Waxaan isku diyaarineynaa fasaxa: salad mimosa la tufaax ah

Dhammaan noocyada kala duwan ee saladh ay muddo dheer kulan ee iidda. Waxay kala duwan ee miiska iyo ogolaado in aad miiska ciidammadu si ay u muujiyaan xirfadaha iyo male. Mid ka mid ah dhaqanka ah, iyo in lagu daro Olivier salad, waxa uu muddo dheer loo salad mimosa ah, kaas oo helay magiciisa qirta in ay view asalka ah, oo la mid ah ubaxa gu'ga this. Waxaa jira kala duwanaansho badan oo saxan this, oo ay ku jiraan mid ka mid ah cuntada sida ugu delicious iyo asalka - salad mimosa la tufaax ah.

Si aad u kariyo waxaad u baahan doontaa bangiga of kalluunka qasacadaysan (waxa uu noqon waa in saliidda, waxaad qaadan kartaa saury, kalluun, tuna, iwm), ukunta qaar ka mid ah, basasha (fiican inaad qaadato cad, fiican ee saladh, maxaa yeelay waxa uu leeyahay maya qadhaadh xoog leh), karootada, dhowr ah dhexdhexaad baradho, tufaax, majones. Ka hor inta sida loo diyaariyo salad a mimosa tufaax, u baahan in la walaacsan saabsan Cuntadan. ukunta la karkariyey kala qaybsan yihiin jaallo ah oo cad, ka isuku ugu horeysay kala firdheen, iyo labaad (fargeeto iyaga si fiican u fidin karo). Kariyey baradho iyo karootada iyo masaxo on grater aan dhab ahayn. Iyada oo diirka tufaax laga saaro, ka dib markii taas waxaa ay suuxaan on grater ganaax ama days burburiyo. Fish baxay qasacadaysan, lafaha saaro (haddii ay jirto), meeriskiisuna wuxuu si fiican oo cajiintay fargeeto a. Dheeraad ah, saxanka dushaad ka ballaaran dhigay layers, kuwaasoo mid walba uu si taxadar leh dufan leeyihiin la majones.

Talantaalli ah Cuntadan waa sida soo socota. On Apple dhigay kalluunka, ka dibna baradho, basasha, karootada iyo ukun cad cad. Rusheeyey on top of yellow oo dhan, majones promazyvat ma u qalantaa. Si aad u qurxin, waxaad isticmaali kartaa saasuu geedcanab u ah ee dill iyo chives.

Waa inaan sheegaa in salad ah tuna mimosa leedahay dhadhan dheeraad ah oo xasaasi ah, gaar ahaan haddii loo diyaargareeyey sida ay la karinayo, taas waxaa loo arkaa ku dhowaad classic ah. Waayo, waxaa loo baahan yahay bangi qasacadaysan tuna, 5 ukunta, farmaajada (fasalka adag, la doorbidayo daadi) subagga polpachki, basal iyo dhir. saliid lagu meeleeyo qaboojiyaha for dhowr saacadood, ka dibna suuxaan on grater ah. ukunta la kariyey la burburiyo (jaallo ah oo cad si gooni gooni ah). Jar jaraan basasha, jiis suuxaan, oo cajiintay iyo tuna. Intaas ka dib, layers waxaa la dhigay salaar. The doonistiisa ugu horeysay beedka, kuwaas oo saliid ah la dhigay. Lakabka soo socota uu noqon doono cheese, ka dibna ku riday, kalluunka iyo basasha. On top of salad leh majones deeqsinimo lubricated, kaas oo la dhigay baxay jaallo ah. Ka hor inta adeegaya saxanka waa ka fiican in la siiyo wakhti ay nooga qaboojiyaha.

Original in diyaarinta iyo dhadhan waa salad mimosa la tufaax iyo bariis ah. Si taas, 100 garaam oo bariis la kariyey sameeyo (parboiled fiican inaad qaadato, waxaa soo baxday arrin crumbly). Si salad ku saxan diyaar u dhigay layers kuwaas oo dahaarka leh majones. Markii hore, waxaa loo kaydin doonaan kalluunka saliidda la burburiyo fargeeto ah. Waxaa gelin basal aad jarjartey, mid ka mid ah ku qaadan kartaa sidii basashii, isagoo intaa ku daray beedka iyo reer liin, iyo cagaar, taas oo ka dhigi doonaa mid curdan salaar dhadhanka ka badan. Dhigay on top oo bariis ah caadka. Si aad uga dhigto dhadhamin dheeraad ah oo buuxda, halkan waxaa ku daray qaado oo maraqa soy. Next raaci doona inankeeda daadi. Better in ay qaataan ku kala duwan dhanaan-macaan, waayo, waafaqid si fiican ay u dhadhamiyaan bariis. Ka dib markii in, la dhigay baxay dabagaalaha dhulka, iyo salaar buuxda tiray jaallo ah. Noocan oo kale ah salad mimosa la tufaax leedahay dhadhan xiiso leh, taas oo ah mid aad u wacan in taageerayaasha isku dhadhan aan caadi ahayn.

Ka hor inta saxan u adeegi jireen oo miiska saaran, waa in ay u istaagaan in muddo ah qaboojiyaha ah - in ay layers u dhexeeya iyaga qooyay. Time si ay u diyaariyaan salad tani waxaa la qaatay ma aad u badan, waxaa laga yaabaa in sababta uu loola jeedaa mid ka mid ah ugu jecel yahay. waa waxaan idinku leeyahay, way adag tahay in la helo ka fudud iyo ka badan delicious badan salad mimosa ah. Recipe la tufaax, weliba, xad asalka ah, iyo saxan this qurxin doonaa miiska fasaxa.