Adjika of basbaas kulul, cuntada, waxyaabaha, talooyin wax lagu karsado

Adjika of basbaas kulul - waa qaybhoreed u qurux badan oo dhalaalaya, ayaa caraf udgoon u gaar ah iyo dhadhan. Oo maanta waxaan kuu sheegi doona sida wax loo kariyo saxan this jikada dhammaan dawooyinka laga heli karo.

Adjika leh basbaaska qadhaadh oo aan cunto karinta

Halkan waa la karinayo a halkii fudud af badan oo khudaar daray ah. Waxaa lagu dari karaa koorsooyinka koowaad iyo labaad, iyo sidoo kale isticmaalka sida buux a for ismaris.

maaddooyinka:

• basbaas cas macaan - 2000 garaam,
• cayenne - lix xabbadood,
• Saddex madaxdii toon,
• cusbo - laba malqacadood (kantiinada);
• oo khal khamri ah cas - saddex qaado buuxda.

Next, akhri karinayo adzhika of basbaas macaan oo kulul.

Garlic waa nadiif, ka dibna jarjar xaleef aan macquul ahayn.

Pepper xor ka caws iyo ka saari abuur ah. Haddii aad rabto in aad qaybhoreed ahaa mid aad u af badan, miraha basbaas markaas kulul waa laga tegi karaa. Iska yaree ee xaleef khudaarta.

Ku rid oo dhan wax soo saarka ee aan maddiibadda isu geeyo iyo iyaga qaawi, si ay u dartaa. Ku dar khal iyo cusbo.

Ku rid fudud waxaa dhammaantiis la dhammeeyey ee daasadaha loola dhaqmo iyo dirin xagooda lagu kaydiyaa qaboojiyaha.

adjika Fresh of basbaas kulul iyo nuts

Cuntadan waxaa uu ka dhadhan asalka. Waxaa loo isticmaali karaa sida suugada ah hilibka, kalluunka ama khudaar, laakiin sidoo kale sida daro ah in loaadka.

Liiska waxyaabaha:

• iniinta duqeeyey - 250 garaam,
• yaanyada dhexdhexaad - afar xabbadood,
• basbaaska dawan cas ama orange - hal shay,
• qeybiyo basbaas kulul - saddex xabbadood,
• cagaarka kasta - mid ku jirase aad;
• toon - saddex madaxa sare;
• saliid saytuun ah waa shaaxid - saddex malgacadihii,
• khal bariis - saddex malgacadihii,
• cusbo - shaaha.

Sidee adjika of basbaas kulul la nuts? recipe qaybhoreed waa mid fudud ilaa xad:

1. Ku dhaq tamaandhada, iyaga ka jeexay cross-qaabeeya. Ka dib markii this daraa midhaha in biyo karkaraya toban ilbiriqsi, ka dibna iyaga ka dhaqaajiyo qaaddo gool oo si taxadir leh ka saar diirka.
2. Garlic diirka iyo jarjar sharci darro ah ayi cagaarka iyo basbaas xor ka abuur.
3. Ku rid oo dhan cuntooyinka baaquli qoto dheer iyo ku tuntay days.
4. mass ka dhalanaya waa isku qasan cusbo. Ha illoobin khalka, oo saliid saytuun ah iyo caleemo cusub.

Adjika mar kale walaaq iyo waxa qaboojiyaha ka hor inta adeegaya.

Adjika tufaax iyo courgettes

Haddii aad rabto in aad ka farxisid qaboobaha oo dhan u dhow cunto fudud asalka ah, ka dibna waxay leeyihiin eegno our karinayo. Waayo, isaga, waxaad u baahan doontaa waxyaabaha fudud:

• zucchini - shan kiiloogaraam,
• basbaas - 1000 garaam,
• basbaas kulul - 200 garaam,
• Garlic - 250 garaam,
• tufaax iyo karootada - 1200 garaam,
• saliidda cuntada - 600 ml;
• Khal - 130 ml;
• sonkor - 180 garaam,
• cusbo - 100 garaam.

