Maraqa for kids - lacagta dhab ah ama dhaqan?

In dalka, maraq waa sifo muhiim ah oo cuntada wax kasta oo, sidaa darteed, carruurtii way baray in tan iyo yaraantaadii. More ka ayeeyooyin oo dhan la xasuusto in ugu horeysay ee dareeraha ah waa khasab ah. Si kastaba ha ahaatee, khubarada maanta ku doodaya in maraqa faa'iido badan ee carruurta. Qof waxaa loola jeedaa in xaqiiqda ah in in maraqana ku qoran badan oo kansar iyo arrimo kale oo waxyeello. Kuwa ku baaqa aragtiyo kala duwan, isagoo sheegay in ay tahay mid aad u wanaagsan, waayo, dheefshiidka.

Hooyooyinka oo dhan dhegaysta dhegaysan, iyo ugu iyaga ka mid ah isku raaceen in ay caruurta u baahan tahay in maraqa. Indeed, haddii ay jiraan shaki waa sida in waxtarka of maraq, oo aad samayn karto, iyada oo.

Maraqa carruurta jirta ilaa sanad ama ka yar ama ka weyn waa nolosha for hooyooyinka badan, iyo this waxaa sabab u ah xaqiiqada ah in aan dhan kids guurka ka la shiiday in gelinno oo cunto ah habsami u tagaan, oo ay horey u horeysay ku xusan waxa loo arki karaa talaabo dhexe. Laakiin kuwa badan oo iyaga ka mid ah oo diiday in ay ka labaad, iyo sida kaliya ee ay ku siin sida hilibka ilmo - maraq.

Si aad u diyaariso ilmaha cunto maraq ugu horeysay hilib suurad wacan:

• isticmaalaan hilibka aan baruurta lahayn, naasaha turkey ama digaag,
• jaray hilib burburi si degdeg ah;
• hilibka kari daqiiqo qaar ka mid ah biyo, ka dibna u daadi, ka dibna buuxi digsiga biyo nadiif ah oo intaas oo kaliya in ay sameeyaan maraq.

Change oo biyo ah ay sabab u tahay xaqiiqada ah in ay waxyaabo waxyeello ku jira hilibka (kansar, lagu daro dardaro, hormoonnada) waxaa loo qoondeeyey in dareeraha ah ee ay karaya iyo daqiiqo ee hore ee wax lagu karsado, si maraq la kariyey hab waxa ay noqon doontaa wax badan "nadiifiyaha". Sidaas daraaddeed talo ma noqon doonto mid aan micno ku fadhiyin ee dadka waaweyn.

Maraqa ee carruurta yaryar la kariyey oo aan toon, basbaas, Baay caleen iyo xawaash leh caraf pungent. Khudaarta ka hor inta saareen, maraqiina aan bandhigi passirovke. Haddii ilmaha aan weli la cunaya xaleef maraq la kariyey lagu dhulka karo ee days a. In maraqa loogu talagalay carruurta, dhalatada kor ku xusan lagu dari karaa.

cuntada lagu karsado

soo socda wuxuu sharaxayaa laba siyaabood oo fudud si ay u diyaariyaan maraqa, wax yar ka beddelaan in lagu quudin karo sida ilmo yar, iyo ilmaha ee dadka waayeelka ah.

maraq digaag leh baasto

waxa si dhakhso ah brewed, oo waxaan jeclahay in carruurta iyo dadka waaweyn keeno. By habka, maraq digaag ah waa mid aad u faa'iido badan ee hargabka, si maraq ay sal - qalab fiican si ay u bogsasho.

Wixii diyaarinta ka mid ah maaddooyinka soo socda waxaa loo isticmaalaa:

• naaska 1 digaag,
• labo ka mid ah baradho dhexdhexaad ah,
• 1 karooto,
• dhego yare 1 toon,
• nalka badh (optional);
• kimisartii, basbaaska (digir), dill iyo dhir.
• baasto wanaagsan.

Raaci naasaha digaag, googooyaa yar yar iyo isku kari shan daqiiqo, la beddelo biyaha. Ku dar ah khudaarta digsi (oo dhan marka laga reebo baradho) oo dhir udgoon iyo kariyo muddo 10 daqiiqo ah. Ka dib markii in, ku dar baradho ah, keeno xaalad diyaar. Vermicelli iyo caleemo ku dar in digsiga for 3 daqiiqo. Maraq, waayo, carruurtii diyaar. Haddii saxanka waxaa loogu talagalay caruurta ilaa hal sano, oo dhir udgoon ah la suulin karin, oo kaliya cagaaran.

Cream of broccoli, karootada iyo cauliflower

khudaarta, kuwaas oo aan la odhan karaa sidoo kale-jeclaa, laakiin maraq iyaga ka mid ah soo baxday aad u dhadhan fiican, iyo isticmaalka waa mid aad u weyn, waayo, jidhka.

Si aad u diyaariso qaybaha sida waxaa loo isticmaalaa:

• piece of meeriskiisuna turkey (300-400 garaam);
• nus ka mid ah broccoli madaxa iyo lacagta la mid ah cauliflower,
• 1 karooto,
• cream 10% - 500-700 ml;
• 1 dhego yare oo toon ah,
• 150 g oo farmaajo daadi.

Karinta ma aha wax adag, hilibka waa in la dhaqo iyo googooyaa dhexdhexaad ah, isku kari ilaa 5 daqiiqo, biyaha daadi. Si taas lagu daray kariimka (la yar oo badhxan karaa biyo), la jarjarey karootada iyo toon. Marka marxaladdan oo cusbo lagu daray, basbaas.

Broccoli iyo cauliflower waxaa si dhakhso ah la kariyey, si rid digsi markii hilibkii iyo karootada waa ku dhow, halka ay u baahan yihiin in ay pre-dhaqday iyo waxa quburada galay kaarooto. maraq Ready waxaa dhulka ee days a. Ka hor inta adeegaya saydhaa leh jiiska farmaajo daadi.

maraqa cream la mid ah caruurta waxaa la diyaarin karaa iyadoo la isticmaalayo wax khudaarta ee isku kala duwan.