Sida loo diyaariyo kalluun madaxa aspic: qarsoon iyo cuntada

Shiidaa miiska fasax ah waxaa ka mid ah jelly - kalluunka, hilibka, offal. Taageerayaasha kalluunka door bidaan in ay sameeyaan filler, sababtoo ah waxaa ka mid ah. Si kastaba ha ahaatee, cuntada kariya ugu qaataan on saxan this baqtigooda oo dhan, halka uu madaxa tuuro. Waxaa soo baxday, dabcan, dhadhan fiican leh, laakiin aan aad u hufan. Mid ka mid ah kalluunka ugu heli karo waa kalluun. Magaca laftiisa si toos ah ayaa sheegay in waxa qayb ka mid ah jidhka ku jiray miisaankiisu wuxuu ugu. Tuur nixi ah oo ay tahay aan buuxin. Waxaad samayn kartaa waxyaabo kale oo badan oo xiiso leh, oo aad u shiil baqtigooda ama lagu kariyaa, kariyo daray madaxa kalluun jellied. I rumaysta, waxaad ka heli wax ka yar dhadhan iyo qaninimada.

guul qarsoon

Dhab ahaantii, waxaa guud ahaan la rumaysan yahay in kalluun maraq aspic waa in Doolaal iyo cadda. Si kastaba ha ahaatee, haddii aad u jecel jelly a hufan, inta lagu guda jiro digsiga kulul la dhex geliyey karooto ama basal ah. Waxaa intaa dheer, waxay sheegeen in natiijada ugu wanaagsan waxaa laga heli khudaar la dubay.

Kariyo madaxa kalluun jellied kaliya digsi furan - si maraq ma aha turbid. Dabka ayaa waqti isku mid ah waa in la dhimay intii macquul ah, in ka kooban digsiga wax yar oo kaliya pobulkivalo.

Aspic aan gelatin

Marka loo diyaarinayo kalluun madaxa aspic, waxa ugu horeeya ee ugu horreysa si ay u sameeyaan - qaadato Waafyadu ay. Haddii kale, adiga oo saxan dhadhamin doonaa qadhaadh iyo leedahay ur aan aad u wacan yahay. Markaas aspic aasaaska mar kale si aad u nadiifiso, waayo madaxdii qaninimada weyn waxaa fiican lengthwise jarjar laba qaybood. Waxay ku dar digsi biyo iyo centimitir a kor ku xusan madaxa ka buuxsantay. Marka maraq, booguhu waxay, waxaa la saaro oo la xumbada, waxaa la dhigay la karooto iyo cusbo basasha waxaa lagu darayaa. Half saacad ka dib karooto waa lagaa saarayaa, iyo dhammaan kale weli in la sameeyo si ay u jeedo a daray digir Lavrushka iyo basbaas. Wakhti intee le'eg ayay qaadan doontaa waxay ku xiran tahay xajmiga kalluunka. signal A ah in kalluun madaxa filler uu diyaar u yahay in ay dheecaan sahlan oo hilib ka soo lafaha. Naarta waa naafo, maraq la qaboojiyey, waxaa la soo bixiyay madaxa iyo fahmaan. Maqaarka ayaa laga saari karaa oo googooyaa yar yar. hilib la ballaariyay on taarikada, ku shub, maraqiina, saxan dhamaystirtay la nadiifin qabow ka hor daaweynta.

Aspic khamri

Recipes aspic kalluunka kala duwanaan karaan. Aad dhadhan xiiso leh ayaa jellied madaxa kalluun, inta lagu guda jiro taasoo diyaarinta maraqana ku shubtay raso of khamri cad oo qalalan. Taas waxa loo sameeyaa in tallaabo ee gacmo-madaxooda, karooto iyo basasha biyo. Ka dib markii karkaraya, maraq la kariyey nus-saac, ka dibna cusbayn, Marexaan iyo bidix kulka for quarter kale oo saacad. Inkastoo madaxa kalluun jellied qaboobeyso, madaxa disassembled iyo bixiyey in aan maddiibadda, oo maraqana loo daadshay shaaha of gelatin, walaaqo xidhmooyin maraq. Digsi yar kululeeyo (walaaq ku jira). Remain cidhiidhi ah maraq kalluun ku shub fijaan iyo haraggiisii qaboojiyaha. Marka kalluun jellied madaxa a yar "cuskato" in maacuun ku dari kartaa dahabka, ukunta siddo, wareegyada karooto, cagaarka, digir qasacadaysan, iwm ...

Jellied kalluun madaxa multivarka

Si aad uga dhigto, howlaha hore ee caadiga ah: nadiifiyaa soo baxay Waafyadu ah, madaxa u maydho, laab sixni oo biyo ka soo buuxisay. Qalabka wuxuu u yahay u xiran yihiin, iyo la kulmin waayo hab daminta saacad. Waxaad maqli doontaa signal ah - in multivarku dhigay karootada iyo basasha, waayo, saddex meelood meel kale oo saacad in hab la mid ah. Sida markii egyahay - ka kooban yahay koobka cusbayn iyo dhadhan leh Laurel. 10 daqiiqo ka dib, unit ka jarto, basasha iyo Lavrushka saaray, xaleef karooto cut, madaxa disassembled, oo ku xiran maraq diyaarisay gelatin ku sifeeyay. Ballaadhinta weelasha la maraq kalluunka ka buuxsamay, waxa lagu qurxiyey in qiyaas ah oo khiyaali iyo dhuuntaa qaboojiyaha. Waayo, fasaxa aad diyaar u tahay!