Sida loo diyaariyo adjika of basbaas kulul ee jiilaalka? Recipe cunto fudud oo aan caadi ahayn waa mid aad u fudud:

1. Si aad u bilawdo, dawayn iyo nadiifiyo alaabta oo dhan.
2. Ka dib markii seegi diyaarshay khudaar iyo miro iyada oo Furimaha Dagaalka hilib ah.
3. Liquid dartaa kala iibsiga si digsi weyn, ku dar sonkorta si ay u, saliid, oo khal iyo cusbo.
4. Tomita fudud laba saacadood on kuleyka dhexdhexaadka ah.

Saar adjika on dhalooyinka ayaa laisugu dari mid kasta beedka iyo khal. Gedi, ilaa qaybhoreed iyo iyada duub buste. Ha illoobin in uu ka tago wax yar adzhichki ah dhadhankiisu.

Qaybhoreed of yaanyo iyo basbaas

Adjika of basbaas kulul ee xilliga qaboobaha, cuntada oo aynu ka yeellay in this article, la kariyey oo aad u fudud oo dhakhso ah. Laakiin qaybhoreed kasta waxay leedahay dhadhan gaar ah in aad marnaba la wareersan doonaa kale ah. Oo wakhtigii this, waxaanu kugula talinaynaa in aad cunto fudud basbaas basbaas iyo yaanyo. qaado:

• basbaaska kulul - saddex ama afar gogo ';
• basbaas - laba kg,
• yaanyada - saddex kiilo,
• toon - afar madax;
• khal iyo sonkorta - hal koob;
• cusbo - laba malqacadaha.

Sidaas, sida isku diyaarinaya adjika ka yaanyada iyo basbaas kulul? Recipe fudud cuntada basbaaska leh waxaa laga heli karaa halkan:

1. Diyaari ah marmar ah oo khal, sonkorta iyo milixda. Si aad u laab badeecada in digsiga oo ka soo dareere si karkaraya.
2. Diyaari dartaa a of basbaas qadhaadh iyo macaan iyo maquufin ah marmar ah. Karisaan khudaarta shan daqiiqo.
3. Dartaa basbaas yaanyo iyo wada isku kari ilaa toban daqiiqo kale.
4. Marka marxaladdan ee la soo dhaafay, ku rid digsi toon jar jartey ah.

Adjika isku kari ilaa toban daqiiqo, ka dibna waxa ay ku jiifsaday nadiif ah baaraandegi bangiga. ilaa Fudud oo duudduuban, lagu duubo iyo qabow heerkulka qolka. waxa dhawr sida caadiga ah, oo ay la socdaan inta kale ee workpiece ah.

The adjika ugu ba'an

Haddii aad jeclaan xareysatay fudud, aad hubto in ay ku raaxaystaan naga karinayo. Si aad u diyaariso saxanka waxaad u baahan doontaa:

• Tamaandho - kiiloogaraam Laba iyo badh;
• basbaas - 600 g,
• basbaaska kulul - Toban meelood,
• toon - saddex iyo madaxa badh;
• malayga - 100 g,
• cusbo,
• khal 9% - ka mid ah qaaddada shaaha halkii weel nus litir;
• maraqa soy - mid ka qaado.

Aad u af badan adjika basbaas qadhaadh diyaarisay sida soo socota:

1. Malayga Peel iyo jarjar xabadaha.
2. Tamaandho iyo basbaas iyo jarjar xaleef daweeyo. Seeds ka basbaas qadhaadh, ma delete.
3. Googooyo oo dhan khudaarta loo diyaariyey iyadoo la kaashanayo Furimaha Dagaalka hilib ah, lagu baddalo mass waa digsi iyo saaray dabka.
4. Marka maraq khudradda, booguhu waxay, ka saar xumbo iyo isku kari ilaa toban daqiiqo kale.

