Canjeelada caano: - waxa aan adag tahay

Canjeelada - saxan aad u qadiimiga. Tani waa sababta ay u badan tahay cajiinkii ay tiro aan xad lahayn oo ah daawooyinka canjeelada duwan. Waxaa la saari karo biyaha, caanaha ama maraq miro, isticmaali yogurt, waayo isaga, khamiir ama biir. Canjeelada isu noqon karaa mid macaan ama cusbada. In muddo gaaban, waa saxan aad u dhib yar yahay, aan ku xaddidnayn qaabka adag ee cuntada sida.

Dabcan, ugu caansan waa canjeelada of caano. Caano la qaadi karaa oo cusub oo xumeeyay. Waxaa baahan doonaan koob buuxa. Weli baahan 4 ukun, 6 qaado ee bur, kiish oo sonkor ah vanilj iyo sokorta oo joogto ah ay u dhadhamiyaan. All wada garaaceen ee days a, darto budada dubista (soodha khal), mar garaac. cajiinka waa diyaar. Dubi canjeelada on skillet kulul. Waxay waxaa laga heli by hawada iyo aad u xaqse.

Guud ahaan canjeelada caanaha lagu karin karaa siyaabo kala duwan. joogtona Denser waxaa loo diyaariyey hab la mid ah sida in cuntada marka hore, laakiin saamiyada kale waxyaabaha qaatay. Baahan yahay hal galaas oo caanaha diiran oo bur ah, 50 g saliidda cuntada, 1 ukunta, budada dubista. First caano Darwiish in ukunta iyo cusbo waxaa si tartiib bandhigay bur ah waxaa lagu darayaa in ugu yaraan saliidda cuntada iyo wakiilka leavening cajiinka. Haddii aan cajiinka waa mid aad u qaro weyn, waxaa lagu qasi karaa caano diirran ama biyo kaarboonta leh. cajiinka waa in si quarter ah saacad in kulaylka istaagaan. Shiil canjeelada ku caano la adeegsanayo dab debcin. culus cajiinkii, heerkulka sarsare ku gubi kartaa on dibadda iyo gudaha ku sii qoyan. Tan ma jirto sonkorta ee la karinayo, ka dibna adeegtaan saxan this waxaa ugu wanaagsan wax macaan, oo malab, macaanka, yogurt.

Canjeelada caano noqon karaa mid midho ama cuntada. Waxay gaar ahaan fiican yihiin xagaagii, marka ay jirto gabaabsi ma ah ee khudaarta iyo miraha cusub. Ugu quruxda laga helo, yaabee, canjeelada karooto iyadoo caano. Waxaan si fiican u diyaariyo. dabacasaha ceeriin (qiyaastii kiilo) blendiruem. Qaar ka, si kastaba ha ahaatee, Mash caadka karootada. Laakiin waa arrin la dhadhamiyo. dartaa ayaa ku shub nus hal galaas oo caano diirran, ku rid boorso khamiirka, mid iyo koobab kala badh bur ah, 50 g saliidda cuntada, sonkor ay u dhadhamiyaan, cusbo. Leave nus-saac, cajiinka ayaa yimid. Waxaan gelin, laba ukun si wanaagsan tumay. canjeelada noocan dubay kulayl dhexdhexaad ah, oo u adeegi la cream. Waxay aad u ifaya, nasoo, faa'iido leh.

By karinayo la mid ah loo karin karaa canjeelada tufaax, baaraha, zucchini.

dhadhan asalka ama aad leedahay a canjeelada khudaarta caadiga ah ka dar ah ee caanaha oo yaanyo juice sameeyey. Waayo diyaarinta waxaad isticmaali kartaa mid kasta oo ka cuntada ka sarreeya. caanaha oo kaliya waa in ay qaataan qaybo kala bar, laakiin weli isku - juice Tamaandhada. Intaa waxaa dheer in dhadhanka macaan, alaabta sida ku raaxaysan doonaa midab dhalaalaya.

Maxay haddii canjeelada eg laakiin caano la'aan, ma ukun ah guriga ma joogo? Cook canjeelada oo biyo saabsan. alaabta Tani waa arrin aad u dhadhan fiican, laakiin waa in aan la kaydin karaa waqti dheer, dhadhanka baaba'aya. Sidaas darteed, waxaan mar u diyaariyaan. Qaado koob buuxa oo ah biyo diiran. Haddii ay jirto soda ah - fiican. cajiinkii ay aad u xaqse soo celin doonaa. waxaa lagu milo ee sonkor ah, baakadda ah khamiir qalalan, beedka iyo bur. Waxaan ku siin rubuc Saacad u istaagtid. Waxaad ku dartaa daqiiq ka hartay (dhan waa in saabsan koob badh), walaaq mar kale ku siin istaag quarter ah saacaddii. cajiinka baxday biyood, xumbo. Waxaan ku deday digsiga qaaddo, iyo xilli canjeelada cusbo xaq it on. Inay gaar ahaan xaqse, digsiga lagu dabooli karaan dabool leh.

canjeelada Kuwani la cuni karin oo xataa deymin, sababta oo aanay jirin "skoromnogo" wax soo saarka.

Canjeelada noqon kartaa cuntadiisuna. Ha ii rumaysan weydaan? Isku day in ay isku daraan kiilo of digaag duqadda ukun iyo uunsi, iyo dar saddex qaado oo bur ah ama noqde, saddex qaado oo ah labeen dhanaan ama majones, oo dhir udgoon. canjeelada Kuwani qaabeeya hubka, shiil dab dhexdhexaad ah. Qalbiga, oo aan caadi ahayn, delicious. Waxaad ku cuni kartaa iyo kulul iyo qabow. Ku raaxayso cuntada.