Hilibka lo'da la kaleh: jidadka cunto diyaarinta

Buckwheat iska leh wax soo saarka cuntada. Taasi waa sababta ay tahay in aan kariyo cunto dufan leh. Waxaa fiican in aad doorato wax xoogaa ka caatada ah. Haddii aanu jirin hilibka digaaga, hilibka lo'da la kaleh waa xal fiican. Karinta noqon kartaa siyaabo kala duwan.

Stewing digsiga

Hilibka lo'da la kaleh - a doorasho quraac kulul weyn ama casho buuxa. Waxyaabahani waxaa ay wacan tahay marka la isku daro kasta oo kale. Inta badan la kariyey Boorash badarka, oo waxaad ka samaysaa goulash a hilib udgoon. Laakiin waxaa lagama maarmaan ma aha in la raaco technology caadiga ah. Hilibka lo'da la kaleh noqon doona oo aan ka yarayn dhadhan fiican, haddii labada wax soo saarka waa la wada saaray. Xaaladdan oo kale, karinayo waxaa loo isticmaali karaa, kaas oo aad u baahan tahay wax soo saarka ee soo socda:

1 koob oo kaleh, 400 garaam oo hilib lo'aad saxarka, basasha, cusbo, 2 koob oo maraq khudradda (ama biyo ah), xidid dhir, karootada, xawaash (doorashada), iyo sidoo kale subagga yar oo saliidda cuntada.

Hilibka lo'da la kaleh waa mid aad u fudud:

1. wax soo saarka ugu horeysay loo doortay in la burburiyo. Dhir iyo karootada si fiican u xoqin on grater ah, basasha - si ay u qadimeen galay xabadaha, iyo hilibka - strips for goulash. Si saxanka eegto more habboonaanta, khudaarta waa laga gooyn karo burburi size isla.
2. cusbo Hilibka, Iidaanka rusheeyey, iyo sidoo kale isku daraan, ka dibna khafiif ah la shiilay ee dhagin qoto dheer u saliid.
3. Ku dar khudaar diyaarisay oo ay sii wadaan ilaa ay ka noqdaan hufan. Dabka ayaa waqti isku mid ah waxaa lagama maarmaan ah in la sameeyo wax yar ka yar.
4. Karkaraya ka badan wax soo saarka si ay u buuxiso kaleh dhaqday, ku shub maraq oo dhan iyo ka tago lixbilood oo hoos daboolka xiran yihiin ilaa dibna, ilaa dareeraha ah ayaa gabi ahaanba la uumibixiyey.

In saxan dhamaystirtay in ay xoogaa yar oo subagga ku riday, walaaq ka kooban maqlaha oo ha soo dhiga ilaa 10 daqiiqadood.

Qalabka guriga

Aad u xiiso badan ayaa isku diyaarinaya kaleh leh hilibka lo'da ee multivarka. Intaa waxaa dheer, habkan kuu ogolaanayaa inaad si ay u sameeyaan markii geedi socodka yar baabbi'iya. Sidaas darteed, xirma waa wakhti ku habboon in la waxyaalaha kale ee jikada ka qabtaan. Work bilaabi karaan ka dib markii qaybaha soo socda ee suxuunta waxay noqon doontaa on miiska:

2 koob badarka, 4 koob oo biyo ah, cusbo, karooto 1, 0.3 kiilo oo hilib, basasha, subagga iyo dhir udgoon.

technology habka kiiskan waa in ay soo socda:

1. Hilibka aan macquul ahayn googooyaa iyo si tartiib ah u geliyey hoose ee aan maddiibadda.
2. Ku dar buro ee subagga.
3. On top of gama'did xoolo basal la jarjaray iyo karooto kaga daadi.
4. Lakabka soo socota la maydhay kaleh.
5. Nuugo milix iyo dhir udgoon.
6. Ku shub biyaha oo dhan, dhajinta on guddi Multivarki "pilaf" mode oo guji "Start". Buckwheat leh hilibka lo'da ee multivarka ma diyaarinaya waqti dheer.
7. Ka dib markii beep ah, waxaad u baahan tahay in la furo daboolka, iyo walaaq ka kooban maddiibadda.

