Kharcho classic

maraq Kharcho waa caan ah cunnada ay Joorijiyaan. Waxay ka kooban tahay la karinayo classic waxaa ka mid ah bariiska iyo nuts. In Georgia, diyaariso saxan this ku salaysan yahay dartaa ah khudaar bulug cherry. Kharcho ka duwan in this waxyaabaha aan caadi ahayn mahad dhadhan aan caadi ahayn. Si aad u diyaariso, waxaad isticmaali kartaa lo'da ama wan yar. Xulasho waa laydin siiyaa inaad ku tiirsan hilibka. hilibka Pre waa in laga takhaluso lakabyada baruurta iyo seedaha.

Ku dhowaad dhammaan qaybaha waxaa lagu beddeli karaa by maraq kale - dhadhanka of this ma sii darto. Tusaale ahaan, waxaad bedeli kartaa khudaar bulug Jinka yaanyo, juice rummaanka ama yaanyada cusub. diirdiir The classic had iyo jeer ku dar dhir udgoon uunsigii dheeraad ah. Oo cuntada oo diyaar - badan oo Ereyada.

badarka Rice fiican u kariyaa dheri gooni ah, in laga takhaluso budada ah xad-dhaaf ah. Markaasaa maraq cadeeyo doonaa, iyo bariiska ma soo jeedin doonaa boqoshaada.

Dhir iyo toonta kaalinta kaliya ka dib markii lagu karsado maraq, iyo ka dib oo waa hadiyad 5 daqiiqo gudahood. Nidaamkan, oo doog ah uu u muuqdo mid cusub oo waxaa jira dhadhan lahayn oo toon ah la kariyey. Karootada in kharcho dhabta ah ma gelin.

Si loo hagaajiyo dhadhanka saxan this, waxaad u baahan tahay inaad hilib ah isku shiil yar, ka dibna kaliya diyaariso maraq ah ka. Daaweynta Taas ka dib, dhadhanka maraq ka helay aad u fiican. Ha iloobin in aad ka saar xumbo ka dhalanaya - xaqiijinayso in maraq ah waa mid cad.

Recipes for maraq this la og yahay oo aad u badan. Laakiin dad badan oo door bidaan diirdiir classic.

Diyaarinta kharcho qaadataa waqti yar, laakiin waxay u baahan tahay addeecidda adag la qoro.

recipe 1

Waxaa lagu talinayaa in ay qaataan hilibka lo'da, aad diyaarin kartaa cuntada iyo wan.

500 garaam oo hilib daray ah ay si fiican u dhaqday, googooyaa yar yar. Bay biyo qabow, u karkariyo, ka saar xumbo muuqday in habka of karinta.

Qaawi, 2 basasha. Dhowr xabo oo toon ah in ay burburin ama ayi dambe ee mindi.

Karkari hilibka ilaa ku dhowaad kariyey digsi basasha, toonta, nus koob oo bariis ah, nus koob oo ah khudaar bulug dhanaan ku dar. Uunsi ku dari ku xiran tahay dhadhan. Isku kari ilaa 30 daqiiqadood.

2 qaado Suugo yaanyo ama tamaandho 100 g cusub (jar jartey) shiil saliid. Add to maraq dhowr daqiiqo ka hor dhamaadka karinta. Ku darso saxanka u dhadhamiyaan saydhaa leh midhaha koryander la, dhir ama dill. Kharcho classic diyaar.

recipe 2

Qaado 500 garaam oo hilib lo'aad ama wan yar. dhaqmo Hilibka fiican, kala qaybiyaa qaybo yar yar. The gogo 'oo keentay duubnaadaan dherigii, ku shub koob oo 10 oo kasoobaxa biyo ah. Marmar ka saar oo miridhkeeda ah.

Shiil ilaa ku dhawaad la kariyey, ku dar 5 qaaddo oo ah bariis la kariyey oo isku kari ilaa 5 daqiiqadood. 1 garoocad basal. The shiil basasha diyaarisay dheeriga ah oo saliid ah gabbaldayaha, qaso Suugo yaanyo iyo ku riday maraq.

5 daqiiqo ka hor dhamaadka ah ee wax lagu karsado dar cilantro jartey, toon rastolchonny, 1 xilkii guddoomiyenimo basbaas kulul, milix iyo Khmeli Suneli dhadhan.

recipe 3

1 kg ee baahida loo qabo hilibka lo'da. Hilibka qaybsan qaybo yaryar, lagu rusheeyey biyo qabow oo ku shubaa dabka. xumbo waa in la saaro. 2 basasha ayi iyo shiil saliid. 0.5 kg ee diirka yaanyo, googooyaa yar yar. Tamaandho ku shub shiil ee basal iyo Eriteriya, 5 daqiiqo ka yar daboolka.

100g burburiyo walnut, isku qasan oo leh 1 tsp huruud, basbaas cas, midhaha koryander la dogob 1.

The welded lo'da maraq dalagga ka dheregtaan bariis, labiska la kariyey ee basal iyo yaanyo, isku dar ah ee walnut iyo uunsiga. isku darka All si fiican.

Shiil ilaa bariiska diyaar, ka dibna buuxi ilaa toonta, iyo geedo yaryar oo dhir udgoon ku daray in ay dhadhamiyaan, kariyo 2-3 daqiiqo, ka saar kulaylka iyo ha soo dhiga. Kharcho classic diyaar la iniinta.

Cunno wanaagsan!