Cuntada fudud iyo delicious ka meeriskiisuna wuxuu kalluunka on a maalin kasta

The benefits of kalluunka ayaa saynisyahano adduunka oo muddo dheer ku yidhi. Dhakhaatiirta iyo nafaqada waxaa wax soo saarka gaar ah tixgelin. Protein-hodan kaydka, vitamins, macadan iyo raad raaco canaasirta inta badan kor loogu qaado waxqabadka ee jirka aadanaha. Gaar ahaan, dadka ka cabanaya cudurrada wadnaha, dhakhaatiirta si xoog leh lagula talinayaa in ay ka mid ah kalluunka in aad cunto maalin kasta.

In cuntada loo isticmaalo hilibka inta badan kalluunka. Waa arrin aad u dabacsan oo si fiican loola dhaqmo. Tani waa hilib ka lafaha iyo maqaarka, loo yaqaan laysugu wada kalluunka ka soo soocay. Waxaad, karaa, dabcan, waxaa loo kariyo oo dhan, laakiin aad jidhka u cuni doonaa. Lafaha iyo baalal sida caadiga ah u tag baabba '. Sidaa darteed, ka hor inta aanad bilaabin karinta kalluunka waa in la si fiican maydheen, nadiifiyaa ka duuban, ka lafaha kala saarto maqaarka. Haddaba wax soo saarka semi-dhammeeyayna loo yaqaan "meeriskiisuna wuxuu kalluunka" diyaar u yahay processing dheeraad ah. Waxaa la la karkariyey karo, Ayskiriim, shiil ama dubataa alaabooyinka kale ee.

Fursada ugu fudud - kalluunka ee baytari. Recently, taxadir this uu noqday mid aad loo jecel yahay. Si aad u kariyo waxaad u baahan tahay soo socda: 300 garaam oo meeriskiisuna wuxuu kalluunka 2 ukunta, basbaas dhulka, 2 qaado oo bur ah, cusbo, ½ koob oo caano iyo dhirta la mid ah, (waayo, shiileyso) saliid.

Diyaarinta oo dhan sida soo socota:

1. laysugu aan macquul ahayn googooyaa yar (width 2 cm), ku dar milix iyo basbaas.

2. Si aad u diyaariso baytari ah, baaquli gaar ah, ku garaacday ukunta. Aan joojiyo geedi socodka, hurdo la dhaco si isku mid ah cusbo, bur, basbaas, ku dar caanaha. Isku dar ah waa in soo baxay mid ah cream qaro weyn. baytari Ready gees u leexda 5 daqiiqo.

3. Wakhtigan, ku rid digsi dab, ku shub u galay saliidda cuntada oo isku kari a.

4. Cadad meeriskiisuna wuxuu kalluunka lagu rusheeyey baytari iyo faafinta on maqlaha ah. Markaas si tartiib ah iyaga ka labada dhinac isku shiil si ay u sameeyaan qolof ah a.

5. Buuxi xubnihii ku dar ilaa shaandho ama maro in daadi yaabaa baruur xad-dhaaf ah. Shayga uu diyaar u yahay in loo adeego on saxan caadi ah ama balaariyay qaybo on tumeen. Sida saxanka dhinaca a yihiin khudaarta cusub kaamil ah ama bariis la kariyey.

xaaladda waa marka aad u baahan tahay in si deg deg ah u diyaariso cuntada ka, laakiin gabi ahaanba wax waqti taagan at kariyaha. Waxaan jeclaan lahaa in ay isku dayaan badda ah, laakiin waxay u baahan yihiin daaweyn muddada-dheer. Waxaad keenay alaabta guriga iyo yaabay waxa si loo kariyo laysugu wada kalluunka, si aanay u leeyihiin in ay ka weynayd kuwa agagaarka muddo dheer? Waayo, xaaladan oo kale ku haboon xaalada guul-guul ah - kalluun la kariyey si fudud in ay casiir u gaar ah. Of waxyaabaha ay u baahan yihiin oo kaliya kalluunka laftiisa (waxa fiican in aad qaadato naaska, ma aha inay qaataan processing waqti), cusbo, basil (2-3 caleen), saliidda cuntada (ku salaysan meeriskiisuna wuxuu ka mid laba qaado), basbaaska madow, liin.

Habka aad u caadi ahayn:

1. meeriskiisuna kasta rusheeyey milix iyo basbaas.

2. Cadad duubnaadaan bac balaastig ah, ku dar caleemo saliid iyo basil.

3. Xirmada isticmaalaya bir ah Alxan iyo da'a ama digsigii, halkaas oo biyo ah ayaa bilaabay in ay isku kari.

4. daqiiqo ka dib 9-10, ka saar bacda biyaha iyo in la furi. kalluunka waa diyaar. Waxa uu ku faafi karaa on saxan iyo u adeega si degdeg ah miiska. Sida saxanka dhinaca a waa kaamil for baradhada iyo cagaarka.

Waa waxtar lahayn inay taxaan in la diyaarin karaa ka laysugu wada kalluunka oo dhan. Tusaale ahaan, waxaa karo, sida hilib kasta oo kale, oo foorno lagu dubay. Tani waxay u baahan laba laysugu, 2 basbaaska macaan, 1 basal, basbaaska madow, ½ qaado curry, cusbo iyo dhir la qalajiyey.

Diyaarinta saxan sidan oo kale:

1. daadi curry kalluunka, milix iyo basbaas iyo meel on warqad soo Dejino.

2. Khudaarta ayi galay xabadaha iyo ku shub ka badan laysugu ah.

3. cidhifyada Dejino hir duudduubay. Xirmada la sheyga ku riday saxan dubista oo u soo dir foornada, preheated in 190-200 degrees.

4. 30 daqiiqo ka dib, si aad u hesho waxyaabaha baakada oo ku dhejiyey waslad khafiif ah.

Cuntadan waxaa waa arrin macquul ah in la keeno miiska iyaga u gaar ah, oo wuxuu oofin doonaa doorka khudaarta qurxisaan dubay.

Laakiin sida ay dad badan oo adduunka ah, fikrado badan oo. karinayo kasta oo kaliya lagu arki karaa isagoo ah hanuuniye in ay tallaabo. Oo naag kasta oo jikada wax kasta ka dhigi doonaa sida ay u arko inay ku fiican.