Yummy la qarsoodi ah, ama sida loo isticmaalo sanduuqa battariga collagen for sausages?

Yaan dooneynin inuu ka sausages nasoo delicious, kuwaas oo si fiican u dhadhamiyaan? Waxaa la gaaray wax soo saarka guud oo loo isticmaali karo in foomka saafi ah, si ay u dhisaan shiil ismaris ama quraacda. Nasiib darro, bolse oo tayo sare leh si dhab ah ayaa hadda noqday ku yar yahay, kaas oo, Dabcan, aad u murugo badan. qafiska Collagen for sausages qaalisan in ay soo saaraan badan analog ah ee filimka, laakiin alaabta dhamaystirtay waa la helay heerka adkaha iyo ka wanaagsan. Waa maxay waxa qarsoon?

beryihii hore ee

Sida caadiga ah, si uu ugu caddeeyo maqaarka bolse, isticmaal a colon, hunguriga iyo xitaa kaadi haysta, in uu yahay, oo dhan alaabta isir xoolaadka la taageero bireed a. Waxaa jira Gudigga processing. Gaar ahaan, baahida loo qabo in ay la tacaalaan mindhicirka isla markiiba ka dib jaraysaa, sida ku sarkhaansan yihiin waxyaabaha ay iyo casiir gastric, waxay sii darto, xooggayga iyo barti lumin.

Oo dalbaday in sanduuqa battariga bolse collagen ah. karinayo kama duwana mid aad u adag, balse marka hore uu ugala hadlo sida loo kariyo jidkii hore qabanqaabiyey. Waxaa fiican in la fuliyo shaqada on dhowr "jihooyin", saldhig waxaan qaadan kartaa baqtigooda doofaarka. First of dhan la Xiidmahooda gooya u baahan tahay in si taxadir leh ka saar mesentery iyo xaydha. Dheeraad ah, waa in ay la jarjar qaybaha iyo tuuji ku jira. Haddaba Kooxo Saxaafada iyo mayr biyo diiran. Waxay soo baxayso in lagama maarmaan ah in gaff ah. Marka qolof ah u jilciso doonaa, waxaa lagama maarmaan ah in la xoqo mindi caajis, iska dhaqo xab biyo socda. Ka saar urta cusbo caawin doonaa, halkaas oo aad u baahan tahay in ay ku shub xiidmaha. heerka ugu dambeeya ee baabi'inta caraf la xidhiidha mayrin acetic. Iyo dhiiranaan diyaariyey, taas oo macnaheedu yahay in halka ay tahay in lagu kaydiyaa biyo nadiif ah, iyo in meel qabow. Waayo, sausages oo macmal ah qolof waa diyaar, waxa loo soo buuxinayaa karaa hilibka oo wuxuu ku raaxaysan alaabta weyn, taas oo, si kastaba ha ahaatee, ka dib markii taagan sigaar.

mustaqbalka

Haddii aad oolin ilaa qolofka mustaqbalka, waxaad u baahan doontaa in Canning. Waayo, boog this waa in qabow milix iyo barareyso dhaxanta. Haddii ay talaagada, waxaad iyaga ku dhalaalin karaa biyo qandac ah. Isla markiiba ka hor si ay u isticmaalaan brojektikani cusbayn u baahan tahay dhowr saacadood la Tagnana waan biyo diiran, ka dibna qabow. Haddii loo isticmaalaa in madaafiic kaga kaadi, waxaa lagama maarmaan ah in la sameeyo meesha la qalay ah, soo jeedin, wash iyo xoqin milix. processing isla baahan mindhicirrada waaweyn iyo caloosha. Marka ay dhamaato waa in lagu tirtiraa daawada soda iyo luqluqdo.

