Maraq Hake: dhowr cuntada sida

Tani kalluunka ka xilligii Soviet waxaa loo arkaa inay ku jira aagga oo la heli karo, oo la awoodi karo. Waa maxay sababta, maraqa kaluunka ka Hake lagu magacaabi karaa dalka oo dhan ee Midowga Soofiyeeti iyo Midowgii Soofiyeeti ee hore. Marka dukaanka waaxda khuseeya ahaayeen on sale: Kaliya hake "oo madaxii laga jaray", xagga dambe ee pollack iyo sprat - waxaa la rogrogo noqday caan ah oo caan ah! Intaa waxaa dheer, in kantiinada dadweynaha blyuli quduuska ah ee loo yaqaan "kalluunka maalmood". Oo sidaas daraaddeed xubin kasta oo dadweynaha ugu yaraan hal mar in aan nolosha isku dayay maraq ama maraqa of hake. kaaya daa oo waxaan isku dayi doonaa in la kariyo saxan this.

Dhegaha of hake: karinayo aasaasiga ah

Dabcan, kalluunka, kuwaas oo aan awood u yeelan doonaan in ay qabsadaan jirka ah ee kuugu dhow oo biyo ah, xitaa haddii kalluumaysato nasiib. Sidaa darteed, qayb wayn ee ka baxsan suuqa. Iyo Hake maraq (ama dhegta) in dhamaadka eegi doonaa more homey, jikada, ka badan sameeyo oo duurka ku. Gaar ahaan in diyaarinta suxuunta dhadhan fiican, waxaan u baahan nahay qayb ilaa xad ah ee waqtiga iyo qaybaha ugu aasaasiga ah.

Doorashada maaddooyinka

Waana mid ka, ee waaxda kalluunka hake iibin xaalad la qaboojiyey, ka "oo madaxii laga jaray" classic iyo waxyaalihii laysugu. Waxaad qaadan kartaa labada fursadaha. Laakiin ka saari doorbidaa, sida in maraq la dhammeeyayna ay idiinma iman doono guud ahaan lafaha (oo ma u baahan doontaa inaad hore u adkeynin). Sidaas daraaddeed, dheri saddex-litir ah, waxaan u baahan nahay in ay qaataan 2 hake celcelis baqtigooda (ama laysugu ka badan), saddex baradho (haddii ay jirto xilli, ka dibna waxaan u qaadan kartaa dhallinyarada - Waa delicious), basal weyn oo, mid ka mid karooto, basbaas dawan madow, kimisartii, dill, wax yar ka subagga, cusbo.

diyaarinta

• Baradhadu la nadiifiyo, ku maydheen, jarjar xabadaha coarsely.
• Karootada la nadiifiyo iyo qooyaa, ka gooyay ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh.
• Basasha nadiifiyo, ku maydheen, jar jaray iyo pripuskayut in maqlaha subagga leh.
• Danbayntii la diiriyay (fiican inay ka sameeyaan in hab dabiici ah, ma in microwave ama biyo kulul), dhaqday iyo jarjar qaybahooda.
• In biyo karkaraya geli jarjartey karooto, baradho iyo karkariyo ilaa kala badh.
• Soo bandhig kalluun iyo Basal, kariyo kulaylka yar u ah oo ku saabsan 10 daqiiqo ee add jar jartey dill cusub ee final oo dami cunto kariyaha. Dabool digsiga la maraq daboolka - yar ha faleebo a.
• Dhegaha of hake uu diyaar u yahay isticmaalka. By habka, dhaqan wanaagsan jir ah oo kalluumaysato, waxaa suurtagal ah in kordhin dhadhanka in ay galaan ay raalli gelin iyada galaas oo vodka (of course, haddii maraqa ma isticmaali doono carruurta ama haweenka uurka leh). Waxa uu leeyahay, sidaa darteed waxa uu noqonayaa mid ka badan dhadhan fiican, iyo maaddooyinka kale ee daahfuro dhadhan dheeraad ah.

