Miraha qalaad miiskaaga on: sida loo cuno medlar

Medlar - warshad aan caadi ahayn. In dabiiciga ah, waxaa jira laba nooc oo ah geedo tufaax ah ee qoyska. Miraha The bislaadaan guga on mid ka mid ah, oo dhinaca kale ah - dayrta. Sidaas daraaddeed, isagoo on Dhagri helay labada kala duwan, Japan iyo Jarmal, waxay ku siin kartaa miro aad u macaan oo aad u caafimaad muddo badan oo waqti.

cunto cunto cayriin

Si kastaba ha ahaatee, wax ma yihiin si fudud. Ka dib oo dhan, uninitiated, markii ugu horeysey ee uu arkay midhaha aan caadi ahayn, waxaa jira su'aal sharci ah: "? Oo wixii aad samayn iyaga waxaa la jiray, sida loo medlar cuno" xaqiiji shakiya. Its isticmaalo cuntada ee foomka cayriin (ku dhowaad tufaax ah, aad u ogaato!), Jelly la kariyo, kariyo macaanka, kariyaa, u qaatay sida buux a in kibis iyo strudels. Oo weliba, dabcan, ka dhigi compotes iyo miirka. Xataa khamri iyo khamri. Halkan waxaa ku qoran tiro balaadhan oo ah codsiyada! Laakiin wax ugu horeysay ugu horeysay. Bal aan ka bilowno sida aad u cuni medlar dabiiciga ah (ceeriin). Miraha yihiin dhaqmo wanaagsan, in ay hoos u soo dego oo la maqaarka. Qaniini oo calaliyo. Waxaan dhadhan midho bislaaday mid aad u fiican, macaan iyo dhanaan, garabaka dhadhanka ama tayo leh oo tufaax ah jiilaalka quince. Medlar inay iska badin kuunoqon, sida wax soo saarka sheegnay. Si kastaba ha ahaatee, wax cunaya iyada cunto, waa in aynaan illoobin ku saabsan Gudigga sida. Fruit qabatooyin fiican caloosha, sidaa darteed qof oo qaba calool oo aan aad u wanaagsan ku gartaan si loo medlar cuno, waxaa lagula talinayaa in ay maalin si taxadir leh oo aan samayn wax ka badan 1-2 miraha. Sidoo kale, ha ka qayb qaataan in "tufaax qalaad" kuwa ku helay boog ah u cab calooshaada ama mindhicirka, gastritis iyo aysidhka kordhay. Laakiin calool kelyaha wareejiyo inta badan ka sahlan, iyo dhagxantii ka xameetida tagaan si dhakhso ah haddii midhaha muuqataa on miiska bukaanka si joogto ah. Halkan waxaa ku qoran feature ku saabsan sida ay u cunaan cusub medlar.

Billets, medlar

Maxaa la karin karaa midho dhadhan geedka Japanese ama Jarmal?

• Bal aan ka bilowno juice ah. Miraha sort, ku dhaq, gooyaa qeybtii, si aad u nadiifiso ka soo abuur ah. Markaas jarjar xaleef, geliyaan si sokovarku. Haddii la ilaashaa, jiilaalka sidaas loquat (midhaha sida ay tahay, oo aan lagu daro kale), ka dibna dhalooyinka sonkor vsypte dareere kulul (polstakana 3 litir) iyo laallaabi mar, si aanay u qaboojiso juice. Oo haddii aad rabto in aad ka dhigi qadar yar oo ay cabbaan oo cusub xaleef meel, in juicer a iyo cabbaan cabitaan dabiiciga ah ama qadar yar oo malab ah.
• Haddaba jelly. Waxaa soo baxday aad u dhadhan fiican, midab guduud-cas qurux badan. 2 kg ee alaabta aasaasiga ah, waxaad u baahan doontaa 600 garaam. sonkorta, nus litir oo biyo ah iyo 2 liin. Just ogow in loquat waa in la jiifsanno oo weel ee qaboojiyaha ama uun meel qabow ilaa midhaha ma soo jeedin brown iyo jilicsan. Miraha cusub ayaa lagu karsado ma aha mid aad ku haboon. iyaga nadiif ah ka soo maqaarka iyo miraha, jarjar xaleef. Jidka si ay uga jawaabaan su'aasha ah haddii uu jiro medlar lafaha. No, laakiin haddii ay qalalan yihiin, qaawi, ka dibna la kariyo - wuxuu noqon doonaa badal wanaagsan u kafeega. Kuwii Beeniyey caffeine ah, sidaa darteed, iyadoo jidka ag fadhida, oo inta badan sameeyaan. Laakiin back to jelly ah. midhaha diyaariyey rid weel wax lagu karsado, buuxisid biyo si ay u daboosho midhaha. Sii kari a kari ilaa iyo nus-saac oo dab dhexdhexaad ah, kareyso mararka qaarkood. Markaas adkeynin iyo xoqin qaro weyn loo marayo cheesecloth ama kala shaandheeyo qaro. The keentay saydhaa dareere ah ee sonkor ah iyo casiir ah ee liin ah qallocan. Karkariyo mar kale. Hubi cufnaanta ee jelly ka, korodhsi yar wax soo saarka ee qaado. Fariisiyo - wax waluba waa diyaar, ka saar kulaylka.
  No - kariyo 5-10 daqiiqadood ka badan. Markaas ku shuba mass kulul galay barmiil oo Nadiif ah loo diyaariyey iyo ku dhow. Ka dhig dhaqmo wuxuu noqon karaa muddo sannad ah.

Waxaad loquat delicious!