Saar adjika in suxuunta laisugu kasta ku dari kartaa beedka of maraqa soy iyo khal. ilaa duudduuban Fudud, rog oo dabooli buste diirran.

Adjika la malayga

cunto fudud Tan waxaa si fudud oo dhaqso loo diyaariyey, oo aad keydin karaa on shelf a qaboojiyaha.

maaddooyinka:

• Baku yaanyada - laba kiilo,
• basbaas - hal kilo;
• Garlic - 300 garaam,
• basbaas kulul - 300 garaam,
• malayga (xidid) - 300 garaam,
• cusbo - hal koob;
• khal 9% - galaas.

Adjika la malayga iyo basbaas qadhaadh diyaarinaya iskadeyn:

1. basbaaska macaan oo kulul, marka hore nadiif ah ka dibna fal waxashnimo leh. Sidoo kale, wuxuu sameeyey wax la mid ah la tamaandhada.
2. Garlic iyo malayga Peremel ka dibna qas alaabooyinka kale ee. Ku dar iyaga Cusbada leh, oo khal.
3. Walaaq mass ka dhalanaya oo waxay ku firdheen kartaa.

Ku darso fudud miiska kibis, hilibka iyo digaagga.

Adjika leh basasha iyo karootada

Haddii aad leedahay goob u gaar ah oo dalka la beerta qudaar ah, ka dibna qudhaadaba badbaadi iskadeyn. Thanks isagii ku yidhi, waxaad awoodi doontaa inaad la kariyo dayrta kasta oo cunto fudud oo cajiib ah oo khudaarta noqon doonaa.

The alaabta midig:

• Tamaandho - 2500 garaam,
• basbaaska kulul (casaan) iyo karootada - 500 garaam,
• afar nalalka waaweyn;
• Garlic - 200 garaam,
• saliidda cuntada - 100 ml;
• Khal 9% - 150-200 g;
• Sugar - hal koob;
• Salt - koob afar meelood meel.

Sidee diyaarinaya kartaa adjika of basbaas kulul ee jiilaalka? aad hoos recipe faahfaahsan ka akhrisan kartaa:

1. All khudaarta (marka laga reebo basbaas kulul) dhaq, diirka iyo jarjar aan macquul ahayn. Ka dib markii iyaga burburin kula Furimaha Dagaalka hilib ah.
2. Ku rid maraq khudradda on dabka iyo sugto xilligan marka ay timaado isku kari a. Ka dib markii in, diidi kulaylka iyo cunto kariyo ilaa nus saac.
3. Milix ku dar dherigii, basbaaska kulul, sonkorta iyo toonta. Cook adjika laba saacadood iyo badh.
4. Dhamaadka ku shub 150 ama 200 garaam oo khal iyo saliidda cuntada.

Adjika uu diyaar u yahay, iyo waxa laga yaabaa in la sii raagayaan. Hayso fudud heerkulka qolka ama meel qabow. waxaa ugu adeega kalluunka, hilibka, digaaga, khudaarta iyo baastada.

Adjika la malayga iyo toonta qaboobaha

qaybhoreed Tani lagu kaydin karaa armaajo ama qaybta hoose ee hal sanno gudaheed. Dhadhan delicious dhammaataan dhamaystir u ah maraqa dhaqanka, suxuunta hilibka, digaaga iyo xataa kalluunka. Si aad u diyaariso adzhika la malayga waxaad u baahan doontaa Suite soo socda ee alaabta:

• Tamaandho - 1300 garaam,
• basbaas Bulgarian - 500 garaam,
• toon, basbaas, malayga qadhaadh - 150 garaam,
• milix iyo geed isbonji la - mid ka mid ah saddex-meelood meel ka mid ah muraayadda;
• saliidda cuntada - hal koob.