Maraq Hake: recipe Chinese

In Shiinaha, saxan sameeyey karinta la likaha iyo kaabash. Waayo, kanu waxaan u baahan nahay: 300 garaam oo laysugu hake, tiro la mid ah likaha iyo kaabash, casiir ka mid ah liin, saliidda cuntada, dhulka iyo basbaaska madow. Sida uu qabo xeerka aad u baahan tahay in aad ku darto iyo kamuunta toban ka badan oo la jajabiyey (laakiin kuwa aan jeclaan urta waxaa ka mid ah - ma waxaad isticmaali kartaa, u gudub qayb this).

diyaarinta

Maraqa of hake ee Chinese bilaabmaa qaybaha diyaarinta. By habka, sida laga yaabaa in aad dareentay, waa diyaar oo aan baradho ah iyo karootada. Laakiin kuwa caadaystay in ay u isticmaalaan, in aad si tartiib ah u bilaabi kartaa kuwan 2 qaybood.

Waxaa lagama maarmaan ah in ay jar jaraan Kaabashka. likaha dhaqmo A iyo jarjar xaleef ama xabadaha - sida aad jeceshahay. laysugu Fish jarjar xabadaha laba laba sentimitir ee size. Dhamaan laakiin kalluunka, ku rid digsi iyo buuxisid biyo. Isku kari ah iyo kariyo badhkeed on kulaylka hooseeyo. Soo bandhig laysugu hake iyo isku kari ilaa 7-10 daqiiqo kale. Iyo dhamaadka aan soo bandhigno oo dhir udgoon iyo liin. Soo baxday, daboolo dabool leh iyo siin diyaarid. In maraq la dhammeeyayna ay in Chinese, aad kara ku dari jar jartey xaawaash, ama u qurxiyaan.

Maraq la liinta ee isbaanishka

maraqa kaluunka delicious ka Hake loo karin karaa midhaha qalaad sida orange. Oo waxay noqon doontaa mid aad u dhadhan fiican leh. Maxaad isku dayin?

Waxaad u baahan tahay in la qaato: kilo ah hake, 4-5 miraha orange (haboon for this ujeedada liinta qadhaadh - waxay yihiin si xor ah la iibsan karaa dukaamada, 300 garaam oo baradho yar yar ah (waa in la gooyaa toortaha ama xaleef), a yaanyada cusub oo weyn, laba qaado buuxda weyn oo saliid ah Saytuun, dhego yare oo toon ah, qayb ka mid ah paprika, isku dar ah ee basbaas ay u dhadhamiyaan, cusbo iyo caleemo cusub.

1. Fish jarjar dhowr gogo 'oo khafiif ah, kala tiixtiix. Laysugu dhejiyey waslad khafiif ah, rusheeyey, milixda. Suxuunta ay ku riday qaboojiyaha muddo ah.
2. Safafka kalluun ku riday dherigii saddex-litir iyo buuxisid biyo. Iyada oo diirka liin, toon ah kala furfuraan oo ku rid weelka isla tiixtiix. Haddaba wada ilaa karkaraya, ka saar xumbo ka, kariyo at kulaylka hooseeyo nus-saac. Markaas Casiirka maraqana ku liinta iyo ka saar ku hawlan.
3. saliid saytuun ah, booguhu waxay digsiga. Waxaan riix si toon, shiil ilaa dahabka, ka dibna - ka saliidda saar toontii. In saliid this si khafiif shiil basasha ugu horeysay, ka dibna - yaanyo jarjaran.
4. All markab digsi, si fiican isku daraan. Iyo baradhada u jarjar toortaha ama xaleef. Oo u celin ooy ku (kariyo ilaa nus-xidid).
5. Add to xubnihii digsiga kalluunka (qaboojiyey) iyo kariyo kale daqiiqadii 10. Dabool dabool iyo iska dhigo kulaylka ka. Ha 15 daqiiqo noqotay iyo waxaad ka dalban kartaa miiska. Iyo ka hor inta adeegaya, horay on saxanka, maraqa of hake ee Spanish lagu rusheeyey karaa caleemo cusub jartey - sidaasay ahaan doontaa delicious!