Isbinaajka qaboojiyay: cuntada

Dhammaan kuwa u hoggaansamaan hab nololeed caafimaad leh iyo cunto gaar ahaan, dhirta uu yaqaan sida isbinaajka, qoreysa tiro badan oo fitamiin iyo macdan, kuwaas oo adkaysi u dhinacada heerkulka. Sidaa darteed, dhaqanka this waxaa inta badan la xayiray sida aan u isticmaalno in karinta suxuunta kala duwan.

isbinaajka la qaboojiyey, kuwaas oo cuntada waa kuwo kala duwan, waxaa loo isticmaalaa ku dhowaad meel kasta, laga bilaabo maraqa iyo dhameysteen suugada. Intaa waxaa dheer, cunnada kasta oo dunida ma aha dhamaystiran oo aan geedka oo caleen cagaaran oo waaweyn. Waxa loo isticmaalaa sida cayriin ama la shiilay, Ayskiriim ama ku daray in ay maraqa iyo salladhka, waxa kale oo si fiican oo jiis, xawaashka, hilib doofaar, cream, yaanyada, naatiska iyo digirta tagaa.

Qaboojiyay isbinaajka (cuntada la isticmaalo waxaa la siiyaa hoose) lagu iibiyo bulk, blocks ama foomka of yar kubadaha. Ka hor inta isticmaalka waa in la diiriyay iyo sidoo tuujin in meesha laga saaro xad-dhaaf ah qoyaan.

Ka fikir waxa suxuunta la kariyey karaa geedka this la yaab leh.

1. Maraqa The kalluunka.

Waxyaabaha ay ka kooban: isbinaajka la barafeeyey - pound, cream - nus litir ah, cusbo ay u dhadhamiyaan, casiir ka mid ah liin.

In biyo karkaraya, hoos u Sbinaajiyo dhowr ilbidhiqsi, ka dibna si fiican u tuuji, googooyaa yar yar iyo dar si kariimka diiriyo. Waxaa sidoo kale cusbo ku soo shuba, liin iyo isku dar ah waa la kululeeyo si heer ilaa uu adkaanayo.

2. maraqa.

Waxyaabaha ay ka kooban: Saddex koob oo maraq, hal koob oo ah cream, hal xirmo sbinaajiyo, mid ka mid basasha, saddex xabo oo toon ah, laba qaado oo saliid saytuun ah. qanjaruufo xawaashka of milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.

Garlic iyo basasha Passero ku dar si isbinaajka iyo fuud toban daqiiqo, ka dib markii taas oo dhan wuxuu geliyey maraq u karineysid ilaa iyo toban daqiiqo kale. dhulka maraq Ready ee days a, ku dar kariimka iyo is kululeeyo dhowr daqiiqo. saxan dhamaystirtay waxaa lagu rusheeyey, xawaashka.

3. Baastada la haley iyo isbinaajka.

Waxyaabaha ay ka kooban: saddex boqol garaam oo haley, laba qaado oo sabdo, dhego yare ah oo toon ah, mid ka mid ah xirmo sbinaajiyo, casiir ka mid ah liin, hal qaado oo labeen dhanaan, cusbo, baastada.

Haley la nadiifiyaa oo si wadajir ah ula toonta ee saliidda la shiilay, ka dibna ku dar Sbinaajiyo, liin, milix iyo labeen dhanaan, iyo dhammaan waa si fiican isku dhafan. Sayidka helo Suugo a shubay in ka badan baastada la kariyey.

Maanta waxaa jira noocyo kala duwan oo suxuunta in ay isticmaalaan isbinaajka la qaboojiyey, cuntada, iyagoo diyaarinta uma baahna waqti badan iyo dadaal, sidaa daraadeed waxa uu inta badan loo isticmaalo karinta. A aad loo jecel yahay oo aad u dhadhan fiican waqti isku mid ah waa salad leh isbinaajka iyo hilib doofaar. Inay ka sameeyaan, waxaad u baahan tahay in laga rogo caleemo Sbinaajiyo in saliid saytuun ah iyo meel xeedho waaweyn, iyo afar strips hilib doofaar iyo afar ukun la shiilay iyo faafin on top of caleemaha. All rusheeyey, oo khal khamri oo ku rushaysaa leh croutons.

Sida laga arki karo, isbinaajka noqon kartaa xaadirka ah in mid ka mid ah suxuunta, laakiin waxaa jira su'aal ku saabsan haddii ay macquul tahay in ay soo iibsato geedka cusub, tusaale ahaan, xilli qaboobaha. badiilka ah in this u adeegi kartaa sida wax soo saarka ah la qaboojiyey, taas oo had iyo jeer waxaa suurtagal ah in ay soo iibsato ku dhowaad kasta supermarket. Laakiin kuugga kasta oo khibrad ogyahay sida wax loo kariyo isbinaajka qaboojiyay ee guriga. Waayo, dhirta this waxaa lagu maydhay, ku rid biyo karkaraya galay iyo la karkariyey muddo saddex daqiiqo, ka dibna gana yaruna iyo ostuzhivayut. Markaasuu gacanta giringiriyey kubadaha yar yar iyo iyaga tuujin in ay reebin dareeraha xad-dhaaf ah. Ka dibna waxay la dhigay baxay qaab baraf iyo saaray qaboojiyaha. Markii ay talaagada, iyagoo wareeg ee xirmadan. Waa in la ogaadaa in mid ka mid ah kubad ka kooban yahay laba malqacadood isbinaajka.

isbinaajka Maalmahan la qaboojiyey (cuntada waxaa sare lagaa siin) ma aha meel la soo dhaafay ka mid ah khudaarta cagaaran. Waxa uu leeyahay oo keliya ma aha an la ilaawi karin dhadhanka, laakiin sidoo kale bogsiinta guryaha.