Fuud Fish la karootada iyo basasha, cunto miidhan ah oo fudud oo degdeg ah

Guud ahaan, fuud kalluunka la karootada iyo basasha waxaa bixisey in miiska sida goulash a dhadhan fiican in la xukumo. Taasi waa sababta in habka diyaarinta saxan this loo baahan yahay in la sameeyo maraq more hodan, si ay ka dib ay la waraabin karaa baradho faro badan duuduubku ama baasto.

Fish la karootada iyo basasha, waxyaabaha lagama maarmaanka ah

• daqiiq malqacadaha macmacaan laba pshenichnaya-;
• Karootada - saddex xabbadood dhexdhexaad ah;
• Basasha - oo madax ka ah uumi,
• wax kalluun ah - nus kiilo ah,
• Lemon - mid midho;
• cusbo - ikhtiyaar u gaar ah;
• Laurel caleen - isku waslad ballaadhan yahay;
• saliid gabbaldayaha - lixdan millilitir;
• baruurta Milk - a boqol millilitir;
• basbaas dhulka, iyo geedo yaryar cusub - ay u dhadhamiyaan iyo rabitaan.

Dubay kalluunka la karootada iyo basasha, ka baaraandegidda qayb weyn ee

Waa in la ogaadaa in diyaarinta saxan this waxaad isticmaali kartaa noocyo kala duwan oo ka mid ah kalluunka. Tusaale ahaan, ku haboon noqonmaayo, salmon, Pollock, walleye, haddock, iwm Sayidka, sheyga iibsaday baahan biyo ku maydhin ku, nadiifiyaa of qolfo leh, viscera, ka dibna ka saar wixii baalal, dabada iyo madaxa. Next, si fiican maydheen kalluunka waa in laga gooyaa qaybo dhumucdiisuna waxay a of qiyaastii shan ilaa lix sentimitir. Shayga waa in la rusheeyey, liin immika wax qallocan, iyo gees u tago soddon daqiiqo. Wakhtigan, waa la jecel yahay in la bilaabo diyaarinta khudaarta.

fuud Fish la karootada iyo basasha, khudaarta processing

laba ka mid ah madaxdii basasha iyo karootada yar dhexdhexaad u baahan tahay si aad u maydho iyo diirka iyo diirka. Ka dib markii in aad u baahan tahay si ay u jaraan khudaarta jarjar. Sidoo kale waa in loo caleemo cusub ee biyo lagu dhaqaa iyo jar u jaraan mindi.

fuud Fish la karootada iyo basasha, daaweyn kaamerada oo cunto ah

Si aad u samayso fuud a, waxaa loo baahan yahay in ay qaataan digsi, ku shub dib saliidda cuntada iyo in yar oo diirran a waxa ay kor u si degdeg ah dabka. Dhanka kale, oo xabbadood oo kalluun, kula saydhaa leh liin, waa in aad dhinacyada oo dhan laga rogo in bur iyo ka dibna si tartiib ah loo gelin doonaa baruurtii karkaraya, dhinmaan dab si ay ugu yaraan. Marka dhinaca hoose ee sheyga wax yar ceebna, waa u celin oo gacaf, oo wuxuu ku riday oo dhan khudaarta la jarjarey, ku dar milix, basbaas, laba galaas oo biyo ah iyo bay caleen la cabbo. Next, waxaan u baahan nahay in ay sugto maraqana ku karkaraya, daboolo digsi iyo kalluunka kari qiyaas shan iyo labaatan daqiiqo. Ka dib markii this ee baaquli ku shub loo baahan yahay boqol millilitir oo caano ah oo dhan, qaban fuud ka badan dab rubuc ka mid ah saacad iyo saaro saxanka ka kariyaha.

sax darso

fuud kariyo kalluunka iyo khudaarta waa Tuur saxan dhinac ah, kula saydhaa leh xawaashka oo ay ugu hoydaan kulul casho. Waxaa xusid mudan in sida saxan weyn, waxaad isticmaali kartaa oo keliya ma aha baradho duuduubku iyo baastada, laakiin sidoo kale badarka sida kaleh, bariis, masago, digir, iwm

Haddii dhammaan tallaabooyinka kor ku xusan si adag, waxaad noqon kartaa hubiyo in miiska lagu adeegi jiray doona kalluun delicious, hadda nasoo iyo caafimaad. Ayskiriim leh basasha iyo karootada, sida ay tahay qoyskaaga ma aha oo kaliya, laakiin sidoo kale marti ugu dabaal kasta.