Sausages Vienna: Halabuurka, sida loo doorto cunto miidhan ah

Sausages ma la odhan karaa waa wax soo saarka ah oo fikirka ah oo casri ah. Awowayaasheen waxay hore u ogaa sida ay u shiiddo hadhuudhka ah, ku daraan seasonings iyo cuntada oo wuxuu dhigay xiidmaha a maydhay. Oo wax fiiriyey awowayaashiin fog bolse casriga ah. sausages recipe A, ogeysiiya oo ilaa hadda loo isticmaalo, waxaa iska leh Johann Georg Laneru. Shayga la soo bandhigay dadweynaha ee Vienna ee 1805. True, ayaa lagu magacaabay Frankfurt oo halkaas ka soo dhaqaaqay lagu qalo caanka - qoraaga karinayo. Iyada oo dhammaan dalalka kale ay yihiin kuwa loo yaqaan sausages Vienna.

Waa maxay sababta ay u adag tahay in la doorto

Standard, kaas oo dhigaya heerarka for soo saaridda ee alaabta cuntada, si cad u dejisa kooban of sausages ah. Waxay ku salaysan waa in ay hilib (hilibka doofaarka, hilibka lo'da, iyo wan yar) iyo cuntada. Intaa waxaa dheer, walxuhu waxaa laga yaabaa in ukunta, caanaha, bur, sonkor iyo Iidaanka. Oo weliba walxaha qaar ka mid ah in kor loogu qaado dhadhanka. Xeerarka lagu maamulo lacagta ugu badan la ogolyahay oo cusbo, istaarijka oo lagu daro kale oo aan dabiici ahayn. geedaha - iminka faaruq ah, saliid oo timir ah - waa ka mamnuuc. Laakiin guests ma fidin dhammaan noocyada kala duwan ee sausages, laakiin dhawr ah. Gaar ahaan, sausages Vienna la diyaariyay sida ay gaarka u ah. Tani waxay u ogolaaneysaa saarayaasha si loo badbaadiyo on qaybaha. Sidaas darteed, waxaad ka iibsan kartaa qayb ka mid ah taas oo aan doono xitaa hilibka sida.

Information Product

Ka hor inta iibsashada aad u baahan tahay in si taxadar leh u akhri macluumaadka ku qoran qoraalka. Vienna bolse, taas oo ka kooban kooban yahay hilib lo'aad, hilibka doofaarka, milix iyo dhir udgoon, waa tayo ee. Sababtoo ah mararka qaar saarayaasha ma muujinayaan oo sideeda oo buuxa baakadka, waxaad u baahan tahay in si taxaddar leh baaris shayga ka hor inta iibsashada ah.

Sida badeeco tayo leh waa in ay eegaan sida

Muuqashada soo jeedin karaan, waxaa haboon iibsan xogta sausages Viennese ama ma. Tusaale ahaan, doorsoonka laga shakiyo waxay muujin kartaa dheer ee hilibka digaaga. midabka Too hodan muujinaysaa xaddi weyn oo dheeh ee ka kooban. dusha Shiny la dhibco ah uumiga muujinaysaa content sare ah lagu daro, xajisto qoyaan. Sausages, kuwaas oo hore u kaydiyaa wakhti dheer ah, noqday meel simbiriirixo leh iyo waanuu.

Si aad u iibsato a sausages Viennese delicious, kuwaas oo waxaa la sameeyey ee alaabta ceeriin tayo sare leh, ay u baahan yihiin in la siiyo tixgelin buuxda. wax soo saarka Perfect ayaa casaan wacan cirro leh ama midab beige ka muuqanaysa. Bolse waa in aanay noqon gaaban iyo baruurta ama, taas bedelkeeda, haday aad u dheer oo dhuuban. alaabta tayada uu leeyahay ma hulalka unfilled ama qaybo. bolse sax ah waa in ay leeyihiin sanduuqa battariga ee dabiici ah, taas oo aan dheg la taabto oo aan meel simbiriirixo leh.

waqti kaydinta

sausages Vienna waa in lagu kaydiyaa qaboojiyaha. Waqtiga ay ku xiran tahay nooca qolof iyo baakadaha. qolof Dabiiciga ah oo kuu ogolaanaya inaad si loo badbaadiyo tayada wax soo saarka oo dhan, waayo, saddex maalmood. polyamide Doolaal kordhiyaa waqtiga ilaa lix maalmood. Baakadaha vacuum The lagu kaydin karaa ilaa seddex isbuuc.

Reviews macaamiisha

Dhowr booqan kartaa caasimadda ah ee Austria iyo isku day sida sausages Viennese dhadhan. Jawaab-celinta kuwa ka iibsan dukaamada cuntada, waa mid aad u kala duwan oo midba midka kale ka. Waxay ku xiran tahay tayada alaabta iibsatay. Taasi waa, ka dhadhanka, oo sideeda oo dabiici ah, tayada alaabta ceeriin.

The darrada ugu weyn ee soo food by macaamiisha:

• qadar badan oo lagu daro aan dabiici ahayn,
• joogitaanka Landkruusaro;
• xad-dhaaf ah oo cusbo,
• midab leh inta lagu guda jiro biyo la karinayo,
• luminta daacadnimada marka la kariyey.

By habka, sausages ee sanduuqa battariga ee dabiiciga ah qarxaan marka wax lagu karsado, sidaa daraadeed waxa fiican in laga fogaado waa. Just laab biyo aad u kulul in muddo ah (ilaa 5 daqiiqo), ka dibna laga saaray.

In Austria iyo Germany in soo saaridda ee bolse ku daray in yar oo baraf ah, taas oo ka dhigaysa mid aad u nasoo.

maraynta

Vienna bolse, kaas oo la 294,08 calorie Kcal per 100 g oo ah alaabta laga yaabaa in loo diyaar garoobo si madax-bannaan. Tani ma aha arin wayn, laakiin waxay yeelan doonaan kalsoonida ay tayo leh.

Tani waxay u baahan tahay 0.5 kg ee xayrta doofaarka iyo 0.3 kg ee hilib lo'aad (lo'da), saddex basasha, koob iyo xoolo qeybtii buskud dhadhamiyaan iyo dhir udgoon (toon, kulayl, xawaashka, basbaaska).

hilibka waa in la googooyaa aad u yar, ku dar milix iyo qas breadcrumbs iyo dar dhir udgoon. Fat waa in marka hore la kariyey, ka dibna milled, isku qasan oo leh basal aad jarjartey iyo shiilay ee saliidda cuntada. Marka ey isku ayaa la qaboojiyey, waxaa lagama maarmaan ah in ay ku xirmaan hadhuudhka iyo maaddooyinka oo dhan waxaa si fiican isku qasan.

Hel hilibka u baahan tahay inaad si adag u xidh buuxi sanduuqa battariga gaar ah sausages ama xiidmaha yar-yar. In diyaarinta la dhameystiro, ay karkariyo doonaa oo keliya. markii lagu karsado waxay noqon doontaa saabsan saacad.

eeyaha Modern badan ee cuntada. Sidaa darteed, kala duwan oo dhan ugu bixiyeen by dukaanka, waxaad dooran kartaa Dooratay dhadhan shakhsi ugu qanco. Ama in ay ka farxiyaan waxyaabaha uu hilibka qoyska guriga-dhigay.