Hake - kalluunka qiimo leh. cuntada

In 1960 ee Midowga Soofiyeeti, markii dukaamada kalluun noqday yar iyo hake yar bilaabay daad gadhi warbaahinta tafaariiqda, oo xidhiidh la leh bilowgii uu kalluumaysiga degdeg ah. In kasta oo xaqiiqda ah in in Western Europe, hake, ay sabab u tahay hilibka cad cuntada, macaamiisha aad u qiimeeyo, macaamiisha Soviet, wuxuu wax yar ka diiday gartay, inkasta oo hilib Hake waa badan adkaha roon tahay cuntada ee cod.

Danbayntii - kalluunka taas oo ilo fiican ee vitamins A, C, E, B1, B2, B6, B9, PP iyo borotiinada. Sidoo kale hake xubno caan ah hannaanka content raad iyo macdanta, sida magnesium, birta, sodium, potassium, baaruud, fosfooraska, iodine, chlorine, copper, zinc, Cobalt, manganese, fluoride, iyo kuwa kale. hilibka aan baruurta protein hake bixisaa jidhka bini'aadamka, taas oo dadku u baahan yihiin dayactir nudaha iyo koritaanka, iyo hake kiimikada ka kooban - kalluunka la mid ah la belomorskoj Navaga isagoo.

Tan iyo hilibka waa hake la kariyey cunto aad u digestible baxay waxaa ka mid cajiib ah oo waxtar leh, oo ay ku jiraan kuwa u hoggaansamaan cuntada. Waxaa la og yahay in hake waa hodan ku methionine, iyo walax in laga hortago in atherosclerosis iyo nidaaminta shaqada oo ka mid ah qanjidhada adrenal.

Sidee wax loo karsado hake kalluunka? The xal ugu fiican noqon lahayd in hake lagu dubay, maxaa yeelay, dubay waa mid aad u dhadhan. Danbayntii noocan oo kale ah, waxa aad codsan kartaa noocyo kala duwan oo suugada, sida cream, labeen dhanaan iyo subagga. Haddii la shiilay hake imtixaanka, waxa uu noqon doonaa mid curdan xitaa adkaha iyo in ka badan. Intaa waxaa dheer, hilib la kariyey karaa doofar hake iyo xoogna, aad braise kartaa oo aad ka dubtaa foornada.

Si loo isticmaalo maalin kasta iyo menu oo iidaya ee loo nuujiyo-Dufcaddii iyo reerkeyga ah, hadal, taariikhda, waxa ay noqotay hake in yar oo kalluun aad u la mariyo. karinayo hoos ku qoran, halkaas oo hake dubo-bireed, sidoo kale waa universal. oo lagu daray ugu weyn dabcan - iyo nolasha ah taas oo suurto gal ah in loo xisaabiyo tirada loo baahan yahay ee la cuno.

Aad hadda nasoo, waana tabar daranyahay, oo jilicsan, oo leh caraf udgoon ah delicious jirsado hake khudaar dhex bireed, oo xajiya juice il-qabad cuntada ah oo aanu wada qallajin ma xabbadood meeriskiisuna wuxuu ka. Waayo, kuwo delicious, kala duwan, cuntooyinka hooseeyo-calorie doorasho taam la kalluun on khudaarta cayriin, oon hoos u suxuunta calorie.

Sida ay mabda this lagu karin karaa kasta oo kale oo kalluunka cad, laakiin haddii aad isticmaalayso laysugu noocyo qalalan, waxa ugu fiican si ay u gelinaya qaar ka mid ah khudaarta kalluun la shiilay yar dufan leh labeen dhanaan.

"Danbayntii - kalluunka lagu dubi jiray bireed khudaar"

Products in looga baahan yahay saxan this:
1kg of laysugu hake, mid ka mid basasha, liin-dabaqa, labada karootada, saddex yaanyada, saddex far of basbaaska madow, saddex far cusbo, 2 Qaadada. malqacadaha oo saliid ah gabbaldayaha la safeeyey.

diyaarinta:
Si aad ka dubtaa laba kalluun khudaar, waxaa lagama maarmaan ah in ay qaataan laysugu hake, basasha, karootada, liin, yaanyada, la qaboojiyey ah saliid gabbaldayaha iyo uunsiga.
Karootada iyo diirka basasha iyo garoocad. In digsiga kulul oo aad u cabsiiyey saliidda, shiil khudaarta loo diyaariyey ilaa basasha waa hufan. Next, ku dhaq yaanyada iyo jarjar xaleef khafiif ah.

Pre diiriyay hake meeriskiisuna maydhay iyo jarjar tirada doonayo ee xabbadood qayb. Intaas ka dib, gabal kasta waxaa hir gelin on bireed, saydhaa oo cusbo, basbaas iyo liin dhamaadka saydhaa. Markaas gelin on gabal kasta oo wax 1-2. qaaddo dabacasaha duban iyo basasha, iyo on top gelin 1-2 ringlet yaanyo. Haddaba waa in aan si adag u xidh duub-bireed iyo guurto burburiyey on sheet dubista ah.

Dubi loo baahan yahay in la preheated 180 ° C foornada 25 daqiiqo. Ku darso barandho la kariyey ama khudaarta.

Waxa kale oo la karinayo - "Hake in baytari cheese"

Tan iyo hake - kalluunka, taas oo uu leeyahay hadhuudh ah oo dhaylo ah oo jilicsan, meeriskiisuna wuxuu hake - gabal khafiif ah (macno ahaan) on diyaarinta saxan cajiibka ah la qaatay waqti aad u yar. Natiijada A helay - yum.

Products loo baahan yahay:
Pound hake meeriskiisuna, 150 garaam oo cheese, 2 Qaadada. qaado oo bur ah, 2 ama 3 ukun, oo dhir udgoon u dhadhamiyaan.

laysugu Fish waa in laga gooyaa si lacagta loo baahan yahay qaybo kala qayb iyo milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Ukunta, iyaga qas jiis, jiiska grater aan dhab ahayn, ku dar dhir udgoon. gogo dheeraad ah oo kalluun u baahan tahay in laga rogo in bur. Markaas waxaad dartaan baytari iyo isku shiil gabal kasta oo labada dhinac digsi shiileyso ilaa brown dahabka. Ku darso saxan aad jeceshahay in lagu sharraxay karo.

Cunno wanaagsan!