Waxtar leh ka badan shukulaatada madow? shukulaatada Real: Halabuurka

, которое растёт в Южной Америке. Chocolate waxaa laga sameeyey midhaha geed canbaha kulaylaha Theobroma cacao, kaas oo ku koraa South America. Tani buuxa lixaad qaba dadka dhadhan hore u ogaa in times of ilbaxnimada qadiimiga Olmec, in ka badan kun sano ka hor our Zaman. Ka dib markii Yurub helay America, shukulaatada uu noqday mid aad loo jecel yahay aduunka oo dhan. Tartiib tartiib waxaan been abuurtay oo dhan noocyo cusub iyo cuntada sida loogu talagalay taxadir this.

Waxa si fiican loo yaqaan in this shukulaatada madow ka caafimaad badan caano iyo noocyo cad waxaa ka mid ah. Sida habboon, waxaa laga sameeyey digirta duban "geed shukulaatada", subagga kookaha iyo sonkor. Marka saamiga of kookaha u dhaxeysa 70% si ay u 99%.

dhadhan shukulaatada qadhaadh yar macaan badan caanaha waa. Taasi waa sababta ay dad badan oo adduunka oo dhan ka mid ah oo caan ah.

Mid ka mid ah ounce of this taxadir udgoon jira waxyaabo badan oo antioksidanter, flavonoids iyo fitamiino. nafaqo caafimaad kale in ay joogaan in shukulaatada madow - waa L. fiber, potassium, manganese, zinc, selenium, copper, magnesium iyo bir.

Sida noocyada kale ee taxadir this, shukulaatada qadhaadh gudcur halkii calories oo ku jira sonkor. Laakiin marka loo isticmaalo si dhexdhexaad ah u yeelan karaan saamaynta togan on caafimaadka. Baaritaano badan oo, ay qabatay si madax-bannaan ee dalal kala duwan, ayaa xaqiijisay xaqiiqda.

shukulaatada madow waa mid waxtar leh, iyo waxa faa'iidooyinka laga saaro macmacaanka iyo kuwo uu qabatimay?

qalab saxda ah ee ardayda

Waa shaqada maskaxda ka masuul, imtixaan adag ama cashada qaraabo? Baaritaan ay sameeyeen jaamacadda Nottingham, muujisay in piece hal shukulaato madow waa ku filan si ku meel gaar ah, laba ilaa saddex saacadood, si loo kobciyo maskaxda. saamayn Taana waxaa lagu gaarayaa ay sabab u tahay xaqiiqada ah in flavonol, mid ka mid ah qaybaha ugu muhiimsan ee shukulaatada madow waa hantida waxtar leh ku furmo xididdada dhiigga. Taas darteed, ogsijiin ka badan geli kartaa meelaha ugu muhiimsan ee maskaxda, horumarinta fiirsashada, waqtiga falcelinta iyo xusuusta.

By habka, waxay leeyihiin saamayn isku mid ah iyo qaar ka mid ah cuntooyinka kale ee sare ee flavonol: shaaha cagaaran, blåbær.

Chocolate caawisaa indhaha

Waayo, sababo isku mid ah, taasina waxaa ugu wacan in qulqulka dhiigga dheeraad ah oo degdeg ah si ay ileyska iyo maskaxda, shukulaatada madow hagaajin kartaa aragga. Cilmi baarayaashu waxay ogaadeen in cabbitaanka tiro dhexdhexaad ah oo ah shukulaatada madow faa'iido u leh kartida qofka, tusaale ahaan, aragto dhaqdhaqaaqa iyo kala saaro farqiga daciif ah.

niyad jabka macaan

Si loo yareeyo walbahaarka iyo kor niyadda xun, mugdi ah (ugu delicious) shukulaatada - qalab weyn. Xaqiiqdu waxay tahay in waxa fiican in kor loo qaado heerka of serotonin neurotransmitter ah, kaas oo u dhaqmo sida niyad jabka khafiif ah dabiiciga ah.

Daraaso ay qabatay saynisyahano ka Nestlé Xarunta Cilmi Swiss ayaa xaqiijiyay in kala bar cunidda leben ah ee shukulaatada madow maalintii muddo 2 todobaad ka caawisaa si loo yareeyo heerarka hormoonnada walbahaarka. On top of shukulaatada in mugdi ku jira wax badan oo magnesium, kaas oo sidoo kale waa lagama maarmaan in dagaalka ka dhanka ah stress, daal, diiqad iyo xanaaq.