Adjika of basbaas kulul iyo toon la diyaariyey mid fudud ilaa xad:

1. First nadiif ah miraha ka soo basbaaska oo ka saar jirida. Iska yaree oo cad cad yaanyo celcelis ahaan.
2. diirka malayga, iyo toontii - ka arabikhi. Khudaarta sabab la'aan gooyay.
3. Qaawi oo dhan cunto u diyaarsan in baaquli ee days ah, ka dibna u gudbin digsi weyn iyo kariyo kulaylka hooseeyo saacad keliya.
4. Ku dar-bilowga saliid, milix iyo khal, ka dibna waxa ay isku kari ilaa 40 daqiiqadood.

Saar adjika galay barmiil oo nadiif ah oo dabool dhow. Jeermiska suxuunta aad awoodo si kasta oo aad jeceshahay. Tusaale ahaan, waxaa la karkariyo, ku rid foornada ama qubeyska biyaha ah. Ha illoobin in lagu daweeyo daboolka si gooni gooni ah. Si adjika kaydiyaa wakhti dheer ah, soo jeedin oo weel ku soo giringiriyey foorari, iyaga daboolaa buste ama jaakad. Marka sheyga waxaa gebi ahaanba la qaboojiyey, waxaa loo gudbin karaa Maqsin ama bakhaar. Ku darso fudud in miiska la kibis iyo suxuunta diyaarisay dabkaan.

adjika Joorijiyaan

Qaybhoreed, la kariyey sida ay noo karinayo, waxaa soo baxday waa cajiib ba'an. Xaqiiqada ah in ay isku diyaarinaya of basbaas kulul, iyo geedo yaryar, iyo toontii. Tixgeli markan, marka aad ku dari adjika in la cuno ama la kariyo suxuunta iyada kulul. Alaabta Tani waa la kaydin karaa laba ama saddex bilood qaboojiyaha, iyo sidoo kale in meel kale oo qabow kasta.

Waxyaabaha ay ka kooban:

• kaabsikam basbaas kulul - 200 garaam,
• Garlic - mid madax;
• basil la qalajiyey - laba qaado;
• dill qalalan - mid ka qaado;
• koryander - qaaddo badh;
• basil cusub iyo cilantro - mid ku jirase aad;
• cusbo ay u dhadhamiyaan.

Next waxaad ku baran doontaa sida loo diyaariyo adjika of basbaas kulul:

1. Ku dhaq basbaaska, gooyaa jirida iyo ka saari abuur ah.
2. Garlic waa nadiif, ka dibna kala qaybin by ilkaha.
3. Ayi midhaha koryander ee Furimaha Dagaalka kafeega ah.
4. Cuntooyinka diyaariyey, xaawaash iyo uunsi qalajiyey ku riday baaquli ee days a.
5. Darso waxyaabaha ka, ka dibna iyaga qas cusbo.

The alaabta kala iibsiga dhammeeyayna ay si bangi oo u soo dir kaydinta.

Adjika tufaax iyo karootada

Marka diyaar garowga xilli ciyaareedka, ha iloobin doonaa si ay u diyaariyaan cunto fudud asalka ah ee miro iyo khudaar daray. Xilliga jiilaalka waxaad samayn kartaa soo baxay waxaa ka mid ah suugada, ku daray in ay suxuunta kulul, ama si fudud ku faafi on kibis.

waxyaabaha loo baahan yahay:

• basbaas macaan - nus kiilo ah,
• basbaas kulul - 400 garaam,
• tufaax iyo karootada - 500 garaam,
• yaanyada - shan kiiloogaraam,
• Garlic - 400 garaam,
• saliidda cuntada - laba koob,
• cusbo - shan qaado.