Walxaha for sausages

Diyaari cunto sausages oo macmal ah si deg deg ah maayo. Waa in la soocay lafaha, carjawda iyo xubno kale oo kaliya ama booli iyo dhadhanka. In dhammaan mass daweeyey u baahan doontaa qiyaastii 3 boqolkiiba milix. Hilibka waa lagama maarmaan in ay isku daraan milix iyo saaray dhaxanta. Next, waxaad u baahan tahay baslasha hilib caleemo, oo dhir udgoon iyo toontii. Iyada oo Furimaha Dagaalka a Roobka waaweyn ayaa sidoo kale u baahan tahay inay u boodboodaan baruurtiisa, iyo subag. Haddii aad isticmaasho dhawr nooc oo hilib, waxaad u baahan tahay in ay si gooni gooni ah iyaga qaawi. Si fal waxashnimo leh oo aan kala firdheen, ay dhadhan aan dux lahayn budada caanaha, bur, budada iniin khardal, istaarijka, sharoobada hadhuudh, iyo sonkorta. Waxa kale oo loo baahan yahay in lagu daro hilib doofaar ka jar jartey. Waa wakhti ay ku alaabtii mindhicirka. Laakiin wax soo saarka ee muddo dheer ka hor bedelay sanduuqa battariga collagen ah. Waayo, sausages oo macmal ah sidoo kale waa ku haboon. Sida ay hantida qolof oo kale u dhow dabiiciga ah. Waxay gas-, permeability biyo iyo qiiq.

Collagen "Case"

Sidaas daraaddeed, waxa wanaagsan in sanduuqa battariga bolse collagen ah? Cuntadani waxaa ma mid adag dhigiisa qoyska. The salaysan xuubka oo kale waa ka fiiloyin dabiiciga ah, oo sidaas daraaddeed waa la cuni karo. Geedi socodka ah ee Abuurkiisa ma aha mid aad u adag, laakiin waxa ay ka mid ah processing Kiimikada iyo farsamo, taasoo keentay in qaab-dhismeedka waaya'aragnimo waxaa u jilcincy iyo saaro. Ka dib oo dhan sanduuqa battariga ee nidaamka collagen for sausages noqdo khafiif ah, laakiin xoog leh. Intaa waxaa dheer, waxaa jira ku dhawaad ma wareer ah. dhexroor wuxuu noqon karaa tirayn. By habka, qolof laftiisa waa mid aad u fudud waa in lagu xidho. wax soo saarka ugu dambeeya waxaa la kaydin karaa muddo dheer, laakiin kulaylka xoog waxa uu noqonayaa mid aan degganayn. Sidaa darteed, in semi-accumulations suurto gal ah maraq.

Sidee si ay ula collagen shaqeeyaan?

Dhab ahaantii, bolse karinta ee sanduuqa battariga collagen xitaa fudud marka la barbar dhigo cuntada kale. Ka hor inta codsanaya xuub in ay ku qoynin ilaa 15-20 daqiiqadood biyo kulul in la siiyo barti. Next, fidiyo oo uu bilaabo inuu ka buuxin hilibka duqadda INNAD ah. qolof ah waa in aan dhiso goobooyin hawo ah, haddii kale dareeraha ku ururto doonaa iyaga in. Marka "etui" waxaa ka buuxa, darafyadiisa oo waxaa lagu adkeeyay xarig ama dun aan dhab ahayn. Gaar ahaan dhagan leeyihiin si ay u buuxiyaan sausages, loona darbay sigaarka.

Ka dib markii daaweyn kulaylka

Cabudhiyay sanduuqa battariga collagen duqadda for sausages waa idlaan marxaladda of diyaarinta. In meelo dhowr ah waxaa lagama maarmaan ah in la sameeyo badhxo hawada looga saaro. Sausages u leeyihiin in laga lalmiyaa on mudo 6 saacadood ah. Haddaba waxaad iyaga ku dubi karaa, karkariyo ama shiil. kariya khibrad ku talinaynaa isticmaalka hilibka bolse sida oo doofaarro ah oo dadka waaweyn iyo dibi ka qayb garabka baqtigiisa ah. Wixii dheeraad ah dhadhan sanduuqa battariga collagen for sausages la ilmadeeda karaan khamri ama Madeira. Haddii aad ka dubtaa laba sausages ah, waxaa suurtagal ah in ay isticmaalaan hal qarsoodi ah foomka lagu dhaqo fudud. baradho kala bar u baahan tahay inaad badsataan foomka iyo iyaga qas sausages. All wada, u soo dir foornada ilaa 40 daqiiqo. sausages dhammeeyey noqon kartaa xitaa adkaha haddii aad iyaga u cuni caleemo iyo khudaarta. Shell, sida la sheegay, ma u baahan tahay in laga saaro, waa la cuni karo iyo u fudud. Cunno wanaagsan!