Ka dib markii in, saxan dhamaystirtay, idinku ridi kartaa on taarikada iyo dhaweyneynaa dhammaan miiska.

recipe ayeeyenimo

Laga soo bilaabo Maqal time, ee tuulooyinka Boorash la kariyey oo dheryay ku kabka-birta gaar ah ama dheriyo. cookware waxaa loo arkaa fiican ee samaynta suxuunta badarka. Hilibka lo'da la kaleh dheri waa mid aad u fudud. Si arrintan loo sameeyo:

oo mina oo cunto litir oo biyo ah, 225 garaam oo kaleh, basal iyo kimisartii, milix, 2 xabadaha fuud (ama budada qaado dhamaystirnayn), wax yar subagga ah, iyo basbaaska cagaaran cusub.

Geedi socodka ka kooban oo ka mid ah tallaabooyinka soo socda:

1. First, ee basasha iyo hilib waa in ay ahaataa sida jarjar.
2. waxyaabaha Ground ballaariyey saddex dheriyo.
3. Ku dar ah maaddooyinka haray, iyaga si siman ugu qaybinaya.
4. xabadaha fuud baabbi'isaa biyo qabow iyo ku shub xalka sababtay ka kooban dheryihii.
5. Kari foornada ilaa nus saac. Heerkulka gudaha qolkii waa in ka badan 180 200 digrii.

Shayga la dhammeeyayna waa in ay ahaadaan saliid dhadhan iyo sidoo kale isku daraan. Ku darso saxan si toos ah wuxuu noqon karaa oo dheryay ku. Doono mid aad wax ku ool ah. Haa, iyo alaabta ma noqon doonto mid si deg deg ah ay hoos u qaboojiso, sida ku saxan caadiga ah.

dhadhan iidda

kariya Qaar ka mid ah waxay aaminsan yihiin in diyaarinta suxuunta u leeyihiin in ay u shiiddo ma khudaarta oo keliya, laakiin sidoo kale hilibka. Oo sidaas loo diyaariyey in la cuno soo saarka dhamaystirtay ma aha oo kaliya u wacan, laakiin sidoo kale aad u sahlan. fuud hilibka lo'da la kaleh on iskadeyn baxday tabar daranyahay, hadda nasoo iyo aad u flavorful. Ma u baahan tahay Suite soo socda ee alaabta:

300 garaam oo cereals galaas duqadda, 1 karooto, 2 Qaadada, Jinka yaanyo, 2 xabo oo toon, basal, cusbo, iyo 20 grams oo saliid ah gabbaldayaha.

tallaabooyinka oo dhan waa in la fuliyaa si waxyaabaha soo socda:

1. Tallaabada ugu horreysa waa in la maydhaa badhidii.
2. Markaas shub ama digsigii, saliid seegay oo weliba derejo yar shiil.
3. Markan waxaa loo isticmaali karo on jaray khudaarta. Halkan, xeerar gaar ah aan ka jirin. alaabta iyo xoolo laga yaabaa in tirada kala duwan.
4. Ka dib markii in, kale waa in ay ahaataa shiil a digsiga ilaa basasha brown dahabka iyo karootada.
5. Ka dibna ku dar si ay u duqadda iyo ka dib - koollada yaanyo ah. Products waa in si joogto ah kareyso si looga fogaado buurbuur la xirrira. Celcelis ahaan, waxa ay qaadataa oo ku saabsan 4-5 daqiiqo.
6. Ka dib markii in aynu u leeyihiin in ay ku riday kaleh iyo dar biyo si ay qarisay kaliya badhidii.
7. Salt isku dar.
8. deminta geedi socodka waa in ay sii wadaan ilaa inta dareeraha ma sii joogo oo dhan.

Basbaas iyo toon la jajabiyey waa in lagu daraa hoos cap ee alaabta la dhammeeyayna.