Adjika of basbaas kulul, karootada iyo tufaax ayaa isku diyaarineysa inay la karinayo soo socda:

1. Macaamiloon leh basbaaska macaan oo kulul, ka dibna jaray hilibka aan macquul ahayn. Qaawi xabbadood ee Furimaha Dagaalka hilib ah ama days.
2. diirka karooto iyo shabaggeedii on grater a dhexdhexaad ah.
3. Tufaax waa lacag la'aan ka qolofka iyo abuurka, ka dibna iyaga googooyo iyo sidoo kale iyadoo la isticmaalayo birtiina waa a.
4. maquufin Yaanyo biyo karkaraya iyo ka saari maqaarkooda ka. Scroll yaanyada marayo Furimaha Dagaalka hilib ah.
5. Connect oo dhan alaabta diyaariyey digsi iyo iyaga karkariyo badan kulayl dhexdhexaad ah. Dheeraad ah, kulaylku waa in la hoos u dhigay ugu yaraan iyo isku kari ilaa hoos fudud ku dabool xiran saac iyo bar ah.
6. cusbo Adjika, ku shub u galay saliidda, toonta ku dar iyo kariyo saacad kale kala badh.

Saar fudud on a dhalooyinka pre-jeermis dilay iyo xir dabool ay.

Abkhazian Adjika toon iyo iniinta

Halkan waa la karinayo kale adzhika aad u af badan in ay fududahay in la diyaariyo at home.

wax soo saarka:

• basbaaska qadhaadh - hal kilo;
• toon - shan madax;
• cilantro cusub - 250 garaam,
• dill - 20 garaam,
• basil cusub guduud - 30 garaam,
• abuurka midhaha koryander la - mid ka mid ah qaado;
• Humle-suneli - 20 garaam,
• iniinta - 100 garaam,
• cusbo ay u dhadhamiyaan.

Abkhaz adjika of basbaas kulul iyo toon diyaarisay sida soo socota:

1. Basbaaska sudhan yihiin dariiqyada, oo sidaas daraaddeed ayuu dibadda podvyalilsya. dhowr maalmood ka dib, waxay biyo raaci oo ku qallaji waraaqaha lagu tirtirto. Ka dib markii in, gooyaa basbaas ee qeybtii, ka saar jirid iyo miraha ay.
2. Ku rid ah cuntooyinka loo diyaariyey baaquli days toon u foojignaadaan ah. Ku dar cusub dhalatada, oo dhir udgoon, milix iyo diiray oo nuts. Beedka dhan ah maaddooyinka ilaa.

Adzhika ha dhiga laba saacadood. Ka dib markii in ay si toos ah wada baabbi'iyey karaa cuntada sida ama ballaariyey dhalooyinka u soo dirto cunto fudud oo loogu talagalay kaydinta.

Adjika la malayga iyo cider tufaax oo khal

qaybhoreed Tani waxaa lagu sameyn karaa waqti kasta oo sanadka. Ma loo baahan yahay in ay dhowraan, tan iyo markii ay iska category ee cayriin Adjika.

wax soo saarka:

• Tamaandho - kiiloogaraam laba iyo badh;
• basbaas - 500 garaam,
• basbaas qadhaadh - 150 garaam,
• Garlic - 150 garaam,
• xidid malayga - 250 garaam,
• cusbo - koob badhkiis;
• Sugar - hal koob;
• tufaax cider oo khal - nus koob.

Adjika of basbaas kulul la kariyey si dhakhso ah oo ka dib la ballaariyey dhalooyinka ayaa laisugu. nolosha ugu shelf ee alaabta - muddo lix bilood ah. recipe qaybhoreed:

1. khudaarta nadiif ah oo aan macquul ahayn ka gooyay.
2. Products seegi dhex Furimaha Dagaalka hilib ah, iyaga qas cusbo, sonkor iyo geed isbonji la.

Cunto fudud uu diyaar u yahay, aad leedahay si ay u burburin gelin saxanka u diyaar dhan. Ogsoonow in heerka darnaanta ee saxan dhamaystirtay ku xiran tahay xaddiga basbaas kulul. Si aad u qabsato karo by beddelo xaddiga Cuntadan sida si aad u dhadhan.

