Canjeelada khafiif ah caano: karinayo. Sidee wax loo karsado canjeelada khafiif ah caano?

Canjeelada - aad u ixtiraamo oo carruurta iyo dadka waaweyn saxan. Qofna ma diidi doonaa Baankeegga la buuxinta aad ugu jeceshahay ama "by dhajinta!" Si kastaba ha ahaatee, hooyooyinka guri joogta badan yihiin diidan in ay soo qaato, ka dib markii codsiyo badan oo ka soo jeeda qoysaska iyo markii foorno oo kaliya ay "waa" - on Shrove Tuesday. Oo dhan sababta oo ah xun qiyaasi sida loo sameeyo canjeelada khafiif ah caano, oo sababtay in ay ka heli mid qaro weyn ama dabacsan ama xataa eekaan digsiga, kariyo keeno niyad keliya. Taasi Sabaayad ugu horeysay waa inuu guul ku, dad badan oo diyaar u yihiin inay aqbalaan, laakiin marka ay "crumple" mid ka mid ah ka dib markii kale ah - waxa kaliya daadsanaanta! In this article waxaan ku siin a cuntada sida dhowr, kaas oo laga helo khafiif ah delicious canjeelada caano, iyo ogaado waxyaalaha qarsoon ee ay diyaarinta. Marka guuleysto geeddi-socodka iyo sida ay aad waa raaxo badan by, aad ka raalli noqon doonaa saxan this inta badan waa mid aad u dhow.

qarsoon Sabaayad kiiska

Sidaas daraaddeed, baad u socotaa si aad u hesho a jilicsan oo khafiif ah canjeelada caano. karinayo waxaa laga yaabaa in dadka kale ee ay joogaan of kasta oo qayb dheeraad ah oo kala duwan, laakiin ma laha, waxa ugu muhimsan ayaa ah in la ogaado tabaha gaar ah. Iyo in waxa ay yihiin:

1. bur furdaamin daruuri waa. Ha noqon caajis si ay u sameeyaan! In geeddi-socodka of marayay shaandheeyo a ayay dials hawada, iyo sida a canjeelada natiijada badan yihiin laastikada, dhaylo ah oo ku rito.
2. ukunta waxaa inta badan ku jira liiska alaabta. Laakiin waa mid tixgalin mudan: beedka badan oo aad galaan cajiinka, waxaa fududaan doonta in ay ku dhajisan Sabaayad ah, oo aan laaca; laakiin si weyn u dhimay taxadir, iyo Sabaayad ka soo baxa ka sii dhumuc weyn.
3. Qaar badan oo ka mid ah nolosah dhaw ku dar labeen dhanaan. Canjeelada ha ka heli aad u xasaasi ah, laakiin subtleties of qayb tani ma waxaad ka heli doontaa.
4. Beedka cajiinka waa in si taxadir leh, laakiin aan aad u dheer. Haddii aad isticmaalayso fiicni, dooro hab gaabis ah, haddii kale cajiinkii ay noqon doonaan sida caag.
5. Ma soda oofin siinayaa canjeelada ee dhadhanka oo kugu xumaada iyo cajiinkii ay u kala bixin doonaa ka xun - canjeelada khafiif ah caano aan kuu dayn maayo.
6. Isku dhaceen oo sonkor ah waxay keeni doontaa in ka mid ah geeska iyo dabacsanaan ee Sabaayad gubanaya.
7. Qaybi cajiinka on digsiga waa in si deg deg ah ama meel kasta oo halaagi doono qaro weyn.
8. Fry kooxdii ugu horeysay in ay wanaagsan tahay in olaleeyan Sabaayad ma dillaacin.
9. Ka hor bilowgii maqlaha waa calcined qalalan cusbo aan dhab ahayn. waxaa dhaq ka dib markii Waxanu uma suurtoobaan - kaliya cusbo fuley qalajin karaa shukumaan nadiif ah. Sabaayad u horrayn doonaan cusbada leh, laakiin maaha.

