Kafeega Latte. karinayo, kaas oo kaa caawin doonaa in uu toosaa subaxda soo fuul

In badan oo naga mid ah waa subax ee maalinta aan koob bun ah, sababtoo ah waa mid ka mid ah cabitaanka ugu caansan dunida oo dhan. Dadka ayaa muddo dheer la yaqaan leh qaxwaha, laakiin kaliya dhowr qarni ka hor, markii dadku bilaabay inay kaamil uu la karinayo oo ku dar caanaha, cream, sharoobada iyo maaddooyinka kale si loo hagaajiyo dhadhanka cabniin aad ugu jeceshahay. Dabcan, waa wax fiican in aad ku raaxaysan koob latte ama cappuccino, quraac on style PSG ee cafe a la Terrace dibadda, laakiin ma aha dhan waxaa jira waqti iyo fursad. Sidaa darteed, maalmaha kafeega jecel la diyaarin karaa guriga, ma aha adag oo aan waqti badan qaadan. Ha ka baqina kuwa qalabka casri ah in ay isticmaalaan barista ah ee dukaamada qaxwada, technology ka dahsoon, iyo sidoo kale laga yaabaa inaad awoodo in ay soo saari on iyaga u gaar ah, halka gaaro ama xataa sarraysa tayada cabniinka makhaayadda, maxaa yeelay, recipe latte bunka waa mid fudud ilaa xad.

Waxa aynu ognahay oo ku saabsan latte kafeega

Latte ku caashaqay ogahay in cabitaan this waa isku fiican oo espresso, caano iyo xumbo caano. Tarjumaadda suugaan weedha ah "latte" waxaa loola jeedaa "kafeega iyo caano". koob heer sare ah ama galaas (inta badan in uu makhaayad kuwaas oo u adeegta dhalooyinka sare) waxay ka kooban tahay qayb ka mid espresso latte - oo ku saabsan 30-40 ml dose, iyo saddex meelood laba ka hartay - kariyey iyo caano, taasi oo samaysa cap top xumbo wayn frothed. Doorashadan waxa fiican kuwa jeclaan cabniin oo ah xoog dhexdhexaad ah.

Best kafeega latte, karinayo kuwaas oo aad yaabin doona

Haddaba aynu diyaariyo latte, marka hore loo kariyo espresso ka classic. Haddii aad leedahay makiinadda gaar ah diyaarintiisa ama kafeega, waxay qaadan doontaa dhowr daqiiqo. Inta badan qalabka waxay leeyihiin hab u gaar ah "espresso". Waxaa iyo dooran. Haddii aan, waxaa suurtagal ah in ka dhigi kafeega ee Turku ee ahaa wasladdii khafiifka oo intaasu waxay qiyaastii 70 ml oo biyo ah ku dar 1 qaado yar digir dhulka iyo dhigay on kulaylka hooseeyo. Sida ugu dhakhsaha badan ee ay goobooyinka karaya horeysay faragelin qaadada leh oo ku saabsan soddon ilbiriqsi cabitaan aan ka sooci doonaa kulaylka. Waa in aad leedahay a udgoon, espresso xoog leh. Tallaabada xigta - diyaarinta caanaha. Kululaynta qiyaastii 300 ml oo ah dareere, ma taasoo keentay in kasoobaxa xoog leh. Ka dib markii aan ku shub jaraa'id kafeega gaar ah, kaas oo lagu muujiyay in berdihii.

loo baahan yahay in la sameeyo Wiski ah caanaha si fiican u yaqaan. Kor qalab ay kor iyo hoos, sida haddii whisking dareeraha, iyo ugu dhakhsaha badan ugu sareeya waa in aad leedahay cap a of goobooyin. Cuntadan waa diyaar. Waa sababta oo ah, kuwaas oo laba qaybood u hesho recipe kafeega latte dhab ah waa wax fudud, iyo cunto karinta ma qaadan shan daqiiqo.

Latte: jidadka u adeegaya

Oo haatan qaadan bakeerigaagu ah, laakiin si fiican - galaas gaar ah la derbi qarada waaweyn oo size ku haboon. First, ku shub espresso ah, ka dibna si tartiib ah in ka badan hal galaas oo derbiga ama koob, ku shub caanaha ka soo jaraa'id qaxwaha. Xumbo waa in aad on top. Taasi oo dhan. Si aad cabitaan u adeega aad ku rushaysaa karo qorfe ama shukulaatada kaga daadi. Oo haatan waxay ku raaxaysan karaan ... Inta badan menu cafe buuxa waxaad ka heli kartaa kala duwanaansho kafeega la dhadhan kala duwan in la dhamaystiro sharaabka ah. Waxaad la mid ah sameeyo karin. Waayo, kafeega latte classical, karinayo of hadda soo kor akhriyo, waxaad ku dari kartaa a maraq, vanilj ama sharoobada karamell. Deeqa maaddooyinka waa in ay ahaataa sidan oo kale: sharoobada, espresso la xumbo caanaha, qorfe ama shukulaatada ay u dhadhamiyaan.

Waa maxay kala duwan ka latte cappuccino ah?

Qaar badan ma ay ogayn jawaabta su'aashan. Waxa ay u muuqataa in ay wax oo dhan isku mid ah - kafeega cabitaanka iyo caano. Laakiin xaqiiqada ah waa in, in la barbardhigo cappuccino ah, latte ku jira mid ka mid ah saddex-meelood meel espresso iyo saddex-meelood laba ka mid ah caanaha la xumbo fudud, iyo walaalkiis on menu waa wax yar oo kala duwan in la karinayo: koob classic of cappuccino - waa 1/3 espresso iyo 2/3 caano Wiski . Sidaa darteed, cabniinku waa wax yar ka xoog iyo dhadhan dheeraad ah oo ku fahmayaan. Hadda oo aad ogtahay sida loo sameeyo latte ah iyo sida ay u kala duwan ka cappuccino dhigiisa ay.