Adjika ee khudaar bulug iyo basbaas

qaybhoreed basbaaska leh dhadhanka aan caadi ahayn oo kala duwan, oo kaamil for suxuunta hilibka ama dubo. Waxaa isku diyaarinaya soo saarka ee soo socda:

• Khudaar bulug - laba kiilo,
• Garlic - lix madax;
• basbaas cas macaan - hal kilo;
• basbaaska kulul - saddex xabbadood,
• cagaarka - mid ku jirase aad;
• Jinka yaanyo - laba qaado;
• cusbo - 2.5 qaado;
• sonkor - 85 garaam,
• dhulka iyo basbaaska madow - nus qaado;
• koryander - shaaha badh;
• Dhir caraf ah (budada) iyo Farrisiin yahay - shaaha quarter ah.

karinayo:

1. Dhaq plums iyo ka saar ku tuurno.
2. Dhamaan waxyaabaha ku maydho, lagu daweeyo oo nadiif ah. Dheeraad ah, iyaga googooyo la mincer ah. Garlic si gooni gooni ah marooji.
3. The keentay mass kala iibsiga si digsiga bir ah oo salka qaro weyn. Ku dar oo dhir udgoon, cusbo iyo sonkor.
4. Soo qaado mustaqbalka cunto fudud oo isku kari a, ka dibna loo yareeyo kulaylka iyo waxa isku kari ilaa saacad kale quarter.
5. Marka ay dhamaato, toonta ku dar oo isku kari ilaa shan daqiiqo kale adjika.

Dabajooga kor u fudud in bangiyada iyo furaysto suxuunta.

Adjika la eggplant

Xulashada aan caadi ahayn ee maaddooyinka siinayaa saxanka dhadhan cusub oo la yaqaan. Diyaari cunto fudud oo waa ka wanaagsan in xagaaga dambe ama dayrta, marka Jannooyin ay kor u xajisay dalagga cusub.

wax soo saarka:

• Eggplant - laba kg,
• Tamaandho - saddex kiilo,
• basbaas - hal kilo;
• basbaas kulul - 700 garaam,
• Basasha - hal kilo;
• tufaax acid - 2.5 kg,
• toon dhalinyaro ah - 300 garaam,
• saliid gabbaldayaha - 500 g,
• Khal - 200 ml;
• sonkor - 200 garaam,
• cusbo - saddex qaado.

adzhika Recipe of basbaas kulul la eggplant:

1. All khudaarta iyo miraha diirka iyo miraha. Ka dib markii in, qaawi badeecada diyaariyey iyadoo la isticmaalayo Furimaha Dagaalka hilibka. Garlic, ayi ama u qaawi, si gooni gooni ah la isticmaalayo jaraa'id.
2. U dir isku dar ah ee sonkor ah, oo dhir udgoon, saliidda cuntada iyo cusbo. Waxaad ku dari kartaa dhir udgoon ama iyaga si tartiib tartiib ah gelinaya (inta lagu guda jiro cunto karinta), si loo hubiyo in aan ma ka badbadin.
3. Ku rid digsiga leh cunto fudud mustaqbalka on dab yar oo ay ku dedaan dabool leh.
4. Soo qaado wax soo saarka si kulul iyo iyaga isku kari hal saac.
5. Marka ay dhamaato, ku dar khal iyo toon duqadda. isku kari ilaa Adjika shan daqiiqo kale. Marka mass cuntada ayaa wax yar la qaboojiyey, waxaa ku jiifsatay a dhalooyinka pre-baaraandegi iyo rogo ilaa.

gunaanad

Waxaan rajaynaynaa in aad yeelan doonaan in ay dhadhamiyaan adjika ceeriin iyo adjika of basbaas kulul ee xilliga qaboobaha. Recipes ururiyey in this article, aad si fudud u fuliyaan guriga. Diyaarinta cuntada fudud qaar ka mid ah, waxaad awoodi doontaa inaad ku farxi kuwa jeclaaday dhadhan asalka ah oo lagu daro si suxuunta ugu weyn wuxuu noqon doonaa.