Oo haatan si toos ah cuntada tagaan.

canjeelada khafiif ah Classic

litir oo caano ah A yar oo kulul. Waxaa la shubay sonkorta (saddex malqacadaha leh slide ama ma - aad digtoonaan, ka fiirsaneysa waxa aad sii wadi doontaa in ay alaabtoodii), Milix yar, a ash bakhtiyeen yar (jidka ag fadhida, soo bixiyey iyada liin macaan), ku shub saliidda cuntada (laba qaaddo) iyo kexeeyey saddex ukunta. Waxaas oo dhan si taxadar leh, laakiin aan lahayn xayi ah wax badan Darwiish, cuntada vseivaetsya in qadarka saddex koob, iyo cajiinka waa cajiintay. Waa in uu jiraa buurbuur no! digsiga diiriyo hoos koobi ugu horeysay ee cabbeeyo saliid ama jeex baruurta iyo canjeelada dubay caanaha khafiifka ah. Under waxyaabaha soo socda saliidayn digsiga muhiim ma aha in - saliid ku jira tijaabada, ma ogolaan doonaa inay u hoggaansamaan. canjeelada dhammeeyey waxaa la geliyaa on saxan iyo ilmadeeda la subagga dhalaalay.

Canjeelada yogurt caanaha

Yogurt dabiiciga ah iyaga waa la qaadi doonaa, in tiro isla'eg oo caanaha - in ka badan rubuc ka mid ah litir ah. First, laba ukunta Darwiish la yaabtid ama cusbo ah iyo saddex qaado oo sonkor ah, ka dibna daadanayaa caano ah. All isku qasan. yogurt shubtay isku qasan. Shub bur - laba koob, pre-baaro loo baahdo. Garaaca waxaa sii waday ilaa dhqaalaha. Ku dar shaaha oo ah budada dubista, marxaladan of qodan waa ka mamnuuc. Isla markiiba ku shubtay koob buuxa oo ah biyo karkaraya, iyo cajiinka si dhakhso ah oo si aada gariirin up. Dubi canjeelada khafiif ah caano iyo yogurt si la mid ah sida on kasta oo ku salaysan kale. Result - jilicsan, oo subag iyo delicious.

Canjeelada caano iyo istaarijka

Kuwa ayaa loo isticmaalaa habka this sheegan in ay kuu ogolaanaya in aad ka dubtaa laba a canjeelada aad u dhuuban caano. Cuntadani waa ma aha oo kaliya ka kooban ee badeecada, laakiin sidoo kale isku xigxiga hordhaca ay. bur First, qaso (150 g), istaarijka (100 g), sonkor (2 qaado) iyo cusbo (qaado yar kala bar). Ka dib markii in aan maddiibadda yihiin afar ukunta, goosashada oo cajiintay, oo si tartiib ah kala badh litir oo caano ah diiran shubay. Cajiintay in meesha laga saaro oo dhan buurbuur, ku dar subagga dhalaalay (laba qaado) oo ugu dambeyntii isku qasan. Nus saac ah waa in cajiinka lagu shaaca ka qaaday. Oo soco soda.

Haddii aad isticmaalayso noqde

qayb waxay u baahan tahay qaar ka mid ah tallaabooyinka oo dheeraad ah. Tan iyo noqde - walax beelaya in ka leexatay canjeelada khafiif ah guul caano iyo isticmaalkeeda, cajiinka waa in si joogto kicin, haddii kale waxay degi doonaa. Kuwa diyaariyo canjeelada iskadeyn markii ugu horeysay, mararka qaar wareersan cajiinka biyood, oo waxay bilaabayaan inay ku dar bur ama noqde. Waa dhiibida! Si hufan dhexdiisa ratio, iyo in la kordhiyo xaddiga maaddooyinka qaar ka mid ah sababaha keena in ka leexiyaan, canjeelada ma khafiif ah caano, iyo mid aad u qaro weyn, iyo dryish. oo dhumucdiisuna waxay ugu yar ee canjeelada keenaysaa in si sahlan iyagoo, si waa inay noqdaan oo kaliya kooxda ugu horeysay soda wanaagsan.

