Ukunta nolosha shelf guriga

Waxaa qarsoon ma ahn in ay fure u tahay caafimaadka iyo fayo-qabka jidhkeenna - waa cuntada saxda ah, kuwaas oo, isticmaalka tayo sare leh-iyo waxyaabaha cusub. Laakiin xitaa la xulashada ugu taxadir cuntada waxaa laga yaabaa in aan waxtar lahayn ama xataa waxyeello haddii aadan aqoon sida loo kaydiyo. Waxaa la og yahay in wax soo saarka dabiiciga ah inta badan waxay leeyihiin nolol shelf gaaban. Dhaqsoba waxay sii darto, waana inaan si ay u iibsadaan kaani oo kale mar alaabta cusub. Sidaa darteed, og xeerarka aasaasiga ah ee kaydinta cuntada, aad daryeesho ku saabsan caafimaadkaaga iyo dhaqaalaha waxaa lagu badbaadinayo.

Sayidka, nolosha shelf wax soo saarka lagu kordhin karaa sida soo socota: qaboojinta ama mid ka mid ah hababka processing (karinta, sigaarka, salting, iwm). Waa in la xusuusnaado in isbedelka ma aha oo kaliya awoodo nolosha shelf ee cuntada, laakiin sidoo kale ay ku gabanaysa. Ka dib markii adeegsadaan habsocodyada Halabuurka sheyga, iyo sidoo kale ay isbedel dhadhan iyo muuqaalka.

Waxaa muhiim ah in la ogaado in nolosha shelf waxay ku xiran tahay xaaladaha nololeed ee sheyga ahaa. Tusaale ahaan, ukunta digaagga. Waa shey dabiici ah, lagula talinayaa cunto labada caafimaad leh iyo dadka buka. Ukuntu waa in ka mid ah in aad cunto maalin kasta. Tani waxay xaqiijin doontaa horumarinta caadiga ah iyo koritaanka carruurta. Intaa waxaa dheer, ukunta loo yaqaan cuntada ka qaybgale joogto ah. kaydinta habboon ee alaabta ma kaa caawin doona oo kaliya in ay u dhawraan cusub, laakiin sidoo kale badbaadiyo qiimaha oo dhan ukunta.

waqti kaydinta Egg qaboojiyaha yimaado ilaa 5 toddobaad at 1 C. Tani waa dhacdo ukunta cayriin ee foomka. Oo waxaa muhiim ah in la ogaado markii ay qaaday hoos, oo mana ay gelin ama soo iibsaday dukaanka. Waxaa soo baxday in ka hor inta ukunta aad u hesho in our qaboojiyaha, waxay noqon kartaa ilaa laba asbuuc. Sababtan awgeed, waa in aad fiiro gaar ah u taariikhda soo saaridda ee alaabta, halkii baakada. By habka, soo saarayaasha ugu isu inta badan ku qoran baakadaha nolosha ukunta shelf ilaa 25 maalmood.

Haddii aad rabto in aad si madax bannaan u bartaan ukunta ka shaqsiyaadka, waxaa lagama maarmaan ah in la ogaado waxyaabaha soo socda. Si ay u ururiyaan 30-40 ukunta ee reerka u baahan doontaa qiyaas ahaan hal toddobaad. waagaas oo dhan ugu horeysay oo iyaga ka mid yihiin, u badan tahay, ma qaboojiyaha, laakiin meel qabow iyo mugdi. Tixgeliyaan heerkulka inta lagu guda jiro gaadiid magaalada, maxaa yeelay, waxay yihiin waxaa soo diray laguma gaari-jiido, oo caadi ahaan heerkulka a dabiiciga ah. Marka kaydinta alaabta noocan oo kale ah waa mid aad u muhiim ah si looga fogaado in isbedel heerkulka. Si madax banaan qaado baaldi of ukunta, waxaa lagu talinayaa in la iilanin lakab oo wargeyska ama warqad ay. Maskaxda ku hay in at qolka heerkulka kaydinta ukunta dheer waa la dhimay iyo hal todobaad.

Wixii kaydinta muddada dheer waa muhiim iyo daacadnimada ukunta. Haddii qolof ah waa dildilaaca ah, waxaa suuro gal ah ee wax lays of bakteeriyada salmonella gudaha. Intaa waxaa dheer, in aadan keydin karaa iyo ukunta wasakh sida eggshell ah waa awoodaa muddo noqotay jeermiska dhex daloolada ay.

Sida ee lagu kaydin jiray oo ukun oo aan qolof ah, inta jaallo ah lagu hayn karaa qaboojiyaha ilaa 4 maalmood, iyo brotiin - 5 (of course, weel si adag u xidh xidhan).

Habka A jecel isticmaalka ukunta digaagga - la karkariyey. Waa delicious, laakiin sidoo kale la taaban karo ma aha oo kaliya: waa inaad iyaga qaadan kartaa on wadada. Intaas waxaa sii dheer, ukunta la kariyey - aamin (haddii daaweynta kulaylka sii dheerayn dilay oo dhan bakteeriyada iyo jeermiska) sida ukunta la kariyey ama la kariyey marka la barbar dhigo. markii la kariyey kaydinta ukun - oo ku saabsan intii toddoba maalmood ah (qaboojiyaha), iyo haddii la kariyey dilaaca ukun - 4 maalintii. Tani waxay dhex gelin waxaa laga yaabaa in ur ku dhex daloolada ee qolof ah. Sidaa darteed waxaa lagama maarmaan ah in ay ku duub ukunta cuslaataan film. Heerkulka qolka, ukunta la kariyey ku haboon yihiin oo dhan 12 saacadood.