Macmacaan for hypertensive

Waxa kale oo faa'iido leh ka badan shukulaatada madow? Haddii aad leedahay cadaadis dhiig oo in yar kordhay, cad yar maalin ka caawisaa in ay caadi. Sida laga soo xigtay cilmiga caafimaadka, polyphenols kookaha caawiyay yareeyo cadaadiska dhiigga ee sareeya ee 18% ka mid ah ka qaybgalayaasha da'doodu tahay 56 in 73 sano, kuwaas oo wada baabbi'iyey oo ku saabsan 6 g of shukulaatada madow (oo ka kooban 30 polyphenol mg) oo maalin kasta muddo 18 toddobaad.

Sidee u shaqeeyaan? Flavonol wuxuu kobciyaa endothelial (derbiga halbowlaha) in ay soo saaraan xabagta nitric. Intaas waxaa sii dheer, oo iyana, xabagta nitric waxay dejineysaa halbowlayaasha. Resistance si snizhet socodka dhiigga iyo cadaadiska dhiigga sidaas caadi ah.
In mustaqbalka, waxa ay ka caawisaa kuwo shukulaatada si looga fogaado dhibaatooyinka sida wadnaha, atherosclerosis, wadne, yareeyo halista ah ee horumarka ah ee cudurada garashada kala duwan (tusaale ahaan, dementia).

Waxaa ugu wacan ee ka hortagga cudurka macaanka

Chocolate ma aha oo kaliya kor u ilaalinta ee caafimaadka ee xididdada dhiigga, laakiin sidoo kale wuxuu jidhka ka caawiyaa ka nooca loo ilaaliyo sonkorowga II. Flavonoids yareeyo adkaysiga insuliinta, kaas oo u ogolaanaya unugyada si wax ku ool u shaqayn isticmaasho insulin iyo jirka. Isla mar ahaantaana waa shukulaatada qadhaadh madow ayaa index quruxsan hooseeyo glycemic ah, in si kale loo dhigo, ma ka dhigi doonaa weyn heerka sonkorta bootin.

Taxadir tahay caafimaadka wadnaha

shukulaatada madow yar yareeyo suurto gal ah dhacdo cudurrada wadnaha iyo xiddidada by yareynta kolesteroolka xun (LDL), sida ay warbixintu sheegtay, taas oo la daabacay ee "American Journal of Nutrition Clinical."

Intaas waxaa sii dheer, kookaha kordhin kartaa kolestaroolka HDL (ee loo yaqaan "kolesteroolka wanaagsan" ayuu). Ma kala cadda in this waxaa sabab u ah joogitaanka flavonoids iyo theobromine in kookaha.

naftaada kool-koolin inta lagu guda jiro qabow ah

Ka hadlidda waxa shukulaatada madow waa mid waxtar leh, in aan ku xuso xaqiiqada ah in uu ka kooban yahay qayb gaar ah - theobromine, kaas oo ka caawisaa in ay ku jiraan qufac ah.

Seynisyahanno ka "Adeegga Caafimaadka Qaranka Ingiriiska," loo bixiyey inuu qaado theobromine laba jeer trohstam bukaanka ka cabanaya qufac raaga. Labo todobaad kadib, waxay ogaadeen in 60 boqolkiiba dadka qaaday walaxda, qufac gargaartay. Daraasad kale oo fuliyay London, ayaa xaqiijiyay in natiijooyinkan.

Delicious xal jilicsan dhibaato

Waxa kale oo faa'iido leh ka badan shukulaatada madow? Waxaa muddo dheer la arkay in waxa uu yareyn karaa calaamadaha shuban. Waa maxay sababta ay sidani u dhacaysaa? Flavonoids ku xidhaa oo la xakameeyo protein gaar ah (CFTR), sharciyeynta dheecaan ah dheecaan galay xiidmaha yar, iyo natiijada aan lagu qasbay in ay sugaan.

Dhexdhexaadinta waa wax walba

In ka badan sano ee la soo dhaafay, shukulaatada ayaa heshay reviews badan negative warbaahinta. Isticmaalka ayaa lala xiriiriyay dhacdo ee finanka, cayilka, cudurrada wadnaha iyo cudurka macaanka.

Laakiin, inkastoo ay sumcad la mahdin waayo mugdi ah - shukulaatada ugu delicious, laakiin weli ma sidaas u xun qaabka iyo caafimaadka. Maanta waxa lagu qiimeeyaa in ay fursad wayn antioxidant. daahfurka A xad dhow xeryahooda phenolic bayoloji firfircoon jooga kookaha, dhiiri cilmi saamaynta ay ku gabowga, hypertension iyo atherosclerosis. Iyo marka aad dooranayso macmacaanka, waayo, xaalkaas shaah in la xasuusto: sare ee content kookaha, faa'iidooyinka caafimaad shukulaatada badan iyo kuwa yarba sonkorta aan loo baahnayn.

Sayidka, taas macmacaan delicious noqon kartaa raaxo ah oo waxtar leh - laakiin waa keliya inta sidii ay u wada baabba'aan in tiro macquul ah.