Waxaan samayn aan ukunta

In maalmood soonka, marka qoyska plaintively muuqataa indhaha ku saabsan xirma "dhadhan fiican" abid ka yaabay, sida loo sameeyo canjeelada khafiif ah caano, laakiin aan ukunta - caanaha carruurta ee loo ogol yahay, laakiin ka soo ukunta waa ka fiican inaad ka fogaataan. dhibaatada No! Waxaan sii wadi sida soo socota. Isku qas koobabka laba iyo badh bur ah, saddex qaado oo sonkor ah, qeybtii shaaha oo cusbo ah iyo soda bakhtiyeen iyo ku shub nus litir oo caano ah. Vymeshivayut, ku shub joog oo malqacadaha oo saliid ah iyo ku daray ka dib markii caanaha pint homogeneity la kariyey. Marka domeshivaem in la simi "beskomochnogo" gobolka, waxaad bilaabi kartaa soda.

hab Creative

Waa maxay tabaha uma ay xirma tagaan, isku dayayaan si aad u hesho canjeelada khafiif ah caano! Iyo fikradaha ay tahay mid aad loogu guulaystay. Fast iyo habboon in la isticmaalo diyaarinta dhalada caag polutoralitrovye caadiga ah. Iyada oo masaf in u dhigay oo dhan Cuntadan: nus litir oo caano ah, 3 qaado oo saliidda cuntada iyo sonkorta, laba ukunta, milix iyo hal galaas oo ka buuxay bur. dhalada waxaa qaloocdo, oo ka bilowdey "cayaaray iyadoo daf," ayay ruxruxaa sida sanqadha ah. Waxaa laga yaabaa, dadaal jireed, habkan qaadan doontaa muddo ka badan iyadoo la isticmaalayo fiicni, laakiin in la qaybiyo cajiinka on digsiga waa mid aad u sahlan, iyo jikada meelaha xor ka ah baaritaan lagu buufiyo. Haddii aad weli buurbuur qaar ka mid ah, waxay u ordaan off strainer.

Canjeelada by aadamiga iyo soohdin

Iyada oo khamiir dad badan ma jecla ama ma shaqeyn karo. Si kastaba ha ahaatee, ugu "sax" loo arko canjeelada dhuuban on caano khamiir. Sidaas ururin aad u dhiirranow iyo isku day in aad la kariyo iyaga. In dhamaadka, ma aha sidaas u adag tahay. Si aad u bilowdo guuriso recipe fudud ku lug leh khamiir qalalan. pack yar oo todoba garaam oo loo daadshay ee caanaha diiran (nus litir a) iyo wakhti yar oo gaaban baa ka hadhay, waayo, barar. Ka dibna ku dar sonkorta (dhadhan), Milix yar, in la wado ukun, ku shub qaado oo saliid ah gabbaldayaha iyo ku shub koob kala badh bur ah. Intaas oo dhan waxaa si fiican kiciyey, daboolay shukumaan iyo bidix ilaa nus saac in rasstaivaniya. Markaas cajiinka la cajiintay mar kale, oo aad ka dubtaa canjeelada khafiif ah caano (sawir). waa in aad isku daydo marka hore khamiirka siin aysidhka ee cajiinka, si aad u leeyihiin waxaa laga yaabaa in aad ku darto sonkorta.

