey waa milix iyo dhir udgoon oo kale oo kala duwan xoqin ay u dhadhamiyaan (waxaad isticmaali kartaa xawaash gaar ah, loogu tala galay kalluunka) iyo rid qaboojiyaha mudo ah kala bar hal saac. likaha meydka iyo diiray oo waa in laga gooyaa tumeen sidii caleemo khafiif. guluubka indha tiray waa in laga gooyaa qeybtii-siddo oo khafiif ah. Shub ama digsigii saliid ah khudradda yar, waxa islawayni iyo shiil likaha ilaa waqti sida likaha ma tegi doonto qoyaan oo dhan. Sida ugu dhakhsaha badan qoyaanka ka likaha karkariyo oo dhan, waxaa lagama maarmaan ah in la dar basasha iyo sii wadaan in ay dhammaan soo wada saute waayo, shan ilaa toddoba kale daqiiqo.

The darafta for soda waa inuu gashado meeriskiisuna pangasius on top of rid likaha, sauteed leh basasha iyo jiiska. Ku rid kalluunka nus-saac ee foornada iyo kariyaa heerkul ah oo ku saabsan 200 digrii. Waxaa xusid mudan in pangasius ah oo foorno lagu dubay oo la karin oo aan gacmo, laakiin si ka badan haboon waa.

Ka hor inta adeegaya qurxin kalluunka dhalatada ugu horeysay cusub waa in ay u dhadhamiyaan.

Taasi ma dhammaan fursadaha sida waxaad ku karsan kartaa cuntada wonton foornada aad u kala duwan yihiin. Isku day inaad, tusaale ahaan, si loo kariyo kalluunka for iskadeyn.

Waxaad u baahan doontaa:

laysugu catfish pound, saliid yar cuntada, dhego yare ah oo toon ah, koob jajabka kibis, liin (haddii aad rabto), basbaas, cusbo.

Maraqa:

1 qaado oo digir ah iyo malqacad iniin khardal, 4 qaado majones, shaaha of capers, isla xaddi Greega, shaaha quarter of paprika iyo Suugo kulul cas a

foornada waa in la kor u kululayn jiray in 190 C.

Pangasius jubbadda meeriskiisuna saliid iyo kitaabkii duudduubnaa ee breadcrumbs leh. Basbaaska iyo milixda. Haddii aad karto, aad meelsare karaa saliid on top of breading ah. Markaas gelin kalluunka foom gaar ah. Top saydhaa oo toon ah oo la jarjarey iyo saaray xaleef liin.

Waxaad ku karisaa preheated foornada 15 daqiiqo, ilaa kalluunka uu bilaabo inuu si fudud u kala fargeeto ah, iyo breading ma noqon doonto farxad ahaato. saxan "Pangasius foornada" Taas ka dib waa ku shub Maraqa lagu karsado oo waa in lagu qasi baaquli of iniin khardal le'eg, majones, capers, paprika, Suugo kulul iyo Greega.