Dubayo on kefir

Kefir waa wax soo saarka ugu fiican ee soo diyaarinta cajiinka. Inta badan waxaa la isticmaalaa karinta cajiinka, marka ma jirto waqti ay ku sugi koriinkedu dheer.

Ha ii sharaxo cajiinka sababta kefir waayo, sida ugu dhakhsaha bislaadaa la dubayo. Kefir - wax soo saarka caanaha ah, oo waxaa laga sameeyey caano iyo kefir miraha cusub iyo bilowga kefir. Halabuurka ee bilowga kefir ka mid tahay khamiir, si dhakhso ah ay tarmaan, si cajiinka, taas oo ay jirto fiber foomka oo bur ah, barqiyey dhakhso ah. Sayidka, cajiinka waa u bislaaday nus-saac ka yar shardi ah in ay u taagan meel diiran.

Dubayo in yogurt la heli dhadhan iyo qalafsaneyn. Tixgeli cuntada sida qaar ka mid ah.

1) cake A tufaax kefir. Si aad u diyaariso hawlan yihiin, waxaan u baahan nahay:

- xirmo cusub yogurt (fiican inaan geesi ku qaado, si fiican dubo yogurt dhadhamin doonaa);

- laba tufaax,

- 3 ukun digaag (digaagduur loo isticmaali karaa, iyagu waa yar ee size, sidaas darteed waxaad u baahan doontaa 5 gogo ');

- hal galaas oo sonkor ah,

- margarine ama subagga (baakado audio noqon doonaa ku filan);

- soda caaradda of qaado;

- bur,

- in yar oo cusbo ah.

Ukun, yogurt iyo sonkor ku garaacday leh fiicni ilaa xumbo qalafsaneyn. Ku dar subagga ay u jilcincy ama margarine. Furto soda, ku dar milix. Bur soo bandhigo qaybo yaryar oo, ilaa cajiinkii ay gaadho cufka of cream qaro weyn. Tufaax yihiin dhaqmo wanaagsan, diirka iyo jarjar xabadaha yar yar ama jeex yar. Connect la cajiinka. Dubayo dufan digsiga, sudhaa cajiinka iyo kariyaa, foornada ilaa qolof ah dabeecad u. Waxaad ka eegi kartaa diyaar u ah ciyaarta. moofo Ready-dhigay rusheeyey, sonkorta budada ah, waxaad qurxisaan leh berry ama chips shukulaatada.

2) Waa hagaag waxaa soo baxday Pyrozhkov cajiinka on yogurt. Waxaa la isku diyaarineysa waxaa loogu talagalay si dhakhso ah, kaas oo ah mid aad u anfacaya marka guests lama filaan soo daadiyaa in isbarteen ama saaxiibo. Waayo, baaritaanka, waxaan u baahan nahay hal ukun, 500 ml oo ah yogurt kasta, soda biyuhu, cusbo, iyo eefaah bur ah. Ukun, yogurt iyo garaac cusbo, isu geeyo bur iyo cajiin zhidenkoe cajiinka. Leave on nus-saac si bislaadaan. Ka dibna ku dar burka iyo cajiin cajiinka waa cufan. Sida buux waxaad isticmaali kartaa mid ka mid ah waxyaabaha ka.

Waxaan diyaarin doonaa buux hilibka. Tani waxay u baahan doontaa 300 garaam oo walxahaas kasta (aan qaadan digaagga), saddex basasha oo waaweyn, 50 garaam oo subagga in buuxintii ma waxay ahayd mid engegan, milix iyo dhir udgoon. Basasha ayi iyo isku shiishaa subagga, ku dar duqadda hilibka, milix iyo wax yar ka soo bixiyey. Uunsi ku dari sidoo hilib iyo isku dhafka oo dhan duqadda. Qaybi cajiinka galay 10-15 qaybo siman. cake kasta waxaa si tartiib ah u soo baxay rogo, ku dar qaado of buux, lagu duubo iyo noqanayaa geesaha. Leég duubnaadaan on dubista, pre-moofo saliid, iyo foorno lagu dubay saacad. Hotcakes xataa bedeli kartaa casho ah oo kulul. cajiinka Tani waa ku haboon naan la shiilay.

Dubayo kefir u wanaagsan tahay xaqiiqda ah in uu u baahan yahay waqti badan si ay u diyaariyaan. Tusaale ahaan, canjeelada la kefir si dhakhso ah loo diyaariyey iyo soo baxay oo aad u dhadhan fiican leh. Waayo, canjeelada haboon caano caatada ah laga miiro dubay ama yogurt, sida ay u adeegi jireen la labeen dhanaan. Diyaarinta cajiinka for canjeelada si la mid ah sida doolshaha, iyadoo farqiga kaliya hal - waxaad u baahan tahay in ay ku riday bur yar si ay cajiinka u soo jeestay zhidenkoe. canjeelada dhammeeyey adeegay labeen dhanaan, macaanka, macaanka ama caanaha. Waxay si fiican u tagaan hilib iyo kOOsaaR. Tusaale ahaan, waayo buuxintii bolse la suuxaan karaa grater ah, ku dar wax yar majones ah, cagaarka, iyo browns la Walxaha bolse diyaar.

Ka sokow pie tufaax, isku shiiley iyo moofo aan la kefir dubi kartaa cookies cajiib ah, buskud, donuts iyo doolshe. Dubayo on yogurt jirsado xaqse, delicious iyo asalka dhadhan - oo leh wax yar ka dhanaan. Isku day wax ku dubi naftaada, iyo xaqiiqada ah in aadan u baahan doontaa in daadsanaanta la cajiinka khamiir diyaarinta taas oo qaadataa wakhti badan.