Caano iyo labeen

Sidoo kale canjeelada khamiir, laakiin karinayo waa ka dhib badan tahay, waayo, kuwii hore u dareemo kalsooni ku yaala goobahan. Gjærsopper ayaa laga qaadayaa cusub - 20 garaam. Waxaa la geeyaa pint oo caano ah diiran galay, taas oo u daadinno saddex qaado oo bur ah. Dheecaanka waxaa lagu daray iyo kaalinta galay kulaylka for dhowr saacadood. Kacaan xumbo, mudda, waxaa soo galay baaquli afar hadhay yellow oo bur ah (wadarta guud ee culeyska - 300 garaam) ah, galaas kale oo caano ah iyo qanjaruufo oo cusbo. Dhanka kale, nus koob oo ah cream Darwiish kula borotiinada haray. Labada tacsida waxaa ku biiray oo cajiintay. Ka dib markii nus saac ah "inteeda kale", waxaad bilaabi kartaa shiileyso canjeelada caanaha khafiifka ah. Sidaas jilicsan ay heli kaliya by aadamiga iyo gudbee.

caano cajiinka dhanaan

Saldhig ahaan canjeelada isticmaalaya noocyo kala duwan oo dareere: biyaha, yogurt, myse, iyo xataa Bi'ir. Ma aha oo dhan oo iyaga ka mid ku haboon in ay soo saaraan natiijo wanaagsan yihiin. At yogurt isku helay canjeelada halkii weyn. Laakiin in ay ku dubi canjeelada khafiif ah caano dhanaan waa suurto gal. Laakiin markaas mar kale waxay u baahan tahay khamiir, markan in ay mar kale wada qallajin doonaa. Qaado oo khamiir, ku shub sixni iyo koobabka badh bur ah, laba qaado oo sonkor ah iyo in yar oo cusbo ah. Galaas oo caano dhanaan waa kuleelka kulaylka gacanta aadanaha, waa in lagu shubo galay markabka, mass la qaso iyo qariya saacad badhkeed 'ku haboon'. Marka khamiirka baabbi'isaa baaquli ku shub laba ukunta garaacay, walaaq ku jira weelka iyo ku shub bur ah oo dheeraad ah - saddex-meeloodow galaaska. Dhibco kaalinta biyo aad u kulul (saddex meelood laba ka mid ah cut-koob), cajiinka la qaso mar kale, daboolay oo ka tagay saacad seddexaad ka degaya. taabto final, ku shub laba qaado subagga (subagga iyo taam iyo cuntada), iyo ka dib finalka wax cajiima, waxaad bilaabi kartaa soda.

Waxaan ku dari in dadka ayaa lagu qiyaasay faa'iido noqde for canjeelada khafiif ah, ee cajiinka this waxaa lagula talinayaa inay dhammaystiraan beedka oo ah walaxda. Laakiin haddii aadan rabin, oo aad samayn karto, iyada, iyo si aad u soo baxay canjeelada khafiif ah caano dhanaan.

Maxay cunaan canjeelada

Waana mid ka, arrintan waa in aad ka fikirto ka hor - waxa aad doonaysid in aad u adeegtaan. Sababtoo ah waa mid ka mid ah wax si ay u faafiyaan ay macaanka, iyo mid kale - rash. Haddii aad doonaysid in aad samaysid iyo udgoon ah iyo doorasho macaan, waxa fiican in aad ku dar sonkorta u kala qeybsan cajiinka qeybtii oo ku shub sixni uu tiro kala duwan. Ma aha qof kasta ku heshiin doonaa, sida cajiinka macaan marka la isku daro, waxaad tidhaahdaan, hilib duban. Laakiin labada ninkeeda iyo carruurteedaba weli rabto in aad tijaabiso canjeelada aad khafiif ah caano (recipe la sawiro muujinaya sida ay noqon kartaa delicious). Sidaas is ogow of xoreeyey gustatory of stage cajiinka oo dheeraad ah. Oo waxaa soo baxday in canjeelada dhuuban, jilicsan oo qurux badan, oo uu qof ka soo jeedaa qoys uu u muuqdo mid iyaga at longingly.