Cuntada: Tartanka iyo waxyeellada "apple gold"

Way adag tahay in la qiyaaso miiskayaga aan lahayn yaanyada. Waxaa jira noocyo badan oo yaanyo ah, miraha ay dhadhan yihiin, qaabka iyo cabbirka. Inta badan juuska waxaa ku jira yaanyo cas, casaan jilicsan hilibka jilicsan ee jilicsan, iyo yaanyada jaalaha ah ayaa aad u macaan, waxayna aad u jecel yihiin carruurta.

Tamaandho yihiin cusbayn, dhanaaniyey, suugada kuwa la kariyey. Waxay muddo dheer ku jireen waxyaabo ay jecel yihiin salad xagaaga. Maxaa ka soo jiidata kuwan kuwan casiir leh, yaanyo leh?

Faa'iidooyinka iyo waxyeellada yaanyada waxaa si fiican u bartay dhakhaatiirta iyo nafaqada, laakiin khudraddan ayaan joojinaynin cilmi baarayaasha ilaa hadda. Sidaas darteed, dhowaan waxaa la ogaadey walax in uu nasiib u yeesho hiddo-wadaha masuulka ka ah inuu dareemo gaajo. Kaliya hal yaanyo oo la cuno casho ayaa kordhin karta dareenka suubanaanta 3-4 saacadood.

Carruurta iyo yaanyada

Faa'iidooyinka iyo waxyeellada yaanyada Wixii hay'ad sii kordheysa waxay ku xiran tahay tayada miraha, iyo sidoo kale da'da iyo dabeecadaha shakhsiyeed ee ilmaha. Ilaa hal sano, caruurtu ma quudin yaanyada, maadaama dhirta qotofiska ee ku jira ay keeni karaan xasaasiyad. Casiirka, oo lagu iibiyo waaxda cuntada cunugga, waad siin kartaa. Kama jiraan waxyaabo aan nadiif ahayn oo aan dhib lahayn carruurta yaryar.

Sida hooyooyinka kalkaaliyaha ah, waxaa suurtagal ah in loo baahdo in la cuno yaanyada haddii haweenku aanay u lahayn xasaasiyad. Tamaandhadu waxay bixisaa walxo qiimo badan oo caano ah oo caadiyan nuujin. Inkastoo liiska adag ee fiitamiinada ku jira miraha, waxaa laga rabaa in lagu ilaaliyo dhexdhexaadinta. Heerka maalin kasta hooyada - 2-3 yaanyada dhexdhexaad ah ama galaas casiir yaanyo. Dabcan, khudaarta la kariyey waa in laga saaro.

Sanad ka dib, dhallaanka waxaa la siin karaa yaanyo aan lahayn maqaarka, ka dib marka ay gaaraan saddex jir, carruurta waxay heli karaan khudradda oo dhan.

Yaanyada waxaa ku jira nafaqooyin iyo fitamiino badan oo loo baahan yahay horumarinta caadiga ah, taas oo ka dhigaysa mid ka mid ah waxyaabaha ugu macquulsan ee miiska carruurta. Laakiin halkan waa in aan tixgelinno in miraha ay ku urursan karaan Nitrates, sidaa daraadeed khudaarta guryuhu waa kuwo aad u doorbida inay yaanyo yaanyo laga keenin.

Faa'iidooyinka iyo waxyeellada yaanyada ee ragga

Nin waxaa si caadi ah loo tixgeliyaa madaxa qoyska, kan wax soo iibsada iyo ilaaliyaha. Waa qaybta qaybta xooggan ee bani-aadmiga ah in tiro badan oo wadno xanuun iyo istaraatejo ay dhacaan, oo ay keento cadaadis joogto ah iyo culus culus. Si loo wanaajiyo caafimaadka wanaagsan, waxay u baahan yihiin cunto dheellitiran oo caafimaad leh.

yaanyada The yihiin ku dhowaad ma baruurta, laakiin waxa ay hodan ku ah birta, qaarna, ascorbic acid iyo waa malic acid. Waxay ku jiraan fitamiino badan: carotene, C, B1, B2. Dadka sida joogtada ah u cunaan yaanyada ayaa badhkoodu u badanyahay inay yeeshaan wadna xanuun.

Cilmi ahaan la xaqiijiyey benefits of yaanyada in dagaalka ka dhanka ah cudurka kansarka. The lycopene antioxidant ugu xoogga badan, guryaha waxtar leh taas oo marar badan ka sii badan tahay vitamin saamayn E, ka saaraysaa ka dabar atherosclerotic vascular iyo waa ku ool ah ka hortagga kansarka qanjirka 'prostate'. Waxay xakameysaa koritaanka unugyada kansarka, oo si fiican looma nadiifiyey, laakiin waxay ka timid miraha la warshadeeyey (casiir, suugo, baasto).

Haddii qofku dhagax ku leeyahay kalyaha ama kaadiheysta, yaanyada waa inaan la wada baabbi'in. Cunnado badani, waxay sidoo kale keeni karaan muuqaalka dhagaxyadaas. Heerka isticmaalka waa inuusan ka badnaan 20 xabbo toddobaadkii.

Dumarka waxay eegaan yaanyada

Faa'iidooyinka iyo waxyeelada khudaarta casiir leh waxaa loo yaqaanaa haweenka muddo dheer. Isku daridda fitamiinada iyo mareegta ee khudraddan waa mid aad u guuleysata, sida haddii midhaha si gaar ah loo abuuray si loo ilaaliyo quruxda iyo dhalinyarada.

Iyada oo ah alaab-yar kalooriye ah, yaanyo badanaa waxaa loo isticmaalaa nafaqada cuntada. Isticmaalkeeda waxay ka caawisaa in ay nidaamiso dheef-shiid kiimikaad, ka saaro dheecaanka xad-dhaafka ah ee jidhka, ka saaraya barar.

Serotonin iyo tyramine waxay kobcisaa dabeecadda, qaboojinta nidaamka dareemayaasha iyo joojinta walbahaarka. Lycopene, oo ku jira tiro badan oo ku jira miraha casaanka ah, oo si fiican u dagaalamaya xagjirnimo lacag la'aan ah oo hoos u dhigaya geedi socodka gabowga.

Dumarka qaangaarka ah, dhakhaatiirta ayaa kugula talin kara cabitaanka yaanyo. Tani waa ka hortag wanaagsan oo loo yaqaan osteoporosis.