Carsaanyo. Recipes caan ah oo qalaad

curdan Aad iyo hilib macaan oo ka soo saarka kalluunka sida, sida carsaanyo ah. Recipes ay ku jiraan qayb this, waxay noqon kartaa mid fudud oo gaar ah. Si kastaba ha ahaatee, guri kasta oo kaliya qabsadaan iyaga waxaa la jiray. karinayo ugu fudud waayo, carsaanyo - waa ay dhagin.

carsaanyo la dubay

Waxa ugu fudud ee aad samayn karto la carsaanyo - iyaga shiil a. Waayo, saxan waxaad u baahan doontaa 3 carsaanyo, basasha cagaaran, 2 basasha, qeybtii karooto a, 2 basbaaska macaan, basbaaska madow, qaado oo sonkor ah, 3 qaado Suugo kulul (habka u fiican "kochuchan", laakiin waxtar leh, iyo wax kasta oo kale), 2 malqacadaha weyn oo cas basbaas, 2 qaado maraqa soy, yar sinjibiil ah, toon, saliidda sisinta iyo sisinta iyo xilkii guddoomiyenimo suugo basbaas. baqtigoodana carsaanyo First waa in ay mari wanaagsan cusbo, ka dibna si fiican biyo raaci. Kaliya in ka dib markii ay u baahan yihiin in la googooyaa (jarjaray). Sidoo kale, la jajabiyey iyo basasha. xabo oo toon waa la baabbi'iyey, laakiin basasha cagaaran cusub - siddo yar.

In digsi la shiilay ee saliidda toon, karooto iyo basasha. dhowr daqiiqo ka dib waxaa jira helo Suugo kulul, basbaas cas, soy Maraqa, cagaaran basasha, sonkorta, carsaanyo oo aad jarjartey basbaas gambaleelka. Kaliya dhamaadka, marka maaddooyinka oo dhan ay si fiican u dinac, ku dar kale oo saliid ah sisin. Ka hor inta adeegaya suxuunta miiska si fiican kula saydhaa sare ee leh sisinta.

Salaad of carsaanyo

Waxaa jira noocyo kala duwan oo salladhka, halkaas oo qayb ka weyn waa carsaanyo. Recipes noqon kartaa qalaad, oo aad u fudud. Waayo, miiska xafladda fikrad weyn oo Kulaashaan doonaa version Talyaaniga. Waayo, waxaa lagama maarmaan ah si ay u diyaariyaan in baqtigooda carsaanyo ka hor (1 kg), 6 qaado buuxda oo saliid saytuun ah, salaar (waxay noqon kartaa of noocyo kala duwan) beedka iyo reer liin, Maraqa isla lohod. Waxaad sidoo kale u baahan doontaa 4 baradho, Lavrushka, shallots, basil iyo dhir udgoon oo aasaasi ah.

Carsaanyo ku shub biyo karkaraya iyo kariyo oo ku saabsan 60-70 daqiiqo. U hubso in aad ku darto lavrushki caleen qub. Marka carsaanyo waa dhaylo ah, waxaa ka saar kulaylka iyo ka tago si uu ku qaboojiyo in maraqana. Waxaa markaas oo keliya waa la gooyn karaa xabadaha yar yar.

Dhanka kale, xaleef baradho qaab dhibcood oo biyo karkaraya 15 daqiiqo ilaa uu diyaar u yahay. biyaha la miiro, iyo baradho ah waxaa loo oggol yahay in ay hoos u qaboojiso. basasha siddo.

In maqlaha a gaar ah oo saliid saytuun ah basasha la dubay. Si taas lagu daray basil la qalajiyey, basbaaska madow iyo xaleef carsaanyo. Just saddex daqiiqo ka dib markii galidda loo daadshay iyo baradhada. All isku qasan, oo dabka la demiyo.

loo horumariyo waa in ay u diyaar garoobaan labiska salad a. Fiicni baaquli oo saliid saytuun ah Darwiish leh liin. Tani waxay sidoo kale ku shub Maraqa lohod. On a saxan bakhtiistay caleemo salaar, oo la dhigay on top of salad diiran in ka waraabin jireen Suugo asalka ah.

Carsaanyo khamri

Sidee kale waxaad ku karsan kartaa nolosha this badda, sida carsaanyo ah? Recipes waxaa ka mid ah waxyaabaha ugu lama filaan ah, oon ku soo saara delicious. Mid ka mid ah waxaa loo arkaa inay carsaanyo ah ee khamriga. Waxaa haboon casho ka taataabtay. Kiilo baahida carsaanyo 1 basal, saliidda cuntada, hal galaas oo khamri ah cas, 4 yaanyada, milix iyo basbaas Lavrushka.

carsaanyo baqtigooda si fiican u dhaqday iyo la safeeyey. Markaas oo keliya badda ka googooyaa, kaas oo dhici galay digsiga iyo u diyaariyaan in ay casiir u gaar ah in ka badan kulayl yar yahay ilaa nus saac. juice waxaa slave trade tagay si ay ka dib u isticmaali. Dhanka kale, saliidna ku daray in ay badda iyo basasha. daqiiqo gudahood waxaa ku dar khamri, yaanyada la jarjaray iyo Lavrushka. Marka carsaanyo uu noqdo jilicsan iyo Maraqa bilaabaa inuu dhumuc, saxanka waxaa loo arkaa diyaar u adeegeen in ay miiska. complement A wanaagsan, waxa uu u adeegi doonaa baasto ama bariis la khudaarta.

Si deg deg ah oo aan dhib aad u badan ee xirma uu isku diyaarinayo carsaanyo. Recipes waa in ay doortaan oo kaliya kuwa la heli karo iyo waa asalka ah. Si kastaba ha ahaatee, suxuunta sida mar walba waa ay fududahay in la yaabin martida!